Kjells vinkjeller
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
Episoder
4/24/2025
Boblene fra Kent
Guttene har funnet en flaske med engelsk menusserende, og Tom og Kjell-Gabriel har etter hvert blitt godt kjent de nye boblene og kan virkelig gå i dybden på England som vin-øy. Balfour Blanc de Noir Brut / kr. 434,70 / Varenummer: 13126101 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
4/22/2025
Er harrytur lov?
Kjell-Gabriel har vært på harrytur og hva lærte han av det? Mye lærdom i denne episoden av Kjells vinkjeller.See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
4/8/2025
Backstagevinen til popstjernen
Kjell-Gabriel har vært på tur til Stavanger og der fikk han smake på noe godt! Cape Rock Asylum 2022 / kr. 249,90 / Varenummer: 1906401 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
4/1/2025
Kjells Vinkjeller Ost fra El Bullio
Kjell Gabriel er på ostekurs med en av verdens beste på ost fra en av verdens beste restauranter. Det gjør inntrykk!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/27/2025
Generasjon 13 tar over - Eléonore Latour arver Maison Louis Latour
Eléonore Latour skulle bli advokat «eller noe sånt» og begynte på jusstudiet. I dag er hun den kommende sjefen i det velrennomerte Maison Louis Latour, med 12 generasjoner hvilende på skuldene. Hør når Tom og Kjell-Gabriel tar en prat med det nye stjerneskuddet i Latour-familien. Louis Latour Bourgogne Chardonnay 2023 / kr. 249,90 / Varenummer: 9373601 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/25/2025
Kjells Vinkjeller Hellas går over til hvitt
SPESIAL! Kjell-Gabriel er i Spania på "Mediterranean Wines Symposium" og der har han fordøyet seg litt i gresk vin. Og ja, du leste rett; gresk hvitvin!See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/20/2025
Blindsmaking
Tom utsetter Kjell-Gabriel for en litt vrien blindsmaking, og ufattelig nok klarer han å treffe riktig drue med bare noen få strategiske hint. Her skal vi til en svært så rimelig vin fra Chile, men er den drikkbar på tross av lav pris og sjokkerende farge på etiketten. Bisquertt Crazy Rows País 2023 / kr. 99,50 / Varenummer: 16647301See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/18/2025
En overraskende Østerriker
Kjell-Gabriel har vært på vinmesse og dette er en av de han husker best i etterkant, så da må det være gode saker. Brundlmayer Pinot Noir 2020 / kr. 369,90 / Varenummer: 13924101 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/13/2025
Tre årganger i én flaske
Kjell-Gabriel vil gjerne dele en av sine favoritter, nemlig en tre-årgangersvin laget på Spätburgunder og St. Laurent, den siste en drue fra Østerrike og Ungarn. Blir Tom overbevist om at det er lurt å blande en vin med tre årganger? Dreissigacker Vintages Spätburgunder & St. Laurent / kr. 319,90 / Varenummer: 16982501 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/11/2025
Tre måter å lage samme vin på
Kjell-Gabriel er hos "Pennesi vin" i Moss og holder vinkurs på samme drue med tre forskjellige måter å produsere vinen på; eikefat, amfora og ståltank. Han har fått tak i vin fra en nordmann med vingård i Piemonte som lager vin på ALLE måtene. Det er moro, og dette kan du lage hjemme også. Cascina del Rosone Barile Barbera d'Asti Superiore 2019 / kr. 291,70 / Varenummer: 12149301 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/6/2025
Har du fått Haill?
Å lage gøyale etiketter og egne navn på vin er ikke noe nytt. Her får guttene lov å drodle over begrepet Haill, og om det er overførbart til vin og til jakt på land! Vinen er fra en kjent produsent i Toscana, men her havner vinen litt i skyggen av villsvinjakt og saftige uttrykk fra Nord-Norge. Jægertoners Haillvin / kr. 248,90 / Varenummer: 16281001 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/4/2025
Vinen de drakk i Pompeii - den gang da?
Kjell-Gabriel har funnet en gammel italiensk drue som vi tror de drakk i Pompeii. Dette er ikke noe som så mange kommer over, så her har du mulighet til å drømme deg tilbake til romertiden. Bli med på en vin og tidsreise. Arnaldo Caprai Collepiano Montefalco Sagrantino / kr. 489,50 / Varenummer 17221401 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer