Kjell anbefaler bobler til nyttårsaften i ulike prisklasser: en billig prosecco, crémant fra Alsace, en rimelig champagne og Louis Roederer. Sponsorer er TempTech (vinskap) og Folio (bedriftsbank).
Transkript
Nevnt i episoden
Giol Castello Gabriel 1503 Prosecco Treviso Brut
Billig prosecco til 125 kr, frisk og lett, anbefalt som start på boblefronten.
Gustave Lorenz Crémant d'Alsace Brut
Crémant fra Alsace til 177 kr, god kvalitet til lav pris.
Marcel Pierre Champagne Brut
Billig champagne til 240 kr, frisk med eplesmak.
Louis Roederer Brut Premier
Dyr champagne til 440 kr, anbefalt til nyttår.
TempTech
Leverandør av vinskap, sponsor og annonsør i episoden.
Folio
Bedriftsbanktjeneste med SpareBank 1, sponsor i reklameblokken.
Kiwi
Matkjede omtalt i reklame for nypoteter, kål og kjøttkaker.
Gilde
Kjøttkakemerke nevnt i Kiwi-reklamen.
SpareBank 1
Bank som Folio leveres sammen med.
Alsace
Fransk region kjent for crémant.
Champagne
Region og bobletype, sentralt tema i episoden.
Tripletex
Regnskapsprogram omtalt i reklamen etter episoden.
Maximat Nordby
Handlekategori ved Svinesund annonsert i slutten.
Deltakere
host
Kjell Gabler Henriks
Sponsorer
TempTech
Folio
Poeng
Ikke vent til klokken 12 med å åpne den dyreste flasken når du står ute i minusgrader med et plastglass i hånda.
Praktisk tips fra Kjell: nyt de gode boblene når du faktisk kan sette pris på dem.
Du får ikke lov til å kalle det champagne-metoden, du må kalle det tradisjonell metode.
Om de strenge reglene for champagne-betegnelsen.
Ikke drikk for mye, drikk akkurat passe.
Kjells nyttårsoppfordring om moderat drikking.
Jeg tror nå er vi inne i slanke tider, er vi ikke det?
Kjell ser for seg å starte 2019 med smaking av billigviner.
Påstander
Kiwi selger 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90 kroner.
Prisopplysning fra reklame.
Norsk kodakål fra Gartner koster 9,90 per kilo hos Kiwi.
Prisopplysning fra reklame.
Folio er levert sammen med Sparebank Norge.
Om banktjenesten for bedrifter.
Folio holder klar førsteplass blant bedriftene i Epsys årlige bankundersøkelse.
Kan sjekkes mot EPSI/Epsys undersøkelse.
Det første Prosecco kom i verden i 1880, da begynte de med Prosecco i Nord-Italia.
Historisk påstand om Proseccos opprinnelse.
Champagne kan bare kalles champagne hvis den kommer fra området Champagne.
Om beskyttede opprinnelsesbetegnelser.
Utenfor Champagne kalles boblevin crémant, cava, prosecco og så videre.
Om klassifisering av bobleviner.
Champagne lages med tradisjonell metode (den samme metoden som champagne-metoden).
Om produksjonsmetode for champagne og crémant.
Fine champagne og petit champagne er to områder i konjakkproduksjonen.
Om unntaket der «champagne» kan brukes i konjakksammenheng.
Castello Gabriel 1503 Prosecco Treviso Brut koster 125 kroner.
Prisopplysning.
Gustav Lorenz Crémant d'Alsace Brut koster 177 kroner.
Prisopplysning.
Marcel Pierre Champagne Brut koster 240 kroner.
Prisopplysning.
Louis Roederer Brut Premier koster 440 kroner.
Prisopplysning.
Kjell sitter og smakte 14 forskjellige bobler for et par uker siden.
Om smakingen som lå til grunn for anbefalingene.
Louis Roederer har visstnok vunnet et verdensmesterskap i champagne det siste året.
Usikkerhet uttrykt med «visst nok».
TempTech er Nordens største leverandør av vinskap, med over 40 ulike modeller.
Påstand fra reklame.
Trippeltekst er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand fra reklame.
Maximat Nordby er åpent 8–22 alle dager i uken, en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.
Åpningstid og beliggenhet fra reklame.
Folio har kundeservice uten chatbots og god sparerente.
Påstand fra reklame.
