Kjell smaker og anbefaler en 2-liters bag-in-box vin fra Portugal: Lavradores de Feitoria 2015 fra Dourodalen. Han forklarer fordelene med bag-in-box, som lang holdbarhet, og fremhever vinens fruktige og tørre karakter.
Transkript
Nemnt i episoden
Lavradores de Feitoria 2015
Ukens vin, en portugisisk bag-in-box vin på 2 liter til 264,90 kr. Beskrives som ung, fruktig og tørr.
Portugal
Landet vinen kommer fra, et vinland som ofte glemmes ifølge Kjell.
Dourodalen
Kjent vinproduserende område i Portugal hvor vinen er fra.
Bag-in-box
Vinformat som utgjør 65% av vinsalget i Norge; holdbar i flere måneder etter åpning.
Kiwi
Matkjede som reklamerer for norske matvarer i starten.
Folio
Banktjeneste for bedrifter, ukas annonsør.
Tripletex
Norges mest valgte regnskapsprogram, omtalt i reklame på slutten.
Deltakarar
host
Kjell
Sponsorar
Kiwi
Folio
Tripletex
Poeng
65 % av all vin som selges på Polet er fra bag-in-box.
Presenteres som fakta om nordmenns vinpreferanse.
Behandle åpnet flaskevin som melk – den er et naturprodukt.
God huskeregel for oppbevaring.
Bag-in-box lukker seg for hver gang du tar opp vin, slik at den kan holde i flere måneder.
Boxens store fordel sammenlignet med flaske.
Duroviner er som regel knallviner uansett.
Entusiastisk påstand om viner fra Dourodalen.
Drikk godt, drikk det du liker, og lek deg med vinen, det er det beste.
Avsluttende livsfilosofi fra verten.
Jeg føler ofte at bag-in-box-viner blir veldig bløtete.
Vertens subjektive kritikk av sjangeren – denne vinen er et unntak.
Påstandar
65 % av all vin som selges på Vinmonopolet er bag-in-box.
Kan sjekkes mot Vinmonopolets salgsstatistikk.
Åpnet flaskevin som står i kjøleskap kan holde seg omtrent en uke før den begynner å bli dårlig.
Skyldes oksygen og oksideringsprosess.
Bag-in-box-vin kan holde seg i 6–10 uker, eller flere måneder, etter åpning.
Boksen lukker seg for luft hver gang vin tas ut.
Bag-in-box lages ved at vinen helles over på en plastpose som puttes inn i en pappeske.
Beskrivelse av produksjonsmetoden.
Ukens vin er Lavradores de Feitoria 2015 fra Portugal, en bag-in-box på to liter til 265 kroner.
Pris og produktdata kan sjekkes.
Dourodalen begynner helt inne i Spania, der området Ribera del Duero ligger.
Geografisk påstand om vinregionen.
Kiwi selger 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90, norske gulrøtter til 19,90 og helsgitt laksefilet til 159 per kilo.
Fra reklameinnslaget for Kiwi.
Folio er en banktjeneste for bedrifter levert sammen med Sparebank Norge.
Fra reklameinnslaget.
Maxi Nordby holder åpent 8–22 alle dager i uken, en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.
Fra reklameinnslaget for Maxi Nordby.
Lastar
Ja, vi i Kiwi heier på lokale helter, så velg norsk når du kan. Som 900 gram små gule nypoteter med Gartner-kvalitet til 29,90, norske gulrøtter i bund fra Gartner til 19,90, og helsigte laksefilet fra fiskemannen til 159 per kilo, så har du en litt sunnere og billig middag. Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini-pris.
Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftsløy, levert sammen med Sparebank Norge. Det betyr maksimal innovasjon.
sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
I dag er det bare å glede seg. I dag skal vi snakke om Bagginbox. Og vi skal til Portoval. Da er det bare å følge med. I dag skal vi snakke om Bagginbox.
Hjertelig velkommen til Kjell Svinkjeller. I dag skal jeg gå inn i en verden som jeg ikke har gått i før. Jeg skal snakke om Bag-in-box-kjøkkenet.
Det er jo det vi nordmenn er veldig, veldig glad i. Jeg må gjøre det. Jeg liker åpne flasker. Jeg synes flaskeåpning med vinopptrekker er... Å bare dra den ut, jeg synes det er en helt fantastisk, deilig følelse. Da vet jeg at nå er jeg klar til å leske min strupe med noe jeg kanskje liker. Eller kanskje ikke liker, det er jo fint med å ha det sånn. Men vi i Norge, vi har blitt veldig glad i Bag & Box. Vi har blitt så glad i Bag & Box at...
65% av all vin som selges på Pole er fra Bagginbox. Så det er jo egentlig det som selger aller aller best.
Og det de gjør er at de da tar vinen og heller over på en plastpose og putter den inn i papp. Noen ganger så gjør de noen magiske triks for at den skal holde seg litt bedre. Fordi det er jo fordelen med bag-in-box. Nå må du følge litt med nå. Fordi hvis du har en flaske vin, åpner den og drikker et glass og setter den tilbake i...
