7/27/2023

En vin for Pavarotti

Kjell-Gabriel og Tom smaker på en italiensk vin fra Mamete Prevostini, en Opera 2022, som de sammenligner med en operaopplevelse. De snakker om operaforestillinger i Verona, og om hvordan vinen er som en konsert for sansene med blomsterduft, honningsødme, syre og fruktighet. De er begge imponert over vinen og mener den er verdt sin pris på 229,50 kroner.

Transcript

Vi tar en tur i opera. Vi tar en tur i opera.

Hei og velkommen til Kjells Vinkjeller og Tom Amrati Løvås. Tom, du vet jo at jeg er en gammel sølvgutt som har sunget mye operan da jeg var liten. Ja, en av dere Silberknaben. Ja, Silberknaben. Som synger på julaften og sånn, og det er jo...

Vanskelig å forestille seg deg i liten matrostress. - Ja, det skjønner jeg ganske godt. Jeg var jo da, det som var veldig gøy, jeg var jo da det som kalles Sølvguttenes store tid, slutten av 80-tallet, eller tiden, ja, slutten av 80-tallet, siste del av 80-tallet. Og da var vi i operan, vi var barnesyngersanger i operan, og da hadde vi to av de tre tenorene sang vi for, eller med, i La Bohème. Ikke Power 80, men de to andre.

Placido Domingo og C. Carreras. Jeg måtte bare spørre. Jeg er jo lett påvirkelig. Med en gang ting heter opera, så blir jeg papagino. Så begynner jeg å tenke på Mozart-tryllfløten min eneste gang. Som jeg synes er en fantastisk morsom opera, og Carmen ikke minst. Men vi er nå i Italien.

et område som det ikke står noe om faktisk, det er bare generelt Italia står det på denne vinen her men det er en drøss av druer Chardonnay 30% også Incrocchio, Manzoni 20% også Pino Bianco 20% og San Diablo 30% så her er det

En helt ukjent drue, som vi aldri har hørt om, sikkert en lokal greie et eller annet sted i Italia. Det er veldig rart at det ikke står, det står liksom ikke øvergjenga, det står bare Italia. Men jeg smakte den her for en stund tilbaksiden og ble litt charmert av denne vinen. Og da tenkte jeg, dette her var en artig vin, den må jeg ta med til tom. Ja, og det var jo veldig snilt, nå liker jo jeg også opera.

Og Italia er jo operans hjemland. Og den gode lyden der, den kom helt perfekt. Og det er klart, om vi nå kommer til å begynne å synge verdi utover det, eller ikke, det er litt vanskelig å si selv, Gabriel. Jeg håper ikke det, at den er så god. Jeg anbefaler alle å dra til Verona.

For hver sommer er det operafestival i Verona, og de har et sånt kolosseum. Det ser litt ut som det som er i Roma, bare litt mindre. Og litt mer er velt holdt, faktisk. Og der har de operafestival hver sommer. Og da er det sånn at hvis du er i Verona en uke, så kan du se seks forskjellige operer. Det er litt kult. Men det som er litt morsomt, er at, dette er jo midt på sommeren, så operan starter ikke før en halvtime, tre kvarter, etter at solen har gått ned.

Og grunnen til det er at steinene i kolosseum er så varme at du kan ikke sitte på dem før solen har gått ned for kjøletiden. Så man kjøper sånne puter

Når vi kom dit, tenkte jeg at dette er putegedjake. Jeg skal bruke 10 euro på en sånn dustpute. Så kom jeg inn og satt der med en som sa at jeg går og kjøper en sånn dustpute til 10 euro. Det er hvertfall jeg kan betale 20 av. Det var litt vankent. Men vi er nå hos en produsent som heter Mamete Prevostini. De holder til i Lombardia. De har bare ikke...

De har bare klart å skrive det på. De skriver det på alle andre viner sine. Vi er i Lombardia, vi er i Lombardia, vi er i Lombardia. Men akkurat når denne kom, så bare, nei, vi er i Italia. Slapp av, jeg orker ikke. Jeg tipper de har kjøpt druer fra litt forskjellige steder. Ja, og hvis de har det fra to forskjellige distrikter, så kan de jo ikke si stort. Riktig, da ryker de på klassifiseringen. Du lukter jo helt fantastisk av den vinen der. Ja. For en blomsterduft. Ja, det er det.

