‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

3/31/2026

Hun er 23 og vinmarker

Programleder Kjell-Gabriel besøker Eugene Muller-vingården i Forst, Tyskland, og intervjuer 23 år gamle Jana, den nye vinmakeren. Hun deler sine ambisjoner om å modernisere familievineriet, som hennes oldefar grunnla, og å fremme Riesling samt utforske nye trender. Vingården eksporterer også til Norge.

02:35

Ung innovatør i familievineriet diskuterer utfordringer og muligheter for å modernisere vinproduksjon og tilpasse seg nye trender.

06:48

Vinreisen i Tyskland gir muligheter til å smake gode viner og oppleve lokale produsenter i pittoreske landsbyer.

Transkript

Salando! Åh, hva skal jeg ha på meg når solen skinner? Eller, hva skjedde med solen egentlig? Jaja, det får bli flere lag da. Finn din stil. Salando.

Alt for mange vet ikke at de har TV2 Play i veggen, eller i TV-pakka da. Sjekk selv på TV2.no.

På TV2 Play Nå, veggen. Herlig, men farlig, farlig. Ja, sola er herlig, herlig, men farlig, farlig. Med årene har vi lært oss at det er viktig å smøre seg mye og ofte. Derfor gir TV-DiS solfaktorrabatt. Og jo høyere faktor, jo større rabatt. Som testvinneren derma faktor 30 med 30% rabatt. Før 99, nå 69. Og derma faktor 50 med 50% rabatt. Før 179, nå bare 89.

Bra på luren, bra på lomboka. God folke fra oss i Tjernby. Har du vært 23 år og vært vinmaker? Det har du kanskje ikke, men det har jeg møtt en som er. Følg med! Hei og hjertelig velkommen til en ny episode av Kjells Vinnkjeller. Vi skal ta dette på engelsk, for jeg er nemlig sammen med Jana. Og hun er den nye vinmakeren av Eugene Miller. Ja, det er rett. Men du er bare 23 år.

Ja, jeg finnte skolen tidlig, og jeg begynte studiene etter det. Etter en år av å gjøre internasjoner i ulike vinerier. Jeg elsket jobben, så jeg ville bare være her. Så nå vet du hvor du vil være resten av livet? Ja, jeg var også i ulike vinerier etter studiene. Jeg elsker å være hjemme, og jeg vil...

to do new things in our winery to be a bit more modern and so they are also changing the things are changing

veldig snart, også selvfølgelig i denne tideren. Så jeg vil ta mine ideer inn i vineriet for å gjøre det bedre. Ja, fordi dette vineriet ble startet av en storfeder? Ja, det er rett. Det var Yujin, min storfeder, som nevnte vineriet slik. Han var også en kuper, og så begynte han også å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begynne å begyne å begyne å begyne å begyne å begyne å be

Han likte det veldig mye, så han begynte å lage sin egen vinsel og vinene. Og så sin søn, og så din far, og han jobber fortsatt her? Ja, min far jobber fortsatt her, og min forfatter jobber også litt her. Han pakker pakkene til posten. Ja, og du eksporterer også til Norge. Ja.

Du er ung og har nye ideer. Hvilke forskjeller tror du du må gjøre i rysning- og vannindustrien i Tyskland i fremtiden? Jeg tror det er veldig vanskelig. Jeg tror du må ha nye ideer, gode ideer, for å være den første som har denne ideen, fordi det forandrer mye i det samme momentet.

Ja, du må også gå med de nye trendene, som også alkoholfri viner, men fortidig gjøre Riesling mer populært. Jeg tror at mange mennesker har problemer med aciditet, men...

Riesling er fortsatt god, og du kan også prøve de flere vannetegne rieslingene, eller jeg kan også rekommende de søte rieslingene, som er virkelig perfekte fordi akiditeten og søtene er virkelig gode til å sammenstille, så det er ikke så høy akiditet enda.

Så det er ikke et labell, å lage kjøtt, eller å lage mer bilder ut av det? Ja, også. Jeg har også produsert min egen vin i den siste forholdsdagen, så det er fortsatt i en bær, det er fortsatt å døde, men jeg er veldig glad med det, så jeg vil også gjøre min egen...

Ja, jeg tror det er mange ting å gjøre, mange ideer som er i min tro, og som nå blir...

Så jeg begynte å jobbe her siste hverdagen for en lenger tid, men jeg var også for to måneder i Australien og New Zealand for å få noen mer ideer om vannmakering der nede, hvilket også var en god opplevelse og virkelig verdt det.

