Nye episode av Relasjonspodden, ute nå. Relasjonspodden tar ikke sommerferie. Vi svarer på allskens spørsmål om relasjoner som kommer inn til oss. Det kan være problemer med svigers, mordatterforholdet, den kjipe kollegaen, den sure naboen eller den håpløse kjæresten. Ferske utfordringer for alle og enhver. Hver torsdag i hele sommer. Hør Relasjonspodden gratis, der du hører podcast.
Hei dere, velkommen til Biohacking Girls podcast. Vi leder showet, og jeg er Alette. Og jeg er Monika. Vi er gode venner og kollegaer, og vi legger sammen våre erfaringer og kunnskap for å inspirere deg til å bli din egen biohacker og optimalisere livet ditt.
Vi følger med på ny forskning og trender og stiller de spørsmålene vi mener er nødvendige. Ja, vi deler informasjon om biohacking, life coaching og fitness, og vi håper at du vil føle deg inspirert og klar til å ta et tak for å komme i den beste helsemessige form. Velkommen til Biohacking Girls podcast. Altså lett enn når Dr. Bill Schindler, food scientist, sendte en video i går kveld med...
Han er bare så utrolig uttryksfull, og så drar han opp et stort margbein og en plastflaske med planteoljer og forklarer hvordan man levde før og hvordan man lever i dag som er knyttet til sykdommer. Jeg blir altså så starstrik. Det er få mennesker som bare får meg helt satt ut, men når Bill snakker så blir det helt sånn hellig og salig rundt meg. Og det har det vært siden dag 1, og han var jo en av de første gjestene vi hadde på podcasten da vi startet opp. Husker du det? Ja.
Vi var jo helt ferske, og så får vi med oss en amerikaner som bare, vi er helt som Star Trek, og han sier bare, ja, selvfølgelig, jeg kan ikke vente med å være med på podcasten deres og bli kjent med dere. Og det har virkelig blitt litt av et vennskap med oss. Han har vært med oss i podcasten flere ganger, og nå kommer han rett og slett til Norge.
Og du digger jo magbein. I helgen laget vi foregål, og der var det mye magbein, så jeg bare satt og sukte inn. Jeg synes ikke det er kjempegodt. Hva er det med dette magbeinet du har som dilla på?
Men forekål med ormene er ikke godt, for forekål er ikke godt. I min verden blir kålsmaken overdriver. Men hvis du har skikkelig okseben og putter dem inn i ovnen med salt, et hvert måltid høyner seg av det fettet. Det er kanskje fordi jeg trenger masse fett, jeg vet ikke.
Jo, men det kan jeg gå med på. Det har jeg jo laget, sånn som du sier. Tilbake til Dr. Bill Schindler. Han har et selskap som heter Modern Stone Age Kitchen.
Han er forsker på mat og på mattradisjoner. Han har reist verden rundt, og han har jobbet med National Geographic, hvor han har sett på gammeldagse måter å koke og lage mat på for å hente tilbake inspirasjon. Han er kjent både som arkeolog, teknolog og kjøkkensjef.
Han har da stor interesse av å komme til Norge, både fordi han skal være foredragsholder her, men han er også veldig interessert i vår norske matkultur og den samiske kulturen. Ja, det er han, og vi vet hvor han skal bo, og de er kjempestresset fordi de har hørt om denne fantastiske matmannen, så de lurer på hvor i Norge skal han handle. Så jeg vil bare si slapp av dette å ordne seg, han har nok helt sikkert kofferten full av mat med seg.
Tror du ikke det, Monika? Jo, det kan godt være, men samtidig har vi innloggert den på et nydelig sted her når den kommer ved vannet. Og hvis dere har noen gode tips på hvordan denne fantastiske bilkjenten skal finne mat og handle, så send oss gjerne tips. Vi må jo bare gjøre vårt beste.
Men jeg gleder meg også til å kanskje spise sammen med han. Ja, det skal bli kjempegøy. Han skal jo være med på oss på Bajaking Weekend, så vi kommer til å ha gleden av å være sammen hele helgen. Og han er en app.
absolutt en person som bjuder på. Han kan dere spørre om alt. Han er altså så utrolig grei. Foredraget hans heter da, det er jo på engelsk, så det her forutsetter at vi forstår engelsk. Vi har jo noen internasjonale speakers. Ancestral Diets, Food Processing and the Original Biohackers. For det han mener da, at de originale biohackerne, altså de startet for mange tusen år siden, når man var mer i kontakt med naturen, circadian rhythm,
og sto opp med solen og la oss med solen, og vi var hunter-gatherers, altså vi var jegere, og var mer sesongetablerte og relaterte til det vi bedrev når vi skulle ha mat. Helt annerledes i dag, og dette setter han i kontrast med det moderne samfunnet, som er da basert på ultraprosessert mat. Ja.
