Kjell smaker og diskuterer Alpha Box & Dice Tarot, en snodig australsk vin på Grenache med japanske aromaer av shiitake og soya. Han deler sin tilknytning til Asia og anbefaler vinen til asiatisk mat.
Transkript
Nævnt i episoden
Alpha Box & Dice Tarot
Hovedtema; snodig australsk vin på Grenache med lukt av shiitake-sopp og soya, nr. 7328001, kr. 169,90.
Grenache
Fransk drue brukt i vinen, gir uvanlig karakter i australsk utgave.
Vinmonopolet
Nevnt indirekte som utsalg; vinen kun tilgjengelig på Raufoss, Hunstad i Bodø og Langnes i Tromsø.
Australia
Landet der Alpha Box & Dice lager viner på europeiske druer.
Japan
Kjell er oppvokst med japansk mat, studerte japansk religion, planlegger tur i 2021 med moren.
Kina
Kjells mor er født i Kina; han har studert kinesisk historie og arrangert mat- og historieturer til Beijing.
Kjell Gaber Hennings
Podcastens vert, presentert til slutt.
Deltagere
host
Kjell Gaber Hennings
Sponsorer
FIKEN
Kiwi
Folio
Temtec/Elskjøp
Tripletex
Nordby Supermarket
Point
Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN.
Markedsføringsslogan fra reklamen for regnskapsprogrammet.
For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka.
Kiwis budskap om at sunnere alternativer skal være billigere.
Interessant er ikke det samme som at vinen er dritbra eller dritgod.
Verten skiller mellom en interessant vinopplevelse og en god vin.
Enten så kommer du til å digge det, eller så kommer du til å hate det.
Om de snodige vinene fra Alpha Box & Dice – de deler smaksdommerne i to leire.
Hvis du har en vinkjent komp som kan alle druer i verden, kjøp Alpha Box & Dice Tarot og la ham smake – han kommer ikke til å skjønne en dritt.
Humoristisk anbefaling om å utfordre selverklærte vin eksperter.
Påstande
FIKEN tilbyr gratis hjelp til å flytte over regnskapet og en gratis prøveperiode på 30 dager.
Markedsføringspåstand fra reklamen.
Kiwi lanserte i januar konseptet «sunnere alternativ billigere» og utvider nå med flere nye middagsprodukter.
Grillet kylling fra Prior koster 79 kroner og skal alltid være billigere enn grillet kylling fra Kiwi.
Transkripsjonen er uklar; prisen kan være feil gjengitt.
Folio er levert sammen med Sparebank 1 Norge og er skreddersydd for små bedrifters behov.
Markedsføringspåstand.
Folio holder førsteplass blant bedriftene i EPSIs årlige bankundersøkelse.
«Epsys» i transkripsjonen er antatt en feil for EPSI/Norsk Kundebarometer.
Sommeliervinskap fra Temtec finner man kun hos Elkjøp.
«Elskjøp» i transkripsjonen er antatt en feil for Elkjøp.
Vertens mor er født i Kina og oppvokst i Japan, fordi hans bestefar var kinamisjonær.
Verten har studert kinesisk historie og et kurs i religion i Japan ved universitetet.
Verten har arrangert flere mat- og historieturer til Beijing og planla å dra til Japan i 2021 sammen med sin mor, som da var 80 år.
Vinen Alpha Box & Dice Tarot er laget på druen Grenache, en fransk drue, dyrket i Australia.
Tarot-vinen koster 170 kroner og er kun tatt inn hos tre forhandlere: Raufoss, Hunstad i Bodø og Langnes i Tromsø.
Tarot-vinen lukter og smaker av shiitakesopp og noe søtlig soya, og verten mener den kan passe til asiatisk mat.
Smaksbeskrivelse, subjektiv opplevelse gjengitt som påstand.
Trippeltripple er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Markedsføringspåstand fra reklame; navnet er uklart gjengitt i transkripsjonen.
Nordby Supermarket er åpent 8–22 alle dager i uken, ligger en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.
Loader
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
I januar lanserte vi Kiwi sunnere alternativ billigere. Nå utvider vi med flere nye middagsprodukter, hvor det sunnere alternativet alltid skal være billigere. Som for eksempel, helt grillet kylling fra prior til 79, som alltid skal være billigere enn grillet kyllingen vår. Eller Eldorado fullkornstagliatelle til 1990, som alltid skal være billigere enn vanlig tagliatelle. For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka. Det er sunn fornuft, det er sunnhet for folket.