Men dette er en familieindustri. Ditt far er her, ditt forfatter er her, og du, tror du det kommer til å være... Er det vanskelig å jobbe med din familie hvis du begynner å si, nei, jeg vil gå i denne direksjonen, og du vil gå i denne direksjonen? Selvfølgelig er det det, men jeg tror det er hver gang og hver år. Så min far har også fortalt meg at han har hatt noen konflikter med hans far. Jeg tror det er hver gang det er noen nye...

Å tenke på å komme til vineriet, det er i begynnelsen litt vanskelig, fordi det har fungert for en lang tid, og det har fungert veldig bra, og nå er det nye ideer, som...

Ja, kanskje du må forandre noen ting, og det er ikke alltid det min far vil, men jeg tror det er bra for vår fremtid, fordi også tingene, markedet, menneskene, de forandrer, og så ja, det må også være noen forandringer i vineriet, men jeg tror vi kan gjøre det. Det er bare normalt at det er konflikter og diskusjoner,

om de er to ulike ålder eller to ulike...

Ja, folk kommer sammen. Ja, og du måtte bygge opp erfaringen for å forandre det i dine tenkninger. Ja, selvfølgelig. Så jeg tror vi er på et veldig, veldig godt punkt. Så mine foreldre og også mine foreldre gjorde en god jobb. Så jeg er veldig lykkelig med denne situasjonen her. Vi har veldig gode viner, og også...

Det er en god distribusjon, så det er bare noen små ting jeg vil forandre, eller jeg vil gjøre det som jeg vil. Men selvfølgelig har du dine viner i Norge, og din far kommer til Norge ganske snart. Jeg har hørt at han går til Troms og Lofoten. Er du med? Nei, forståeligvis ikke. Jeg må være her og kunne rønne meg.

the offers and yeah, the wine sales but yeah, it's

Jeg har faktisk smakt igjennom 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 12 vinner her faktisk, og flere årganger også.

Både Black Label og White Label er på pole, så det er bare å gå og prøve. Jeg prøvde da kirkenstykk, eller kirkenstykk, i to årganger, og bare det å kjøpe, hvis du kjøper en kirkenstykk og lar den ligge et år eller to år, så blir det helt forandret. Det er kjempegøy. Så takk for at du var med, og si hei til Norway. Hei til Norway!

Nå er det enda billigere å handle på Maximat Nordby. Sverige halverer sin matmoms fra 12 til 6 prosent fra 1. april. Men vi kompenserer den halveringen på alle matvarer i butikken redan nå. Derfor kan du nå påskhandle til enda bedre priser. Velkommen til Maximat Nordby. Øppet alle dager 8 til 22, hele påsken. En time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.

Thank you! Og da sier jeg takk for nå. Det er veldig hyggelig å være på vinreise i Tyskland. Og i dag så hadde jeg da fri ettermiddag, så nå tok jeg meg og satt meg i taxi og kjørte bort til Forst, som er en knøtt liten landsby. Der det er seks produsenter som har da fantastiske rislinger. Og nå, når jeg er ferdig med dagen i dag, så har jeg vært innom alle i løpet av min tid her i Forst. Jeg har vært her tre-fire ganger. Og hvis du ikke har vært i Deidesheim, Forst eller Falsk,

så anbefaler jeg å ta turen. Du kan bo i Deir Ezzheim, og så bare tusler over haven, gjennom Unghøyer, Krichenstykk, Bekstein, og så videre, ned til lille, lille landsbyen, Forst, og der kan du spise litt mat og drikke litt, og så kan du helse på Jada og familien her hos Eugene Miller. Takk for nå, ha det bra!

Nå er det enda billigere å handle på Maximat Nordby. Sverige halverer sin matmoms fra 12 til 6 prosent fra 1. april. Men vi kompenserer den halveringen på alle matvarer i butikken redan nå. Derfor kan du nå påskhandle til enda bedre priser. Velkommen til Maximat Nordby. Øppet alle dager 8 til 22, hele påsken. En time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.

Nemnt i episoden

Zalando

Merke nevnt i en reklame for klær.

TV2 Play

Strømmetjeneste nevnt i en reklame.

TV-DiS

Merke som selger solbeskyttelsesprodukter, nevnt i en reklame.

Derma Faktor 30

Solkremprodukt fremhevet som testvinner med rabatt.

Derma Faktor 50

Solkremprodukt fremhevet med høy rabatt.

Tjernby

Butikk eller kjede nevnt ved avslutningen av en solbeskyttelsesreklame.

Kjells Vinkjeller

Tittelen på podkasten.

Jana

Den 23 år gamle, nye vinmakeren hos Eugene Muller, med moderne ideer.

