Kjell-Gabriel Henriksen anbefaler en rimelig portugisisk rødvin, Pinha Ribeiro Santo 2019 fra Dão (129,90 kr), som fruktig og krydret husvin. Han slår et slag for billige viner og gir tips om oppbevaring.
Transkript
Nevnt i episoden
Pinha Ribeiro Santo 2019
Portugisisk rødvin fra Dão, anbefalt som godt kjøp til 129,90 kr.
Dão
Portugisisk vinregion der vinen lages.
Portugal
Landet vinen kommer fra; omtalt som spennende vinland med fruktige viner.
Tinta Roriz
Druetype i vinen.
Alfrocheiro Preto
Lokal portugisisk drue i blandingen.
Touriga Nacional
Druetype i vinen, mest kjent av de tre.
Vinmonopolet
Bestilling av vinen via appen anbefales.
Folio
Banktjeneste for bedrifter, omtalt i reklame.
Kiwi
Nevnt i reklame for matvarer.
Deltakere
host
Kjell-Gabriel Henriksen
Sponsorer
Folio
Kiwi
Nordby Supermarket
Tripletex
Elkjøp/Temtec vinskap
Poeng
Det er ikke bare dyre viner som er godt, av og til kan en rimelig vin også være det.
Podkastens avsluttende budskap: god vin trenger ikke koste mye.
Kvalitetsvin under 130 kroner er ikke nødvendigvis kjempehøy kvalitet, men god vin for pengene.
Nyansert definisjon av hva billigvin kan være.
Portugal er et fantastisk spennende vinland, og fruktige, lette viner derfra er en god overgang for dem som synes rødvin er vanskelig.
Kjells hovedanbefaling til nybegynnere i rødvin.
Bare 8 % av dem som går på Vinmonopolet kjøper den vinen de skal drikke med en gang.
Overraskende statistikk om nordmenns vininnkjøp; bør faktasjekkes.
Påstander
Kiwi selger norske epler med Gartner-kvalitet til 29,90 per kilo og utvalgte salatposer fra Grønn og Frisk til 14,90 per pose.
Reklameutsagn fra annonse.
Folio er en banktjeneste for bedrifter levert sammen med Sparebanken Norge.
Fra reklamen.
Folio holder førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse.
Påstand fra reklamen som kan sjekkes.
Kjell definerer billigvin som viner under 130 kroner.
Hans egen definisjon i episoden.
Vinen Pinha fra Dao i Portugal er laget på druene Tinta Roriz, Alfrocheiro Preto og Touriga Nacional.
Faktapåstand om druesammensetning.
Ordet Pinha betyr kongle på portugisisk.
Språklig faktum.
Pinha koster 129,90 kroner.
Prisopplysning fra Vinmonopolet.
Kjells kjæreste gjettet at vinen kostet 160–170 kroner.
Anekdote fra smaking ombord.
8 % av dem som går på Vinmonopolet gjør det for å kjøpe vinen de skal drikke med en gang.
Statistisk påstand som kan faktasjekkes.
Vin bør ikke oppbevares i sollys, og for langvarig lagring bør temperaturen være jevn og kald.
Generelt vinråd.
Somliervinskapene fra Temtec finnes kun hos Elkjøp.
Påstand fra reklamen.
Nordby Supermarket er åpent 8–22 alle dager i uken, en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.
Fakta fra reklamen som kan sjekkes.
Laster
Norske epler med Gartner-kvalitet til 29,90 per kilo, og utvalgte salatposer fra Grønn og Frisk til 14,90 per pose.
Kiwi gjør det billigere for deg å velge sunnere. Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftstyr, levert sammen med Sparebanken Norge.
Det betyr maksimal innovasjon sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank. Du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. Jeg snakker for lite om billige viner. Og det må jeg gjøre noe med. Følg med. God vin fortjener riktig oppbevaring. I et somliervinskap fra Temtec oppbevarer du vinen trygt. Somliervinskapene finner du kun hos Elskjøp.
Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller. Håper du har en fin dag. Da har vi kommet ut i mai, og solen skinner ikke akkurat, men vi føler at det kommer mot lysere tider. Men jeg har fått tilsnakk. Nei, jeg har ikke fått tilsnakk, men jeg har i hvert fall blitt spurt om hvorfor jeg ikke så ofte snakker om billigviner. Og når jeg mener billigvin, så er det viner under 130 kroner.
Og i det siste året har Aurum vært litt høy, så det har vært litt vanskelig å finne kvalitetsviner til under 130 kroner. Og når man sier kvalitetsvin også, så må man da ta høyde for at det er en rimelig vin, så kvaliteten er egentlig ikke sånn kjempehøy. Men man kan si at det er god vin for pengene, uten at man nødvendigvis trenger å rakke ned på det.