Laster
Alle de som elsker potet klapper nå Alle de som elsker kål klapper nå
Ja, vi i Kiwi heier på lokale helter, så velg norsk når du kan. Som 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90. Norsk kodekål fra Gartner til 9,90 per kilo. Og stor pakke med en kilo kjøttkaker fra Gilde til 109. Så har du en litt sundere og billig middag. Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini Pris.
Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftsløy, levert sammen med Sparebank Norge. Det betyr maksimal innovasjon.
sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsys årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag.
Da er det snart nyttårsaften, og da må man jo drikke bobler. Her kommer et lite knippe av hva du kan velge deg på den store kvelden. Oppbevarer du vinen din riktig? Med et vinskap fra TempTech lagrer du vinen i korrekt og stabil temperatur. Se mer på temptech.no TempTech.no
Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinnerkjeler. Jeg heter Kjell Gabel Henriks. Og i dag så er det... Først må jeg si gledelig jul! Gledelig jul! Det kan man jo si etter første juledag, eller er det klokken fem på julaften eller noe sånt. Da går man fra god jul til gledelig jul. Vi er i romjula, og nå er det snart nyttårsaften. Jeg kjenner at det har blitt litt stinn av både ribbe- og pinnekjøtt og så videre og så videre.
Nå er jo da tidene til å forberede seg til det vi nordmenn er fryktelig glad i, nemlig å feire nyttår. Da fyrer vi opp raketter overalt og er helt galematis.
og vi er veldig glad i å drikke bobler. Og det synes jeg man skal gjøre også. Det er så mye deilige bobler der ute, og jeg tenkte jeg skulle komme noen i forskjellig prisklasse, ut fra hva man har lyst til å betale, og så har jeg da en supergod en, og så har vi litt billigere etter hvert. Men aller først vil jeg bare si, når du skal feire nyttår,
Og du vil ha gode bobler hvis du drar på litt på boblefronten. Ikke vent i klokken 12 med å åpne den dyreste flasken når du står ute i minusgrader, kanskje med et plastglass i hånda. Det er ikke da du skal drikke de dyre boblene, da skal du drikke de billige boblene. Og så kan du heller ta de dyre litt før, eller kanskje litt etter midnatt, bare så det er sagt. Så har jeg fått ut den der, det er ikke noe aggresjon, bare tipset der.
Men vi begynner. For de som vil ha noe litt rimelig og synes at kanskje champagne er litt mye, så har jeg da valgt ut en veldig billig og frisk, deilig prosecco.
Prosecco er på en måte, der champagne er farges i boblestørrelsen, er Prosecco litt mer i pris, litt mildere, lettere bobler, litt friskere i munnen, og så videre og så videre. Her har vi en til 125 kroner, og det er helt topp. Gjord Castello Gabriel, 1503, Prosecco Treviso Brut, for å ta det korte navnet. Jeg skjønner ikke helt hvorfor det står 1503 der, for første gang det kom Prosecco i verden, det var i 1880.
Da begynte de med Prosecco i Nord-Italia. Så for det står 1503, kanskje gården var mye eldre, og så fant de ut at de skulle lage Prosecco etter hvert. Hvem vet? Jeg kan ikke hele historien. Men dette her er en litt sånn veldig lett Prosecco. Så for du som liksom ikke er så dypt inn i bobleverden, så er dette en kjempefin start. Den smaker litt sånn pære, litt citrus og litt eppel, og så glir den sånn fint gjennom munnen din.
Og veldig frisk og lett og enkel. Kan brukes som aperitif i starten på dagen og så videre. Så det er da dagens første for de som vil ha det litt lett og enkelt. Så tar vi en tur inn i Frankrike, i Alsace.
Og der har du noe som heter kremant. Og det er jo sånn at du kan varekalle champagne champagne hvis den kommer fra området champagne. Men en gang man beveger seg utenfor champagne, så blir det kremant, kava, prosecco og så videre. Mens der, prosecco er på en helt annen måte å lage champagne.
boblevinen sin på, så er det ofte det at de kaller det tradisjonell metode, og det er den samme metoden som du lager champagne på. Den kaller vi egentlig champagne-metoden, men det får du ikke lov til. Du får ikke lov til å kalle det champagne-metoden av champagne, så du må kalle det tradisjonell metode. Så her er det ganske strengt, og det er derfor du ikke har frukt champagne-brus, men nå har du vel festbrus eller et eller annet sånt, for alt blir jo ulovlig stort sett. Bortsett fra en rar ting.
