‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

11/17/2022

Årets høstfestvin er her med Beaujolais Nouveau

Kjell-Gabriel snakker om Beaujolais Nouveau, en vin som slippes den tredje torsdagen i november. Han har smakt 51 forskjellige viner som er tilgjengelig i år, og han deler sine tanker og anbefalinger. Han nevner George DeBuff som en produsent med flere gode viner, inkludert en rosé. Han mener at det er en festvin som ikke skal tas for alvorlig, og oppfordrer lytterne til å ha det gøy med den.

Transkript

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Da har nok... Vent, sa du nei? Du vet at fiken også gjør det enkelt å starte din egen bedrift. Fiken. Superenkelt regnskap. Ja, og hjelp til å starte egen bedrift da. Velkommen til høstens store eventyr. Vokteren. Følg 14 kjente deltakere på deres dramatiske ferd opp til Stetinn.

Det blir bål, svette og tårer. Og vokteren. Ja, han ser alt. Hvor langt er du villig til å gå for å vinne? Utrolig mye penger. Vokteren. Se nå på TV2 Play.

Ja, finnes det noen bedre følelser enn å løse en sak i tikketsystemet ditt? Å legge seg i nyvasket sengetøy. Ok, men bortsett fra det? Første varme vårsola etter en lang, mørk vinter. Greit, men den beste følelsen på jobb? Når du kalles inn til et møte og tror du er i trøbbel, men du er ikke i trøbbel, du blir forfremmet, og sjefen klapper deg på skulderen og sier «Jeg er stolt av deg, gutten min! Du har alltid vært som en sønn for meg!» Greit. Greit. Så finnes det bedre følelser enn å løse en tikkett?

Men skal du løse tickets, er det lite som slår Pure Service. Saksystemet uten skjulte kostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. I dag skal vi tilbake til jappetiden. Følg med. Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller i dag. Altså da 17. november, hvis du hører denne podcasten den dagen den kommer ut. Det har du kanskje satt på varsling, så det kan hende at det skjer. Så er det da bourgeois-nivå 2022-slippet.

Den kommer alltid den tredje torsdagen i november. Dette har blitt feiret internasjonalt siden 80-tallet. Jeg var så heldig at på tirsdagen, to dager siden, fikk jeg smake gjennom de 51 kandidatene som har kommet gjennom Nåløyet tidligere.

til årets borslønivå i Norge. Det er ymse, det er mye som jeg synes var ganske kjedelig, men noen små høydepunkter er det noe en gang. Men dette her var egentlig en innhøstningsfest som har tatt litt av, for å si det sånn.

De begynte da i Borsle, som ligger litt sør for Burgen, der de hadde innhøstningsfest, jeg tror det var på 50-tallet en gang.

så begynte de det at de skulle lage en fest i Paris for å flytte festen videre dit. Da hadde de et kappløp der det var om å gjøre å komme med de første flaskene til Paris. Det var ikke lov å ta bil. De brukte gjerne morsomme fremgangsbil, som luftballong, sykkel, osv. Og så var det en stor fest i Paris.

Og det var jo morsomt. Og etter hvert så fant de ut at det holdt jo ikke med Paris. Vi prøver oss til London. Og så var det til New York. Og da er vi på 80-tallet, da er det sånn jappetid. Så da klinker de til og tok Concorde. Så satt folk på Times Square-

og ventet til Concorden kom flyene inn, og så drakk de denne ferskvinnen så mye de greide. Og dette ble på en måte en jappetid-greie på 80-tallet, men så har det fortsatt, det har blitt holdt igjen, selv om jappetiden på en måte forsvant litt, så er mye av det andre...

velike til velike. Så faktisk kampen i Oslo skal ha Borsolene-nivå-viken. Så bor du i Oslo, så tar du en tur opp på kampen, så hilser du for meg, så sier du at Kjell Gabriel sa at dere har Borsolene-nivå-viken oppe på kampen Bistro, og så drikker du litt Borsolene der oppe. Det er alltid morsomt, og jeg vet at det er flere steder i Oslo som har hatt det tidligere. Jeg føler kanskje jeg har blitt litt borte. Kanskje covid har renska bort litt av dette Borsolene-nivå-greiene. Men greia er jo det.