Eugene Muller

Familievingården i Forst, Tyskland, grunnlagt av Janas oldefar.

Kjell-Gabriel

Programlederen for podkasten, som intervjuer Jana.

Forst

En liten tysk landsby kjent for sine fantastiske Riesling-produsenter.

Tyskland

Landet der Eugene Muller-vingården ligger.

Norge

Eksportmarked for Eugene Muller-vinene.

Riesling

Vintype, diskutert for dens popularitet og egenskaper.

Eugene Muller (oldefar)

Grunnleggeren av Eugene Muller-vingården.

Janas far

Nåværende generasjon som jobber ved Eugene Muller-vingården.

Janas bestefar

Arbeider ved Eugene Muller-vingården med pakking av ordre.

Alkoholfri viner

En ny trend i vinindustrien som Jana ønsker å utforske.

Australia

Land der Jana tilegnet seg erfaring innen vinproduksjon i to måneder.

New Zealand

Land der Jana tilegnet seg erfaring innen vinproduksjon i to måneder.

Troms

Region i Norge Janas far skal besøke for vindistribusjon.

Lofoten

Region i Norge Janas far skal besøke for vindistribusjon.

Black Label

Et vinmerke fra Eugene Muller tilgjengelig i Norge.

White Label

Et vinmerke fra Eugene Muller tilgjengelig i Norge.

Kirchenstück

En spesifikk vin/vingård fra Eugene Muller, rost for sitt aldringspotensial.

Deidesheim

En anbefalt by nær Forst for besøkende å overnatte i.

Pfalz

Tysk vinregion, underforstått av plasseringen av Forst og Deidesheim.

Maximat Nordby

Svensk supermarked som reklamerer med redusert matmoms for påskehandel.

Svinesund

Geografisk referansepunkt for Maximat Nordby.

Oslo

Geografisk referansepunkt for Maximat Nordby.

Deltakarar

Vert

Kjell-Gabriel

Gjest

Jana

Sponsorar

Zalando

TV2 Play

TV-DiS

Maximat Nordby

Poeng

Sola er herlig, herlig, men farlig, farlig.

En påminnelse om solens dobbelte natur, selv om det kommer fra en reklame.

Jeg tror du må ha nye ideer, gode ideer, for å være den første som har denne ideen, fordi det forandrer mye i det samme momentet.

Janas filosofi om nødvendigheten av innovasjon for å drive fremskritt i vinbransjen.

Riesling er fortsatt god, og du kan også prøve de flere vanntørre rieslingene, eller jeg kan også anbefale de søte rieslingene, som er virkelig perfekte fordi syrligheten og søten er virkelig gode til å sammenstille, så det er ikke så høy syrlighet enda.

Janas råd for å gjøre Riesling mer tilgjengelig, spesielt for de som er sensitive for syre.

Det er bare normalt at det er konflikter og diskusjoner, om det er to ulike aldre eller to ulike folk som kommer sammen.

Janas realistiske syn på generasjonskonflikter og uenigheter i en familiebedrift som en naturlig del av utviklingen.

Påstandar

Alt for mange vet ikke at de har TV2 Play i veggen, eller i TV-pakka da.

En påstand fra en reklame om utbredt uvitenhet rundt TV2 Play-tilgang.

Sverige halverer sin matmoms fra 12 til 6 prosent fra 1. april. Men vi kompenserer den halveringen på alle matvarer i butikken allerede nå.

Maximat Nordbys påstand om å matche svensk momsreduksjon på matvarer før den offisielt trer i kraft.

Jana er den nye vinmakeren av Eugene Miller, og hun er bare 23 år.

En bemerkelsesverdig påstand om Janas unge alder i rollen som vinmaker i en etablert familievingård.

Jeg vil ta mine ideer inn i vineriet for å gjøre det bedre.

Janas uttalte mål om å modernisere og forbedre familievingården med sine egne ideer.

Det å kjøpe en Kirchenstück og la den ligge et år eller to år, så blir det helt forandret. Det er kjempegøy.

Vertens påstand om den positive utviklingen av vinen 'Kirchenstück' med lagring.

Hvis du ikke har vært i Deidesheim, Forst eller Pfalz, så anbefaler jeg å ta turen.

Hvis du lurer på hvorfor det er lurt å kjøle ned flasken før du åpner en musserende vin, får du demonstrert dette i denne episoden. Her tester guttene en svært fyrrig Cremant fra Alsace, og Kjell-Gabriel må frem med tørkepapiret.* Kuentz Bas Cremant d'Alsace Mosaik Brut / kr. 267,10 / Varenummer: 16936801 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

Lastar