Husk at du må sende den tilbake i kjøleskapet. La den stå på benken, så vil den nok bli dårlig ganske fort. Men hvis du setter den tilbake i kjøleskapet, behandle den som en melk, for det er et naturprodukt. Så vil en vin kanskje holde en ukes tid før den begynner å bli veldig dårlig i starten. Litt dårlig er det, for det kommer jo oksygen inn når det begynner en oksideringsprosess. Men
Du vil kanskje greie å holde den i kjøleskapet en ukes tid før produktet er dårlig. Men det luker begge en boks. For det her er jo høylig knørt lite, og det lukker seg for hver gang du tar opp i vin. Så da vil du plutselig...
Og muligheten til å ha den i 6 uker, 7 uker, 8 uker, 10 uker. Altså vi snakker flere måneder vil du kunne bruke det. Nå er det jo i en pappeske, men du trenger ikke ha den så veldig varmt. Når du har oppnådd den, så sett den litt kaldt da også.
Fordi at da vet du for sikkerhetsskyld at det holder lengst hvis du er opptatt av å drikke sakte. Og det er det som er så fint med bag-in-box også, er jo det at man trenger jo ikke drikke alt med en gang. De kommer jo ofte i tre litre, og da kan man jo vente litt sånn
«Ta et glass her, og et glass der». Ja, du vet. Men det blir jo litt sånn «Nei, skulle man tatt seg et glass da? Det er jo tross alt tirsdag. Ja, eller er det onsdag? Eller torsdag?» Så man kanskje må drikke mer, men det får du finne ut av selv. Jeg skal ikke blande meg opp på det. Ukens, eller dagens, eller spørsmålet når du hører dette her, er...
Det er ingen tre liter, det er en to liter. Og vi skal til Portugal. Lavradores de Feitoria heter den. Og jeg har faktisk... Ja, jeg skal smake den sammen med deg. Skal vi se. Nå luktes det. Den her, den er en ganske ung og fruktig sak. Nei.
Den er litt krydderig i saken. Det er ikke noen saftbombe dette her, selv om det er fruktig. Den er ganske tørr for de som liker tørre viner. Det er litt mørkebær, men også litt urtekrydderpreg på den. Og så er den veldig tørr i ettersmaken. Du kjenner at du har den litt i munnen. Ja.
Det er litt kirsebær og litt plommer i smaken, men det er tørrheten som gjør at jeg synes den er kul. Jeg føler ofte at bag-and-box-svinner blir veldig bløsete, hvis jeg gir noe fornuftig i å kalle det bløste. Jeg føler at det er liksom ikke ... Og så får jeg ikke åpne meg med pink.
Vinåpner, ja, jeg synes det er veldig gøy. Men jeg føler at det blir litt sånn pløsete. Men denne her synes jeg er litt tøffere i tonen, og det er det jeg synes er kult med denne baggingboksen. Har helt klart... Jeg må ta en sluttstille, er det greit? Ja, dette er kule saker. Og så er det fra et land som vi ofte glemmer,
når vi tenker på vin, og det må vi ikke gjøre. Vi skal til Portugal. Vi er i Portugal, og vi er i Durodalen, og Durodalen er en fantastisk vinproduserende område. Durodalen begynner helt inne i Spania, og der har du området Ribera del Duero, som jeg
Takk for at du så på!
Men jeg har fryktelig lyst, og hvis det er noen som har lyst til å ta meg på tur, så blir jeg helt sikkert med. Bare hører litt hjemme først. Så duroviner er som regel knallviner uansett. Så dette her er skikkelig top notch. Hvorfor de har funnet ut at de skal bare lage to liter på det, det vet jeg ikke. Men jeg synes at to literen størrelsesmessig passer egentlig bedre. Jeg føler at tre literen kan bli bedre.
Det blir litt sånn mye, men litt også fordi at jeg liker å bytte på viner hele tiden. Så hvis jeg har en treliter, så føler jeg at nå skal jeg gjennom den der før jeg kan begynne på neste. Det trenger man selvfølgelig ikke gjøre, man kan jo bare åpne. Men hvis man skal drikke opp alt, så må man bruke litt tid. En toliter er kanskje veldig fint for eksempel med en helgetur på fjellet, eller over til naboen, eller hvor enn du gjør noe sosialt. Kan man?
Man kan jo, hvis man er litt stor i kroppen, drikke en to liter alene, hvis man har en hel dag. Ja, jeg sier det. Men vær forsiktig. Så ukas vin er da portugiser Bag & Box Lavradores. Det er Feitoria, 2015, til 265 kroner. Det er ikke så ille når det gjelder Bag & Box. God pris, to liter, og det er bare klinket til. Så med det.
Så ønsker jeg dere alle en riktig fin vindag videre. Drikk godt, drikk det du liker, og lek deg med vinen, det er det beste. Så takk for meg, så håper jeg vi sees igjen, og lytte gjerne på de andre innslagene mine også. Jeg håper det gir inspirasjon til å drikke mer og god vin. Ha det bra! Ok, hva har jeg nå? 1, 2, 3. Er det en hund? Nei. En elefant? Nei. En brombi? Nei.
Er du en bedriftsleder som sitter i et begrensende regnskapsprogram og kveles litt av det? Nei, mamma, du... For du ser akkurat sånn ut. Altså du, nå spiller vi spill. Hun vil jo være ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Mange velger Maximalt Nordby for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike assortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Maximalt Nordby. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la