Den bare kommer opp og sier sommer, blomstring, hvor er biene mine? Og det lukter jo nesten honning også. Ja, dette her er en sånn vin som er deilig konsentrert i nesa. Masse deilige dufter. Det er sommer, sommereng, blomster, hvit fersken. Du sier at du er litt sånn honningssødme. Det er byer og blomster og elsker å be enge av. Bare jubel, dette her. Ja, ja, ja.

Nå synes jeg du skal få lov å smake på den også. Skal jeg forlåte deg? Jeg synes du skal få lov å smake på den først. Jeg måtte jeg som hadde med. Og her har vi da rett og slett en skikkelig deilig sommervin som har også vært åtte måneder på litt fat. Den har en fantastisk syre. Det første du kjenner er syret som treffer munnen og så

rett etterpå, annet enn om det er en tillenger, så kommer det masse frukt. De fruktene som du beskrev,

hvitfersken gode, runde fruktoner og hele tiden den der syra som ligger og vasker seg rundt akkurat nå har jeg nesten en liten vaskemaskin inne i munnen som bytter på med syre og frukt og syre og frukt og syre og frukt den danser i munnen ja, jeg skulle si synger ja, pavarotti det traller i munnen den traller på den ene kanten og den andre kanten og den er lang og den lille karakteren den endrer den går over en litt sånn

Litt grann sånn Urteaktig, men ikke mye Og er fortsatt god Mens jeg snakker nå Vanligvis så dør du jo etter hvert Men denne var god lenge Dette var Stas, det her er jo en Nesten en liten forestilling Selve vinen, den gir deg så mye Ja, altså Smukten her da Ja, det er jo noen år og en måned siden Og så tenkte jeg, shit, dette var digg

Her er det da dans og spil og lystige toner og moden musikk, og det er, jeg skjønner faktisk at de kaller den opera. Det er ikke noe dårlig navn på den her, det. Nei, det er, det passer med en ... Vi koster biletten for å komme inn på en opera nær av. Altså, å gå på opera, det har jo aldri vært billig. Nei. Det har aldri vært billig.

Det er jo da de sier at det er deg liten som går i operanene i Oslo. Men vi snakker seg alle forestillinger stort sett utsåkt. Men du slipper heldigvis å betale så mye som en operaballett. Vi er på 295, så vi er rett oppe under 300. Men vi har snakket om i tidligere episoder at euron går i tak og alt går rått vest, så det kommer til å bli dyr uansett. Så dette her må bare belage seg på. Ja, man må tåle disse prisene. Det er bare sånn det er, det er klart.

En fordel er at du ikke trenger å kle deg om så mye for å få noe ut av den forestillingen her. Du må ikke ha på deg kjolehvit for å nyte deg til det her. Men det er klart det hjelper jo. Selvfølgelig. Det er også å drikke klissklass naken hvis du ønsker. Hvordan du vil. Uansett, dette var en god vin. Tusen takk for at du tok den med

Og låt meg delta på denne her Kjell Gabriel Det var en høydare Jeg synes man må ete Prevostini opera 2022 til 2295 Var kjempegøy Ja, ja For en forestilling Vi burde klappe nå Men han har slått seg på nynninga Så der har vi det Jeg tenker at jeg runder av på vegne av oss to Tusen takk fra Tom Har jeg til å vise og drikke fint Skal du si navnet ditt eller? Kjell Gabriel

Mentioned in the episode

Opera

Operaforestillinger nevnes flere ganger i forbindelse med vinen og dens smaker og opplevelser