Ja, det gjør han. Han forklarer det så enkelt at vi bare egentlig har glemt det, hvordan man kan spise det meste bare det er tilbredt på den riktige måten. Så dette er virkelig et foredrag vi gleder oss til. Men så har vi prøvd å ha litt menn og litt damer som foredragsholdere, sånn som prøver å ha en fin blanding.
Så neste vi gjerne vil presentere her i dag er jo Annike Naele. Hun er rett og slett en detox ninja. Hun også var vi så heldige å bli kjent med for et halvannet år siden. Hun hjalp oss med detox. Hun har jo en helt utrolig
personlig historie som vi kommer til å gå inn på på My Waking Weekend. Veldig spennende, fordi det som er Marniken, hun er et levende eksempel på der hun i sin tragiske situasjon, for hun var så dårlig, ikke fikk den hjelpen som hun trengte. Altså, helsevesenet var ikke nok
for henne, og hun måtte reise ut i verden for å få hjelp. Hun klarte jo å bli frisk, så hun skal snakke om sin historie, men det er så inspirerende fordi at det er som regel håp i den situasjonen som hun befant seg i med den kroniske sykdommen. Så hun måtte jobbe med miljøgifter og
rett og slett se på hva kroppen var belastet med for å kunne rense opp, for å kunne bli frisk. Ja, og vi tenker ikke så mye over det, men hun gjør oss veldig oppmerksom på det at vi er faktisk omringet av miljøgifter absolutt overalt, og vi får stadig sånne spørsmål på Instagramen vår om ja, men er det så farlig med litt sånn og sånn? Og nei, det er ikke så farlig med litt,
men det er den totale mengden vi må hele tiden aktivt jobbe imot. For kroppen vår er jo ganske robust og tåler en god del.
Selv om vi ikke er dævsjuke, så trenger vi faktisk å jobbe med dette med detox hver eneste dag. Ta de riktige valgene. Så kan det være så enkelt som at du har vært ute og reist på tropiske steder, og så har du fått i deg noen parasitter, eller kanskje du har jobbet på en fabrikk eller et sted, og har vært i nærheten og blitt påvirket av farlige kjemikalier. Så Anniken skal snakke mye om dette, men også gi oss ...
gode forklaringer og råd på hvordan man da kan transformere helsen vår med dyp detox.
Hun skal lære oss om de skadelige miljøgiftene og tungbetalene som vi snakket om. Så skal vi over til vår hovedsponsor. Det er Omega 3 og Easy Choice. Legen Leiv Bjørndal skal holde foredrag om hvorfor vi alle må få i oss mer Omega 3. Han har vi også vært så heldige å ha en del på podcasten hans.
Da har han jo gått i dybden på dette her, men nå vil han gå enda dypere inn i alt det han har forsket på når det kommer til omega-3. Der er det jo så utrolig mye studier som han kommer til å referere til. Vi kommer alle til å gå ut av den helgen og ta med oss litt omega-3, det er jeg helt sikker på.
Ikke minst snakker vi om balansen og ratioen med omega 3 og omega 6, og tilbake til kostholdet vårt som består av mye prosessert mat, men hva er disse omega 3-fettsyrene? Hvordan virker de i kroppen? Hvordan kan man bruke omega 3 for å balansere omega 6?
Og hva er det som mangler med maten? Det er mye forskning, som du sier, Alette. Og doktor Leib Bjørndal, han er jo da en fantastisk charmerende og klok forsker på feltet, som vi gleder oss veldig til han kommer til
Men så, du vet, jeg var jo nettopp i Gøteborg og møtte en av våre foredragsholdere, for jeg var på en liten tur. Så det ble så gøy, for da har vi plutselig søte bror som kommer på besøk og som skal snakke om et helt annet tema som handler om hormoner. Det blir spennende litt. Ja, du, det blir så spennende. Og det er Martina. Hun kommer fra Gøteborg, rett og slett, og skal være med oss. Og hun har
har jo også skrevet bok om dette med hormoner. Hun er en biohacker som virkelig går i dybden på alt det hun gjør. Hun har forsket ekstremt mye på seg selv og sin egen helse, så
Så hun kommer til å snakke masse om de forskjellige hormonene. Det vet vi at det er utrolig mange som lurer på. Det er et stort og ganske vanskelig tema, men Martina er veldig flink til å forklare, og alle vi skjønner svensk godt. Ja, jeg synes det er enormt interessant med hormoner, fordi det er noe vi har...
