3/8/2022

En frisk Bordeaux

Kjell-Gabriel deler sine vinanbefalinger etter å ha vært syk og ute av drift. Han presenterer en hvit Bordeaux, Montfollet Le Valentin Bordeaux Blanc 2020, som han drakk med venner under et måltid med asiatisk ribbe. Vinen beskrives som frisk med god syrlighet og frukt, og Kjell-Gabriel mener den er god valuta for pengene.

Transcript

Ok, her vi går. Nå skal stjernene skille. Det er sånne kampassene her man drømmer om som fotballspiller. Enorme målskåler er på plass igjen. Det er bare å glede seg.

UFA Champions League på TV2 Play. Litt godt etter nå. Det var her, i Sollentuna, hvor alt hadde begynt at det skulle ende. Mannen løftet våpenet.

Vi reiser til Frankrike, til Bordeaux. Følg med! Første gang

Hei og hjertelig velkommen til Kjell Svinskjeller. Håper at det står bra til. Flere av dere la kanskje merke til at jeg ikke hadde podcast i forrige uke. På grunn av koronas så var jeg så tett i nesegrevet at jeg verken lukta eller smaket noe som helst. Så da var vi...

Så jeg tenkte, hva skal jeg prate om? Hva skal jeg si? Det var helt tett. Men nå har det begynt å løse opp. Og det gjør jo det at vi kan glede deg med litt vien anbefalinger da, håper jeg. Og jeg tenkte jeg skulle ta faktisk noe jeg drakk i helgen. Fordi at jeg hadde noen venner på besøk. Jeg var så heldig at...

Hun jeg bor på var på jentetur, så da har far alene i huset. Og da pleier jeg å lage favorittmat og kaste meg litt viner til. Og jeg lagde da asiatisk ribbe, som jeg synes er helt fantastisk. Jeg har kjøpt inn 4-5-6 ribber fra jul som ligger i frysen, som jeg tar frem til en dan av vann.

og inviterte til herreselskap for å spise asiatisk ribbe og det er kjempegodt gå inn på nettavisen sine sider søk asiatisk ribbe og så får du se Rudi og min sin asiatisk ribbe som vi har lagd film på der hvis dere har lyst på det, den er helt helt magisk, det er supernyttelig

Denne vinen var egentlig ikke en asiatisk ribbevin. Faktisk passet den ganske bra, for den hadde fin frukt og syrlighet, så det passet bra. Dere som har hørt på introen, dere er sikkert, ja, nå skal vi snakke om rødvin, nå skal vi snakke om rødvin, nå skal vi snakke om bordå. Men jeg skal slå et slag for hvit bordå.

som jeg synes er litt festlig. Fordi at hvitbord da kan være helt fantastisk. Spesielt hvis du har lyst til å gå opp litt i prisen 300-400 kroner.

så kan du få noen fantastisk deilige Bordeauxer. Men det finnes også litt rimeligere Bordeauxer, og det har jeg greid å finne frem i dag. Jeg har funnet en produsent som jeg ikke kjenner seg alt for mye til fra før. Montfollet le Valentin Bordeaux Blas er navnet på viden. Og det som jeg synes er så gøy, er når man...

serverer en vin, og de fleste rundt bordet bare, oi, denne her var god. Da ble det sånn, yes, dette her er... Altså alle fem gutter, herreselskapet, var enige at dette her var en god vin. Og de mente også, og jeg er helt enig, at dette her er en veldig fin sånn, bare sitte og kose seg med vin, men også med litt spiciness fra...

Fra ribba så ble det bra. Og så er det ikke kost på 180 kroner eller 179,90. Og igjen da, så har jeg funnet en vin som finnes på ganske mange pol, for den er i det som kalles kategori 4. Så dette her er en vin som mange skal ha mulighet til å få tak i. Og jeg tror det at når det gjelder hvitvin, så tror jeg veldig mange glemmer hvitbord også.

Og det bør man absolutt ikke gjøre. Jeg hadde som mål, nå er jo 2021 over, men 2021 ble jo ikke så bra som vi hadde håpet på. Men jeg har da bare flyttet målet. Jeg har som mål å bli bedre på Bordeaux, og ha litt fokus på Bordeaux fremover. Så det kommer til å både bli røde og ikke minst hvite Bordeauxer å snakke om og hygge seg med.

Så i dag var det en liten greie. Den har litt frukt i stilen og har litt fat, men det er ikke så veldig pragende som gjør at den blir litt fyldere i munnen med litt citrus, lime, hvitfersken og kanskje noen litt urter på slutten.

Så dette her er rett og slett en deilig, deilig vin som har fått et halvt år på fat og koster under 200 kroner.

Og det er jo det vi liker. God vinner til under 200 kroner. Det er det vi skal være. Så, nesea begynner å komme seg. Dette her var for godt i helgen. Jeg tror jeg kommer til å drikke mer av dette her. Og da kanskje du også kan prøve det også. Med litt hvitbord også. Med det så skal jeg si takk for oppmerksomheten og ønsker deg en riktig så fin dag videre. Og så håper jeg du smaker deg frem til mye spennende viner og fine opplevelser.

blir telt opp. Kjell Gabler Henrik, sier jeg. Takk for oppmerksomheten. Ha en riktig fin dag. Ha det bra. Ok, her we go. Nå stjerner skal det skille. Det er sånne kamper som dette her man drømmer om som fotballspiller. Enorme målskåler er på plass igjen. Vi begynner å greie seg. Vi begynner å greie seg. Vi begynner å greie seg. Vi begynner å greie seg. Vi begynner å greie seg. Vi begynner å greie seg.