at dette her er jo årets vin, altså det vil si at de høstet i september, og så har de gjæret den, og så har de tappet den over på flaske ganske fort, og så er den nå klar til publikum, og da kommer den alltid den tredje torsdagen i november. Og det som kjennetegner disse vinene er at de er sylferske, altså det er litt saft. Og det er kanskje det som, det er litt gøy også, samtidig som det er ikke de største vinene,

Men det er en god fest. Så det trenger liksom ikke være så, det skal ikke være sånn, du skal ikke sitte der og snarpe i deg og lukte, åh, fyrst, dette var ikke sånn det skal være. For dette her er ferskvare. Det er bare å drikke ut, jeg mener det, jeg har sett et bilde av at nede i Borsolet, jeg tror det var i Borsolet hvertfall, så har de da en fontene, der du kan bare gå og ta glasset inn i fontenen, så er det vin i fontenen, det er jo litt morsomt da.

Det som er litt dumt med borsolet-nivå, er at den har tatt over all fokusen fra vanlig borsolet, som jeg synes kan være veldig, veldig bra. Vi snakker om Drun Gamai, som lages i dette området, men veldig mange når de bare hører borsolet, det er den nye vinen, den litt ferske greiene, men når borsolet får lov å lagre seg litt, og gjort seg litt godt, så er det faktisk veldig, veldig, veldig godt.

Så jeg vil gjerne at du drikker borsle resten av året, og så drikker man da borsle-nivå nå fra i dag, og fremme et par uker så er det borte. Du pleier ofte å stå litt sånn løst i butikken, og det som er litt vanskelig for meg å anbefale nå, er jo det at alt som har kommet er på en måte gått ut i butikk.

noen butikker har den produsenten, andre butikker har den andre produsenten, og noen butikker har den tredje produsenten. Og bor du et sted som ikke har alt for mange pool, så har du kanskje ikke så alt for mange velger. Da må du kanskje bare ta det de har. Og det er helt greit, for det er ikke så stor forskjell her. Det var noen produsenter som jeg synes var kanskje ekstra bra i år, og det var da George DeBuff, han har tre...

Boucheler, til og med en rosé. Det finnes faktisk, for dere som liker rosévinn, så kommer det, jeg tror det var fire rosé, og så kommer det en i magnumflaske. Og den magnumen fra Bølger, Boucheler, Niveau, Magnum, den synes jeg faktisk var ganske decent. Men det var også den første jeg smakte, så jeg tenkte, jøss, kanskje det blir et bra år. Og så fikk jeg et par parader som jeg synes var litt tynne,

Men det kom seg ganske bra. Jeg vil ikke gå... Jeg kommer til å anbefale en som står i...

som står skrevet opp her, og det er George DeBoeuf sin Borsley Village-nivå. Den kommer til å stå, og den kan du bestille, men ikke sant? Eller den kan du ikke bestille, for den er da blitt sendt ut til ekstantalt pool, og der vil den være sånn om du drar på de poolene der. Men det jeg synes du skal gjøre, for å ha det gøy,

Kjøp to-tre stykker forskjellige, og så har du litt gøy, og så inviterer du noen venner over i helgen, og så skvalderer du litt, og så bare drikker du denne saftige, enkle greia som ikke gjør det så selvfølgelig. La bare ha litt gøy, og bare kling til og lek med dette skjermet.

dette produktet som er ment som et glimt i øyet produkt. Du skal ikke ta det så alvorlig, du skal ha det gøy og leke med det. Og jeg må si det, at borselenivåene blir bedre enn det det kanskje var for 15 år siden. Fordi jeg har blitt flinkere til å produsere, og i sommer var det, vi er litt heldige, for det var en veldig varm sommer, så frukten i år er veldig godt modent.

Så på et generelt basis så er årets borsolet veldig bra foran til hva den har vært på generelt basis tidligere. Så det skal vi være glad for, og da kan vi bare kjøpe noen flasker, lekk og tull og tøys, og drikk kanskje litt rosé også. Jeg kjente at de roséene synes jeg var litt friske og lette, men det er lett. Det er lett, og det skal være lett.