Verona

Tom har vært i Verona og beskriver en operafestival der

Mamete Prevostini

Navnet på produsenten av vinen

Opera 2022

Navnet på vinen de smaker på

La Bohème

En opera som Kjell-Gabriel sang i som barn

Placido Domingo

En av de tre tenorene som Kjell-Gabriel sang med

C. Carreras

En av de tre tenorene som Kjell-Gabriel sang med

Mozart

Kjell-Gabriel nevner Mozart i forbindelse med opera

Tryllfløyten

Opera av Mozart som Kjell-Gabriel nevner

Carmen

Opera som Kjell-Gabriel nevner

Chardonnay

En av druene i vinen

Incrocchio

En av druene i vinen

Manzoni

En av druene i vinen

Pino Bianco

En av druene i vinen

San Diablo

En av druene i vinen

Lombardia

Området i Italia hvor vinen kommer fra

Sommereng

Kjell-Gabriel beskriver smaken av vinen som sommereng

Hvit fersken

Kjell-Gabriel beskriver smaken av vinen som hvit fersken

Pavarotti

Kjell-Gabriel sammenligner smaken av vinen med Pavarotti

Sølvguttene

Kjell-Gabriel nevner at han var i Sølvguttene som barn

Silberknaben

Kjell-Gabriel nevner at han var i Sølvguttene som barn

Kolosseum

Tom nevner Kolosseum i Verona

Operafestival

Tom nevner en operafestival i Verona

Roma

Tom sammenligner Kolosseum i Verona med Kolosseum i Roma

Euro

Tom nevner at euroen går i tak

Operaballett

Tom sammenligner prisen på vinen med prisen på operaballett

Kjolehvit

Tom nevner at man ikke trenger å kle seg i kjolehvit for å nyte vinen

Klissklass naken

Tom nevner at man kan drikke vinen klissklass naken

Participants

Host

Kjell-Gabriel

Guest

Tom Amrati Løvås

Similar

11/11/2021

Kjells vinkjeller

En italiensk vinhemmelighet

Kjell-Gabriel har funnet en vin som nesten ikke finnes lenger, og det til Tom sin store glede. Stemningen i studio stiger til uante høyder i dagens episode, for her kan de ha funnet en liten skatt.Le Strette Langhe Nas-cëtta / kr. 289,90 / Varenummer 13510701 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

1/25/2022

Kjells vinkjeller

En moden italiener

I dag har Kjell-Gabriel funnet en moden italiener fra Barbaresco. Denne har blitt hele 18 år, og da kan den jo kalles myndig i tillegg.Grasso Fratelli Barbaresco Sori Valgrande 2004 / kr. 499,- / Varenummer 13602501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/14/2024

Kjells vinkjeller

Skrå vin

Når Tiziano Accordini fra Valpolicella inntar studioet blir det straks mye mimring på Kjell-Gabriel som har besøkt denne vingården en rekke ganger. Det er inngående beskrivelser av bratte bakker, Bondeheimen, druer som må tørke litt, hvorfor nordmenn liker amarone og naturligvis om hvordan klimaet endrer vindyrkingen oppe i fjellene. Accordini Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2020 / kr. 415,- / Varenummer 4141201 See omnystudio.com/listener for privacy information.

12/31/2024

Kjells vinkjeller

Vin fra livets vugge gir polkupp

Kjell-Gabriel har funnet en virkelig god sak for dere som liker vin med en del fat, for dette er en deilig vin som virkelig hopper ut og sier hei! Og til denne prisen smaker denne som et kupp. Louis Latour Grand Ardeche Chardonnay 2022 / kr. 239,90 / Varenummer: 3492101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

11/22/2022

Kjells vinkjeller

Vinen som snart blir tatt av toget

Kjell-Gabriel snakker om sommerferie, lekeland, historiske steder og en vin som snart blir tatt av toget.* Allegrini Lugana Oasi Mantellina 2021 / kr. 249,90 / Varenummer 14373101See omnystudio.com/listener for privacy information.

6/28/2022

Kjells vinkjeller

En super supervin

Kjell-Gabriel har funnet en supertoscaner som han tror for få har prøvd, så det må vi få gjort noe med. Her er det mye god vin for pengene.* Poggio al Tesoro Mediterra 2019 / kr. 245,- / Varenummer 5938601See omnystudio.com/listener for privacy information.

2/3/2022

Kjells vinkjeller

En anderledes piemonteser

Når man tenker på viner fra Piemonte så blir det fort rødt. Her er vi til og med i hjertet av Barbaresco, men vinen Kjell-Gabriel har med til Tom er helt gjennomsiktig og hvit. Da blir det debatt og det passer bra på podcast. Kan man ha funnet en liten skatt?Roagna Langhe Bianco / kr. 299,90 / Varenummer 7911501 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

2/25/2025

Kjells vinkjeller

Da naboen ble så glad!

Kjell-Gabriel hadde gjester i helgen som ble revet med av vinen han serverte, og da kan det jo være flere liker den. Den passer inn i alle preferansene til vår venn også, og i tillegg er den i basisutvalget på polet. Eisacktal Valle Isarco Sylvaner 2023 / kr. 194,90 / Varenummer: 10040101 See omnystudio.com/listener for privacy information.