Men jeg har lett da med lykt rundt for å se om jeg kunne finne noe flott, og her for litt siden så har jeg kommet over en portugiser. For det første så synes jeg at Portugal er et fantastisk spennende land når det gjelder vin. Jeg er ofte den
Når folk spør meg, Kjell, jeg har så lyst til å lære meg å drikke rødvin. Det ser så koselig ut, er det veldig mange som sier. For det er mange som synes at rødvin er litt vanskelig å drikke. De synes det ofte er litt bittert.
litt surt, litt tørt det er litt tanniner det sitter litt fast i leppa det er litt krydder så det er mange ting som de som er glad i saft ikke synes er så nødvendigvis kjempegodt og det har jeg full forståelse for
Men derfor sier jeg alltid, dra til Portugal. Portugal har en del fruktige, ganske lette viner, som gjør at overgangen fra det du har drukket tidligere, som er ofte litt fruktige ting, altså fra ljuser til saft, til kanskje noen har prøvd seg litt inn på øl, men kanskje de synes at det er litt bittert også. Kanskje hvitvin er lettere.
Og da kommer du til Portugal som har disse fruktige greiene som er egentlig ganske kule. Og så liker jeg at det er litt krydder i det også. Du kjenner at det først er de røde bærene. Når jeg sier en fruktig vin så vil jeg si at den smaker av mye bærfrukt.
Det er en fruktevin. At den ikke smaker av veldig mye andre ting, men du kjenner nesten som at de har vridd opp litt av bæret oppi. Nå er dette bare laget på druer, men av og til føler man nesten at man kan kjenne fruktkjøttsmaket av en morell. Så du kjenner at noen nesten har dyttet litt fruktkjøtt oppi vinen, men det er ikke sånn. Det er egenskapen til de forskjellige smakene.
I dag er det tre druer. Det er Tinta Roris, Alfrogero Preto og Toruga Nasjonal. Det er vel stort sett den siste vi har hørt om. Alle de andre er lokale portugisiske druer som ofte blender i forskjellige typer vider. Men vi er som sagt i...
i Portugal, i et område som heter Dao, og der lager de ganske mye kult. Den heter Pinha, P-H-P-I-N-H-A, høres kanskje pinja, og det betyr kongle, og det er ekstra rart, for det er bildet en kongle på etiketten, men den smaker jo veldig lite kongle, men den er ganske kult.
frukt i stilen, og nå har vi vel lært hva frukt er. Og så er det liksom mørke, røde bær, kanskje noe skogsbær, og vi er liksom i den verden. Litt sånn kryddrig, og så er den ganske frisk og lang ettersmak. Og når den da koster 129,90, så synes jeg det er et kjempegodt kjøp. Ofte når man får veldig billige viner, så er det på en måte litt underutviklet. De har nesten ikke greid å få moden av frukten helt, ellers så smaker det helt saft. Og her synes jeg
at jeg har fått en del krydder og fått inn en ganske frisk ettersmak som sitter ganske lenge i munnen jeg hadde testet dette her sammen med min kjæreste ombord og hun sa dette her er jo bra vin og så spurte jeg hva tror du den koster da
ja, 160 kanskje, 170, og så sier jeg, det koster 129,90, og da ble jeg glad, så sa jeg, dette her, dette kan vi drikke hjemme, dette kan vi drikke mer av, for det er jo ikke alltid man skal gå ut og kjøpe dyre viner, for man trenger alltid litt sånn husviner, ting som man bare kan ha liggende, kjøpe inn 4-5 flasker og bare ha liggende litt.
De fleste som går på pole, det er 8% av dem som går på pole for å kjøpe den vinen de skal ha med en gang. De går inn på pole og sier, nå skal jeg ha vin. Så det er jo veldig mange som ikke har vin liggende hjemme, eller ikke har noen særlig mulighet til å ligge hjemme. Da kan du for eksempel kjøpe deg litt vinskap, eller noe i den duren. Eller bare sørge for at vinen ligger et sted der det er jevnt kald temperatur hvis det skal ligge lenge.
Ofte under senga, på soverommet, der er det ofte vindu oppe hele tiden. Så der er det ofte litt kaldere. Hvis du ikke har en mørk kjeller med jevntemperatur eller noe sånt. Det er mer for lagring. Hvis den skal bare stå noen uker, så kan den stå nesten hvor som helst. Bare ikke unngå at den står i sola. For vin liker ikke å stå i sola. Så hvis du greier å unngå det, så er mye gjort. Men i dag så slår jeg et slag for billigvin.
Og prøv denne Pinta Ribeiro Santo 2019 til 129 kroner. Det synes jeg er et kupp. Det har kommet seg inn på noen pool her og der. Men sikkert er det veldig lett å bestille via Vinnmonopol-appen.
Så hvorfor ikke drikke rimelig viner av og til? Prøv en først, og hvis du synes den er god, så kan du kjøpe et par til, og så har du dette her som husvin i en periode, og så bytter vi når det har gått en måned eller to. Sånn er det. Jeg heter Kjell Gabel Henriks, ønsker deg en fantastisk dag videre, ta vare på deg selv, og det er ikke bare dyre viner som er godt, av og til kan en rimelig vin også være. Ha det på badet!
Oppbevarer du vinen din riktig hjemme? Med et vinskap oppbevarer du vinen din trygt i rett temperatur. Se til som blir vinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elkjøp. Hør nå, hvordan tar jeg på en pedagogisk måte opp med sønnen min på snart 40 at det å bruke feil regnskapsprogram potensielt er skadelig for bedriften hans?
For å få ham til å reflektere uten å oppleve kritikk, er nysgjerrighet ofte mer effektivt enn konklusjoner. Ok, takk til dere begge to. Hun vil jo bare ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Mange velger Nordby Supermarket for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike sortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Nordby Supermarket. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la