Så da anbefaler jeg deg å være litt lett du også. Og så håper jeg du koser deg med litt borselenivå. Og kanskje du skal ta luftballong til vind mot pole, eller sykle med velte petter, eller gjøre noe morsomt ut av det. Men dra på kampen Bistro i Oslo. Der vet jeg at de skal ha borselenivå weekend. Og dette her kommer til å være borte fra pole i løpet av en uke eller annet, kanskje. Så er det borte. Så det er det over. Da er det juleviner igjen. Da skal vi begynne å snakke om hva vi skal spise til ribba.

Det går fint. Så, med det som er avslutning, ta vare på deg selv. Dritt litt Bojo. Bojanovo, som de kalte det i Amerika. Bojanovo party! Ja, amerikanere er rare. Nå skal Donald Trump, hvis nok, bli president igjen. Ja, ja.

Vi får se hvordan det går. Jeg er glad jeg ikke skal stemme, men håper at den ikke blir det for verdens fredens skyld. Han har jo god kontroll på han i Nordkorea. Det skal han ha. Takk for nå. Ha det bra, og ta vare på deg selv. Takk for at du lytter. Jeg heter Kjell Gabriel Henriks. Hei!

Ja, finnes det noen bedre følelser enn å løse en sak i ticketsystemet ditt? Å legge seg i nyvasket sengetøy. Ok, men bortsett fra det? Første varme vårsola etter en lang, mørk vinter. Greit, men den beste følelsen på jobb? Når du kalles inn til et møte og tror du er i trøbbel, men du er ikke i trøbbel, du blir forfremmet, og sjefen klapper deg på skulderen og sier «Jeg er stolt av deg, gutten min! Du har alltid vært som en sønn for meg!» Greit! Greit. Så finnes det bedre følelser enn å løse en ticket? Ja.

Men skal du løse tickets, er det lite som slår Pure Service. Saksystemet uten skjulte kostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Med Svea på laget er det enklere og raskere å lykkes. Få bedre likviditet, friskmelde økonomien eller samle dine lån. Svea. Vi heier på mennesker og bedrifter i endring og skaper finansielt handlingsrom. Du, vi må ha oss i klær. Er strømmen billig nå? Sjekk appen.

Nå lurer jeg på hvor mye strøm vi bruker på en dag. Sjekk appen da vel? Hvilken app? Fortum-appen. Fortum-appen gir deg oversikt og trygghet. Kanskje det er derfor vi er Nordens mest valgte?

Nemnt i episoden

Beaujolais Nouveau

En vin som slippes den tredje torsdagen i november, som er en tradisjonell festvin.

Kjell-Gabriel

Podkasteren og vinkjenneren som deler sine tanker om Beaujolais Nouveau.

George DeBuff

En vinprodusent som Kjell-Gabriel anbefaler, og som har flere gode viner.

Borsle

Et område i Sør-Frankrike hvor Beaujolais Nouveau lages.

Paris

En by hvor Beaujolais Nouveau-festen ble flyttet til fra Borsle.

London

En by hvor Beaujolais Nouveau-festen ble flyttet til fra Paris.

New York

En by hvor Beaujolais Nouveau-festen ble flyttet til fra London.

Concorde

Et fly som ble brukt til å frakte Beaujolais Nouveau til New York.

Times Square

Et sted i New York hvor folk ventet på Beaujolais Nouveau-flyet.

Kampen Bistro

En restaurant i Oslo hvor de har Beaujolais Nouveau.

Covid

En pandemi som kan ha påvirket populariteten til Beaujolais Nouveau.

Drun Gamai

En vin som lages i Beaujolais-området.

Boucheler

En type Beaujolais Nouveau som er laget av George DeBuff.

Rosévin

En type vin som Kjell-Gabriel anbefaler.

Magnumflaske

En flaske som er større enn en vanlig flaske.

Donald Trump

En amerikansk politiker som Kjell-Gabriel nevner i en sidekommentar.

Nord-Korea

Et land som Kjell-Gabriel nevner i en sidekommentar.

Svea

En sponsor av podcasten som tilbyr finansielle tjenester.

Fortum

En sponsor av podcasten som tilbyr strøm.

Pure Service

En sponsor av podcasten som tilbyr et sakssystem.

Fiken

En sponsor av podcasten som tilbyr regnskapstjenester.

Vokteren

Et TV-program som Kjell-Gabriel nevner i en sidekommentar.

TV2 Play

En streamingtjeneste hvor Vokteren sendes.