Hilsen oss i Kiwi. Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftstid, levert sammen med Sparebanket Norge.
Det betyr maksimal innovasjon sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsys årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. I dag skal jeg ta dere på en skikkelig verdensreise.
Dette er skikkelig snart altså. Følg med, for dette her kan bli spennende. God vin fortjener riktig oppbevaring. I et sommeliervinskap fra Temtec oppbevarer du vinen trygt. Sommeliervinskapene finner du kun hos Elskjøp. Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller. I dag skal jeg ta dere på en liten reise ut i verden.
Fordi at i dag så skal jeg, altså dette her er, jeg er litt usikker på om det kommer til å likne eller ikke. Det er rett og slett jeg blir litt sånn villerede når det gjelder denne vinen her, for den er jo en fantastisk kul vin, men er den det, og er den det ikke?
Og her lønner det seg faktisk å være asiat. Altså har du asiatiske evner på et eller annet vis, så kan det hende at det lønner seg å være det. Jeg har ikke asiatiske evner, men jeg har en mor som er født i Kina, grunnet at min bestfar var kinamesjonær. Så jeg er oppvokst med japansk mat, kinesisk mat, og så videre. Hun er født i Kina, oppvokst i Japan, han var sånn
vi forklarer den delen her. Jeg har også gått på universitetet og studert kinesisk historie og japansk, eller religion i Japan, som kurset heter. Så jeg er veldig, veldig opptatt av asiatisk mat, og veldig opptatt av
Av Kina og Japan. På underlig vis. Jeg har arrangert flere mat- og historieturer til Beijing, blant annet, og gjør gjerne det igjen. Hvis folk har lyst til at vi skal gjøre det, så kan vi gjerne dra til Kina. Det kommer nok til å bli en stund til vi får lov til å dra dit.
Men jeg har nå i hvert fall en plan om å også dra til Japan i 2021. Og sammen med min mor, som begynner å bli, nå er hun 80 år, så nå hun snakker flyttende japansk, så det har vært veldig fint å dra før hun blir for gammel til å dra. Men her har jeg da funnet en vin. Hvorfor snakker jeg om Kina og Japan? Det er jo helt meningsløst. Jeg har funnet en vin som er lagd på druen Grenache. Det er så fransk som du kan få det til å bli. Men
Den er lagd av produsenten Alfa Boxen Dice, og Alfa Boxen Dice er noen ordentlige snålinger. Hvis du liker overraskelser og snodige viner, så sjekker du ut Alfa Boxen Dice-vinene. De er helt ville.
Du har da viner som ofte er laget på europeiske druer i Australia, som får en helt annen karakter. Jeg husker for et par år siden så hadde jeg min god venn Mr. D, som er da en veldig god DJ fra Sverige, som var på besøk her, og så åpnet jeg en vin som hette Alphaboxen Dice Golden Dice, heter den vel kanskje?
Det var en hvitvin, og den var helt uringul, og var fantastisk morsom vin. Og alle vinnene deres er bare sånn helt absurde, for de hører ikke hjemme noen sted. Og det er derfor jeg driver og roter med Japan, og Kina i og for seg for den saks skyld. For når jeg, og i dag har jeg åpnet et glass for å synes at jeg har åpnet flasken, og skal smake det mens jeg...
mens jeg snakker med deg, for jeg vet ikke hvor mye kjennskap dere har til det asiatiske kjøkken, og ikke minst det japanske kjøkken, for denne her er så japansk. Den lukter shiitake-sopp. Ganske tydelig shiitake-sopp, og den er en, og likevel litt sånn der fryktig sak i munnen. Så du har da shiitake-soppen, og det er ganske...