som styrer veldig mange prosesser i kroppen vår, både når det gjelder søvn, og når det gjelder fettforbrenning, når det gjelder energi og humør. Og det er sånn at det er veldig mye vi kan faktisk gjøre noe med når det gjelder hormoner. Og så er det noe som ikke er så lett å påvirke. Hun er jo doktorgradsstipendiat, og Martina Johansson har skikkelig, skikkelig god kunnskap, som vi gleder oss veldig til å besøke.
Jeg har på en måte blitt bedre kjent med henne, og hun er jo Sveriges største biohacker. Hun har jo absolutt det. Vi begynte å følge henne veldig tidlig, og har fulgt med på det meste hun har drevet med. Hun er helt rå. Det kaller seg next level biohacking. Ja, rett og slett next level, og det vil dere oppleve. Og så har vi kjære Steinar som kommer. Monika og jeg er jo keto-coacher, så vi kommer ikke unna dette keto-livsstilen.
Han har en helt utrolig personlig historie som han vil fortelle. Han vil også fortelle hvordan dette ketogene kostholdet og den livsstilen han har holdt på med, hvordan den har hjulpet han med å håndtere hans type 1-diabetes. Det er helt utrolig. I kjølevannet av dette har han veldig mye erfaring. Han har testet masse når det kommer til
keto, og det gleder vi oss til å høre. Ja, og vi er jo oppsatte over å måle en del ting, sånn i god biohacking-stil, og Steinar Larsen da, jeg synes det er så interessant å høre hans vurderinger, at nå har jo han diabetes, så når vi bruker en glukosemåler, så har jo ikke vi diabetes, men vi bruker den fordi vi har lyst til å optimalisere både trening og kosthold. Det kommer det en podcast på også snart, vi skal ha en spennende gjest om akkurat glukose, men Steinar har jo da
klart å bruke denne testingen for å bli frisk. Det viser at biohacking virker. Optimalisering av helsen når man har et måleapparat virker. Det gjør keto kosthold også. Det ble kjempeinteressant. Han har en nettbutikk som heter Superstate. Vi vet at mange av dere, inkludert oss selv, handler derifra gode produkter. Så det er kvalitet hele veien.
Men vi har enda en engelsk internasjonal foreleser som nå er så ettertraktet at hadde det ikke vært for oss, så hadde hun vært på en annen Biohacking Weekend et annet sted i verden, nemlig Amsterdam. Men hun valgte Norge frem for å dra dit.
Det er vi så stolte over, fordi Leslie Kenney er en kunnskapsrik, imponerende forsker. Det er hun, og hun er virkelig en jeg ser frem til å møte. Hun har forsket på dette med spermidin. Det er det sikkert mange av dere som har hørt oss snakke om.
Jeg har i hvert fall brukt det slavisk nå i et år, og er det noe jeg står inne for, så er det fordelene jeg har hatt av dette produktet. Det er sånn jeg anbefaler til alle, og hun vil nå snakke om anti-aging på dette foredraget.
The Nine Hallmarks of Aging. Vi går inn i dybden på hva vi kan gjøre, hva er det som gjør at vi blir eldre, er det mulig å reversere det. Alle disse tingene som er så utrolig spennende, og vi har så mye kraft i oss selv til å gjøre endringer og bli den beste utgaven av oss selv. Så dette gleder vi oss til.
Hvis du sitter der hjemme og tenker at du ikke har råd eller ikke har tid til å komme på Biohacking Weekend, så gå tilbake og hør på noen av podcastene. Dette blir så mye du kan lære fra de podcastene våre med gjestene og Leslie Kenny nå.
gir barn litt en smakebit over den kunnskapen. For det som er anti-aging, det kan også klinge litt negativt, for man tenker bare man tenker ikke på helse, man tenker mer på utseende. Men det er ikke riktig, for vi snakker fra innsiden, hvordan man kan påvirke helsen vår med mat og supplementer i dette tilfellet, vi snakker om spermidin da, så anti-aging har en helt annen klang når det kommer fra Oxford University med Leslie Kenney.