UFA Champions League på TV2 Play. Lytt godt etter nå. I natt drømte jeg at jeg spiste verdens største marshmallow. Da jeg våknet, var puta borte. Der fikk du tjuvlytte til verdens aller verste vitser av Marius Horn Molaug. Fortsettelsen kan du strømme når du vil, kun hos Fabel. Kom i gang på Fabel.no og prøv gratis i fire uker. Musikk

Fabil, litt til oss.

Mentioned in the episode

Montfollet Le Valentin Bordeaux Blanc 2020

En hvit Bordeaux-vin som Kjell-Gabriel anbefaler

Asiatisk ribbe

En rett Kjell-Gabriel lagde til venner, som vinen ble servert til

Rudi

Person som har laget en film om asiatisk ribbe sammen med Kjell-Gabriel

TV2 Play

En streamingtjeneste som viser UEFA Champions League

Fabel

En podcastplattform som sponser episoden

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Guest

Rudi

Guest

Marius Horn Molaug

Similar

8/26/2021

Kjells vinkjeller

Bli med oss som vinsmakere

Tom og Kjell-Gabriel smaker igjennom vinene til årets septemberslipp, og det vil de ha deg med på. Bli bedre kjent på livet som vinanmelder når de tar for seg tre viner som de ikke har smakt før; også får de seg en virkelig overraskelse. Gled deg.Tamellini Extra Brut / kr. 209,90 / varenummer 7162801Francois Villard Condrieu / kr. 574,60 / Varenummer 3847701Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine / kr. 1620,- / Varenummer: 13450501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

9/16/2021

Kjells vinkjeller

En hvit rødvin

Kjell-Gabriel og Tom er i Tyskland og snakker masse om champagne og andre viner. Dette er en episode du bør få med deg for her kan du bli lurt til å tro at ting ikke er som det de er.Porzelts Blanc de Noir / kr 219,50 / Varenummer 13326601 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

7/11/2023

Kjells vinkjeller

En fransk fristelse

Kjell-Gabriel vil tilbake til røttene med chablis, men ikke en vanlig en; en premier cru. Dette er en nyhet på polet så da må han teste det ut, men vil den falle i smak?* Dom. Milcent Chablis 1er cru vaucopin / kr. 439,90 / Varenummer 15706501See omnystudio.com/listener for privacy information.

1/2/2024

Kjells vinkjeller

En spansk start på 2024

Kjell-Gabriel er klappet og klar for 2024 og starter med en nylig vin i Norge som sjarmerer de fleste. Vi liker gode viner til god pris.Casa la Rad Solarce Blanco 2020 / kr. 189,90 / Varenummer 16328001See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/7/2023

Kjells vinkjeller

En baskisk kanonvin

Kjell-Gabriel synger og traller om Baskerland. Her har han funnet en kupp av en vin, for dette er en skikkelig øyeåpner. Hvitvin fra Spania er ikke så altfor ofte fremme i lyset, så det må vi gjøre noe med.Gorka Izagirre G22 2021 / kr. 257,50 / Varenummer 8064401See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/28/2023

Kjells vinkjeller

Bordeauxslippet i år er fantastisk

Kjell-Gabriel har smakt seg igjennom årets spesialslipp fra Bordeaux og har noen tanker om det. Det er et magisk vinår, men det kom noe lavtrykk i veien under smakingen. Kjell-Gabriell fant dog et par veldig gode viner av den rimelige sorten.Ch Fourcas-Duprè / kr. 266,60 / Varenummer: 16617901Ch Mauvesin-Barton / kr. 272,80 / Varenummer: 15780901See omnystudio.com/listener for privacy information.

5/23/2024

Kjells vinkjeller

Bourgogne 2024 del 4 - med folkelig gjest Truls Svendsen

Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å utforske Bourgogne. Denne gangen skal de oppsummere hva de har lært så langt, og har invitert med seg TV-kjendis Truls Svendsen for å forsøke å gi ham noen gullkorn om Bourgogne. Det blir snakk om grader av kjendiser, mindre kjente områder i Bourgogne og hvorfor Bourgogne er perfekt for alt vi ønsker på tallerkenen gjennom vår- og sommersesongen: Arnoux Savigny-Lès-Beaune Les Pimentiers 2021 / kr. 379,90 / Varenummer: 10390401 Dom. Mia les Plantenays 2020 / kr. 399,90 / Varenummer: 15483101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/29/2022

Kjells vinkjeller

For en nydelig vin

Kjell-Gabriel fikk et lite eureka moment og måtte kaste seg over mikrofonen. Han har funnet et distrikt i Burgund som han har falt litt for, for der bor det kun 800 mennesker der, men for en nydelig vin de lager!* Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos Rosseau Vieilles Vignes / kr. 419,90 / Varenummer 10429801See omnystudio.com/listener for privacy information.

En frisk Bordeaux

Transcript

Mentioned in the episode

Participants

Sponsors

Similar

Bli med oss som vinsmakere

En hvit rødvin

En fransk fristelse

En spansk start på 2024

En baskisk kanonvin

Bordeauxslippet i år er fantastisk

Bourgogne 2024 del 4 - med folkelig gjest Truls Svendsen

For en nydelig vin

Bli med oss som vinsmakere

En hvit rødvin

En fransk fristelse

En spansk start på 2024

En baskisk kanonvin

Bordeauxslippet i år er fantastisk

Bourgogne 2024 del 4 - med folkelig gjest Truls Svendsen

For en nydelig vin