klar rukt. Det lukter faktisk en blanding av skitakesopp og en litt sørtlig soya. Den har litt sånn saltpreg, og dette er jo helt absurd. For det er en grenasj, det er en fransk drue, og når jeg smaker grenasj fra Frankrike, så er det plutselig en helt annen verden med dette her. Du har fått en helt annen vin, og jeg tror at
Hvis du har lyst for deg noen som bare Hvis du har en sånn av vinkjennet kompis som bare Nei, jeg kan alle de drøyene i verden Det er nok av de Som liksom skal vitsa litt frem Så kjøper du denne Tarot fra Alphadice Alphaboxen Dice Tarot Og så lar du han smake den Og han kommer ikke til å skjønne en dritt Fordi at jeg har brukt av grenasjtrun Og laget et Den snodigste vinen Jeg har vært borte på lenge Altså dette er helt sånn der
Kan man si what the fuck? Det kan man gjøre. Eller dobbelt og så videre. Den lukter litt sånn asiatisk risvin og skytakesopp. Og det er jo veldig snodig. Jeg synes det er helt absurd, men den er liksom på en måte en helt annen verden. Og den bringer meg, og det er det som jeg synes er så gøy med vin, og grunnen til at jeg vil lage podcasten med dette her, er at den bringer meg inn i en sånn at vindruer kan gjøre deg
Litt sånn forvirret, men også gir deg en sånn annen opplevelse. Og jeg er litt usikker på om jeg synes dette er en god vin. Det er jo ikke noe god grenasj. Den lukter jo skittakesopp og litt soja. Dette er helt... Skal en vin lukte det da? Men, når du får den i munnen, og nå skal jeg drikke litt, så har den en fantastisk...
interessant, og interessant er ikke det som sier at den er dritbra eller dritgod, interessant, liksom fruktig sånn vilbeher i seg som jeg synes er veldig spennende, og jeg tror at dette her, altså hvis du lager asiatisk mat, og er god på å lage asiatisk mat, så kan denne tarreten fra Alpha Boxen Dice være helt genial ellers kan det gå skikkelig ille men har du litt sånn skittake sopp i produksjonen
Denne skal jeg servere min mor. Jeg er helt garantert at jeg skal servere den til min mor, som da snakker flyttene i Abansk. Jeg har lyst til å høre om hun også kjenner de smakene. For dette her for meg er en veldig snodig, men fascinerende greie. Koster 170 kroner. Så det er helt klart verdt å prøve. Det var en eller annen merkelig grunn, og det er en snodig. Raufoss.
Hunstad i Bodø og Langnes i Tromsø er de eneste tre stedene som har tatt inn denne. Man kan jo spørre seg hvorfor, men dette her er en veldig snodig røy, som det er sjeldent jeg har fått sånn der asiatisk-japansk breg, og dette her
tror jeg kanskje kan være en skikkelig dealbreaker for alle som driver asiatiske tairestauranger, sushi-restauranger og så videre. Nå har jeg ikke prøvd mot asiatisk mat, men dette her,
Følelse er sånn her, noe japansk og asiatisk som jeg har vært borte i tidligere. Og som sagt, jeg har studert japansk og kinesisk historie. Jeg har arrangert masse mat- og vinturer til Kina. Og dette her, dette her er samtidig ganske rart og samtidig ganske gledelig på en gang.
Så har du lyst til å prøve noe virkelig snodig, så prøv Alpha Box and Dice Tarot. Det ser ut som en tarotkort på etiketten. Og prøv gjerne de andre vinene også, for dette her er ... Dette er fascinerende, altså. Du får noen vinopplevelser som du aldri, aldri trodde du skulle få før, fordi det er så annerledes. Enten så kommer du til å digge det, eller så kommer du til å hate det. Det er sånn at du er A eller B.
Men vi er positive, så vi er litt på A forbi. Følg meg gjerne på denne kanalen, abonner gjerne, og så håper jeg at du følger meg på alle andre sosiale medier også.
For dette her synes jeg er kjempegøy, og jeg håper jeg inspirerer og gleder. Åh, jeg har glimt, jeg håper at jeg har den gnisten som gjør at du har lyst til å prøve nye viner, og du har lyst til å utfordre deg innenfor nye viner. Jeg gjør dette rett og slett for at du skal bli bedre på å smake vin. Jeg smaker masse vin. Jeg har det kjempefint. Det gjør det også at du skal trives. Jeg heter Kjell Gaber Hennings, tusen takk for meg, og ønsker deg en riktig fin dag videre med Trykk på Riktig.
Ok, hva har jeg nå? En, to, tre. Er det en hund? Nei. En elefant? Nei. En bjombi? Nei.
Er du en bedriftsleder som sitter i et begrensende regnskapsprogram og kveles litt av det? Nei, mamma, du... For du ser akkurat sånn ut. Altså du, nå spiller vi spill. Hun vil jo være ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Mange velger Nordby Supermarket for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike assortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Nordby Supermarket. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la