Det har det. Og en stor del av dette med helseoptimalisering som vi ikke kommer unna, det er jo å trene og muskelhelse. Så vi har Alexander Stormskjold, han er performance coach og human optimizer, og
Også en biohacker som vi har kjent lenge, han er jo helt rå når det gjelder trening, så han skal ha et foredrag om hvordan vi kan maksimere prestasjoner, utbytte og hvorfor det er så viktig dette med muskler. Og særlig når vi blir eldre så må vi ha disse musklene for å holde oss unge.
Og så føler jeg nå med det tilskuddet med Alexander og med trening, fordi at alt det vi snakker om hele helgen henger sammen. Det er ikke en ting som trenger å ses på alene eller som bør ses på alene. Vi trenger å se på alt i sammenheng. Og det gjelder treningen, det gjelder maten, det gjelder
våre og det gjelder søvnene og det gjelder foreldring av kroppen, det er alt dette. Og et annet aspekt er termene våre, termhelse. Vi snakket om Anniken som da skal snakke om detox, og vi har fått med oss Eva B. Andersson
helhetsterapeut og ekspert på tarmhelse. Så her igjen snakker vi sammen, og disse forskerne vil da krysse sine teorier over til hverandre og sende ballen, og vi kan stille spørsmål og se sammenhenger som blir så utrolig fascinerende. Og det er første gang vi har gjort noe sånn i Norge.
Det er det rett og slett. Vi er så spente nå at vi har begynt å være ganske mye våkne på natten, for vi er så spente og vi gleder oss så innmari. Men det er mye foredrag, det er mye input. For det er dette med termene, med vagusnerven, hvor hjernekroppen snakker sammen.
Hvordan kan vi påverke dette? Jeg synes det er så spennende. Og sykdom i tarmene, hvis du for eksempel mangler noen tarmbakterier, eller hvis du har for mye av noen, så kan det trigge sykdom. I forhold til vekten da, tenk at det er en del bakterieflorer som trigger at man kanskje legger lettere på seg sykdom.
Så alt dette med usunnmat eller stressnivå, ja, kjempespennende. Men vi skal også gjøre ting for å stresse litt ned, ikke bare følge på kognitivt. Nemlig, fordi det blir mye å ta inn i hodet, så vi har lagt inn selvsagt en liten treningsøkt på søndag morgen. Vi har lagt inn, vi skal prøve å få badet litt, for hotellet ligger jo veldig fint ved sjøen,
Og så har vi noe som heter Gongbad. Det skal vi også ha. Og det kan du forklare litt hva det er for noe, Monika? Ja, det er vel bare en innoverreise. Vi har med oss naturveileder fra Trygg av Natur, Ami Helstad, som da vil lede gongmusikalske...
Vi har trommeslag mens vi mediterer og slipper av og får god og dyp meditativ avspenning. Det gleder meg til. Indigo Jubari skal toppe det hele med kakaoseremoni. Det passer veldig bra. Både sjokolade og kakao er gamle tradisjoner. Aztekerne laget kakao
laget mat med, så han skal da innby oss i et rituale som da kan både trigge sansene, men det er jo også en kjempefin antioxidant. Så dette ble fint.
Dette blir en helt knallhelg, vi gleder oss. I tillegg til dette har vi utstillere som kommer til å være tilgjengelige når man har pauser. Vi kommer vel også litt tilbake til maten, den er vi interessert i der. Og så har vi mange forskjellige. Mange utstillere, ja. En liten tech-lab og salger av kule biohack-produkter og ting.
Vi får prøve ut litt forskjellige og ikke glem også å komme litt gutt i begge. Så du får ganske mye igjen for å bli med oss denne helgen.
Men med det så håper vi at dere blir litt inspirert igjen. Gå inn på nettsiden til kongresspartner.no og trykk for mer informasjon der. Du kan klikke på les mer, eller du kan klikke på mer informasjon, booking. Eller på påmelding, og der er det mange valgmuligheter. Om du vil komme en dag, to dager, med eller uten overnatting, med eller uten mat. Det er masse å velge. Så se om det er noe som passer best for deg. Men du har lett det. Nå sitter jeg her med...
noe gøy. Og nå sier vi sprayet den på deg. Skal ikke si hva det er, for nå har vi faktisk noen kule gaver som dere får på Biohacking Weekend, for vi har så mange kule sponsorer og utstillere med oss. Så da sier vi Happy Biohacking!
Vi minner om at dere må snakke med egen lege eller kostholdsveileder om dieter og andre spørsmål relatert til medisiner og supplementer. Informasjon med dele kan ikke bli brukt til å diagnostisere, behandle, forebygge eller kurere noen sykdommer eller tilstander.