Hvis du har med konjakk å gjøre, så kan du få fine champagne og petit champagne. For det er to områder i konjakkproduksjonen. Derfor de la oss kalle det champagne. Selv om ikke det er champagne. Hvorfor det vet jeg ikke. Jeg har prøvd å finne ut av det, og jeg skal sikkert finne ut av det en gang. Og da blir vi smartere. Men, Kremant, Gustav Lorenz, Kremant, Alsass Brutt. 177 kroner. Og dette er rimelig...
Rimelig pris for en veldig frisk og deilig bobler. Litt sånn på sitrusverden, litt syrlig og sitter veldig fint i munnen. Jeg smakte denne for et par uker siden. Jeg satt og testet 14 forskjellige bobler, og så satt jeg og smakte, og jeg synes denne har veldig, veldig fin ettersmak. Den sitter veldig lett i munnen, og så er det en veldig god pris.
Når den bare koster 177 kroner. For det er høy kvalitet til lav pris, og det liker vi jo. Så har vi kommet oss inn til selve champagne. Og da har jeg tenkt å ta to stykker. En billig champagne og en dyr champagne. Marcel Pierre champagne brutt koster 240 kroner. Og den synes jeg er veldig bra champagne for penger. Jeg tror nesten ikke du finner billigere champagne.
sjampann fra sjampann til den prisen her. Veldig frisk og deilig. Litt sånn, er noe mer på eplesiden i smaken. Altså når du smaker så bare, oi her er kanskje noen gule eller grønne epler. Litt langt baki der. Altså kommer boblene og så ligger noen og koser seg oppå. Og litt sånn citrus og syliet i munnen. Og det er veldig friskt og godt. Og så til slutt
så har jeg funnet ut av den dyre, og i år så har jeg tenkt å kose meg med Louis Roderer Brutt Premier. Den koster 440 kroner, og det er jo ganske mye penger for en flaske vin, men dette her er ordentlig statslige saker, og den her kan du egentlig lager også, men nå skal vi jo drikke den på nyttårsaften, så vi trenger ikke lager det. Men jeg har også i siste året, visst nok, vunnet en verdensmesterskap i champagne.
Takk for at du så på!
og denne her har også litt sånn på eplesiden, og så sitter den ganske lenge i munnen, og det er en frisk og deilig champagne. Hvis du har lyst til å prøve det litt, så prøv kanskje å si at du kjøper både Lure og Durer, og Marcel Pierre, altså den billige og den dyre. Skal vi se om du merker forskjellen? Jeg er ikke sikker du gjør det, men kanskje du gjør det. Så kan du se om jeg er en kar som liker dyr, eller en kar som liker billig champagne, eller dame, og så videre.
Her er vi, alle skal med. Så med det så ønsker jeg dere en riktig godt nyttår, og håper at dere får en fantastisk fin feiring. Ta det med ro, ikke skyte raketter på andre, hold dere indørs og bruk vernebriller og alt som skal til. Ta vare på menneskene rundt deg, smil og vær glad, ikke drikk for mye, drikk akkurat passe, men kos deg med litt bobler på nyttårsaften, for det er deg vel unnt, synes jeg.
Så godt nyttår, og jeg gleder meg til å komme tilbake i 2019 med masse nye, spennende historier om vin. Jeg tror jeg faktisk skal begynne året med litt sånn billigvinere, for jeg tror nå er vi inne i slanke tider, er vi ikke det? Jeg heter Kjell Gabler Henriks. Ha en riktig fin avslutning på 2018. Jeg synes at det har vært et fantastisk år, og jeg håper at du har hatt et fint 2018 du også. Ha det bra!
TempTech Nordens største leverandør av vinskap Med over 40 ulike modeller har vi et vinskap som passer for deg Se mer på temptech.no Ok, hva er jeg nå? 1, 2, 3 Er du en hund? Nei En elefant? Nei En blomber? Nei
Er du en bedriftsleder som sitter i et begrensende regnskapsprogram og kveles litt av det? Nei, mamma, du... For du ser akkurat sånn ut. Altså, du, nå spiller vi spill. Hun vil jo bare ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Mange velger Maximat Nordby for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike sortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Maximat Nordby. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la