Deltakarar

Host

Kjell-Gabriel Henriks

Sponsorar

Svea

Fortum

Pure Service

Fiken

Lignende

11/19/2024

Kjells vinkjeller

Kjell testet alle 66 Beaujolais Nouveau-vinene, så du slapp

Kjell-Gabriel har testet alle årest ferskviner fra Frankrike, og her er noen av de han likte best. Terra Iconia / kr. 179,90 / Varenummer: 18634201 Les 3 Madones / kr. 189,90 / Varenummer: 18634001 Dom Saint cyr french kiss kanon kr. 236,90 / Varenummer: 8000701 Dom des marrans / kr. 219,90 / Varenummer: 10486501 Laurent perrachon / kr. 209,90 / Varenummer: 10493001 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

12/17/2024

Kjells vinkjeller

Nytelse i flytende form

Lurer du på hva du skal drikke til nyttårsaften? Her er svaret, helt fra England. Herbert Hall sine viner er helt magiske og holder et skyhøyt nivå. Det finnes 3 varianter på polet til nå. Herbert Hall Brut 2017 / kr. 489,90 / Varenummer: 15072801 Herbert Hall brut rose 2018 / kr. 549,90 / Varenummer: 15072601 Herbert Hall blanc de Blancs brut 2014 / kr. 1399,50 / Varenummer: 16432901 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

11/1/2022

Kjells vinkjeller

Her lærer du om vin

Kjell-Gabriel snakker om det å ta til seg mer lærdom om vin og går igjennom vinvettreglene.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

11/16/2023

Kjells vinkjeller

Årets Beaujolais Nouveau på vei

Kjell-Gabriel føler seg omringet av vin, og om det er bra eller dårlig får du vite om du lytter. Og holder du ut helt til slutt, får du noen vise ord om vin du kan ta med deg til polet og smakingen.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

5/23/2024

Kjells vinkjeller

Bourgogne 2024 del 4 - med folkelig gjest Truls Svendsen

Tom og Kjell-Gabriel fortsetter å utforske Bourgogne. Denne gangen skal de oppsummere hva de har lært så langt, og har invitert med seg TV-kjendis Truls Svendsen for å forsøke å gi ham noen gullkorn om Bourgogne. Det blir snakk om grader av kjendiser, mindre kjente områder i Bourgogne og hvorfor Bourgogne er perfekt for alt vi ønsker på tallerkenen gjennom vår- og sommersesongen: Arnoux Savigny-Lès-Beaune Les Pimentiers 2021 / kr. 379,90 / Varenummer: 10390401 Dom. Mia les Plantenays 2020 / kr. 399,90 / Varenummer: 15483101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

12/15/2022

Kjells vinkjeller

Gledesbobler

Tom har blitt enig med Kjell-Gabriel om å finne noen lekne bobler til jul og nyttår, og da kan det komme mye rart i glassene. I denne episoden leker de to vinøse herrene med bobler fra ymse steder og varierende prisklasser. Her får du som vanlig tips og triks om både vin og andre finurligheter.Medvirkende viner: * Corvezzo Prosecco / kr. 138,90 / Varenummer: 11674001* Szigeti Grüner Veltliner Klassik Extra Brut / kr. 199,90 / Varenummer: 13610601* Griesel Rosé Brut 2019 / 299,- / Varenummer: 10718601* A.D. Coutelas Grand Millesime Brut 2015 / kr 549,- / Varenummer: 3569701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

11/29/2022

Kjells vinkjeller

For en nydelig vin

Kjell-Gabriel fikk et lite eureka moment og måtte kaste seg over mikrofonen. Han har funnet et distrikt i Burgund som han har falt litt for, for der bor det kun 800 mennesker der, men for en nydelig vin de lager!* Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos Rosseau Vieilles Vignes / kr. 419,90 / Varenummer 10429801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

11/23/2021

Kjells vinkjeller

Årets ferskvin

Beaujolais Nouveau er årets ferskvin fra sørlige Frankrike, og disse vinene kommer alltid 3 torsdag i november. i år kom det hele 53 forskjellige varianter på polet, og det er bra for dette er lek og moro. Hør historien om konseptet og la deg rive med.Duboeuf Beaujolais-Villages Nouveau / kr. 162,40 / Varenummer 4617901 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Sjå mer

Lastar