Kjell snakker om Tysklands eldste vin: Carl Loewen Herrenberg Riesling Kabinett fra Moseldalen, med 150 år gamle vinstokker som overlevde filoksera-lusa. Vinen koster 200 kr hos Vinmonopolet.
Transcript
Mentioned in the episode
Carl Loewen Herrenberg Kabinett
Vinen som anbefales, fra Tysklands eldste vinranker, Vinmonopol nr 7659001, kr 200.
Carl Loewen
Vinprodusent (Weingut) i Moseldalen som hevder å ha Tysklands eldste vinplanter.
Moseldalen
Tysk vinregion der Carl Loewen ligger.
Riesling
Druesorten vinen er laget av.
Filoksera
Vinlus som har ødelagt vinranker i Europa; kan ikke overleve i sand.
Tysk vininstitutt
Kilde til påstanden om Tysklands eldste vinåker.
Vinmonopolet
Der vinen selges.
Norwegian Wine Guy
Kjells YouTube-kanal.
Russland-Japan-krigen
Nevnes som historisk kuriositet; første krig på 1900-tallet (1900).
Participants
host
Kjell Gabel Henriksen
Sponsors
FIKEN
Kiwi
Temtek/Elkjøp
Points
Filoksera kan ikke gå i sand – derfor finnes det svært gamle vinranker i sandjord, blant annet i Spania.
Overraskende og lærerikt poeng om hvorfor enkelte vinranker overlever lusa.
Når du har en liten historie til vinene, blir vinene litt bedre helt automatisk.
Charm påstand om fortellingens kraft i vinopplevelsen.
Tysk Vininstitutt sin påstand om Tysklands eldste vinåker ble motsagt av en importør med en vin fra 708.
Kontroversiell uenighet om hvilken som faktisk er den eldste.
Vin er ofte en sosial greie – inviter noen og si «skal vi prøve Tysklands eldste vin?».
Invitasjon til sosial vinopplevelse med historie.
Claims
KIWI hevder å være Norges billigste lavpriskjede.
Reklamepåstand fra KIWI.
KIWI-prisene nevnt gjelder fram til 27. september.
Tidsbegrenset tilbud i reklamen.
Weingut Karl Löwen i Moseldalen hevder å ha Tysklands eldste vinplantene, som er 150 år gamle (fra 1870-tallet).
Presentert som produsentens egen påstand.
Tysk Vininstitutt har angitt en vinåker som Tysklands eldste vingård, men en importør motsa dette med en vin fra 708.
Uenighet om eldste vinåker i Tyskland.
Filoksera er en drulus som har herjet over hele Europa og gjort at de eldste vinerankene ikke er særlig gamle.
Fakta om filokseras påvirkning på europeisk vinproduksjon.
Filoksera kan ikke gå i sandjord, og det finnes gamle vinranker i sandholdig ørkensand i Spania.
Fakta om filokseras begrensninger.
Kabinett og Feinherb er kategorier der druene plukkes mer modne enn for trocken, noe som gir en honningaktig tone blandet med citrusfriskhet.
Beskrivelse av tyske vinpriskategorier.
Vinen Karl Löwen Herrenberg Riesling Kabinett koster 200 kroner.
Prisopplysning fra programlederen.
Russland-Japan-krigen i 1900 var den første krigen på 1900-tallet, ikke første verdenskrig.
Historisk fakta presentert i programmet.
FIKEN er et regnskapsprogram for bedrifter som kan prøves gratis i 30 dager.
Reklamepåstand fra FIKEN.
Loading
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
Vi i Kiwi gjør alt vi kan hver eneste dag for å være Norges billigste lavpriskjede. Sjekk ut disse Kiwi-prisene. Folkets kjøttdei med kun 10% fett til 69,90. Utvalgte toro- og gryteretter før 32,40 nå 27,90 per stykk. Og 6x1,5 liter Pepsi Max til 99 pluss pant. Og du, disse prisene gjelder helt fram til 27. september. For vi i Kiwi Mini-pris gir oss aldri på pris.
I dag skal jeg snakke om kanskje den eldste vinen i Tyskland. Åh, her kan det bli krangling til og med meg selv. Dette blir spennende. Oppbevar vinen din i optimale lagringsforhold i et som blir vinskap fra Temtek. Selles kun hos Elkjøp. Musikk
Hei og hjertelig velkommen til Kjelds Vinkjeller. I dag skal jeg snakke om den eldste vinen i Tyskland. Det har jeg gjort tidligere, og da ble det litt støy. Men da på en litt annen måte. Fordi jeg skulle lage en av disse filmene som jeg har laget på YouTube under Norwegian Wine Guy, så var jeg på Tysklands eldste vinåker.
Dette her, jeg hadde gjort litt research og funnet ut på vegne fra tysk vininstitutt, fortalt at dette var den eldste vingården i Tyskland. Tenkte jeg, hvis tysk vininstitutt hevder det, så har det vel sikkert rett. Det høres ut som kanskje tysk vininstitutt skal kunne litt om dette her. Men da kom jeg hjem og så var det selvfølgelig en importør som sa «Nei, det tror jeg ikke kan stemme, for vi har nemlig en vin fra 708».
Og da begynte jeg liksom sånn, ja ja, har jeg lov å akkurat lage den film som er utdatert allerede? Eller er det det at denne fra Synerlotte ikke har blitt verifisert av Tysk Vinninstitutt? Så jeg mener at det er Tysk Vinninstitutt sin feil. Men i dag så er det ikke det vi skal krangle om, for det er ikke den vinen vi skal snakke om. Og vi skal på en måte snakke om Tysklands eldste vin nå. Fordi at...
Filoxera lusa, det er en drulus, den har stort sett herjet over hele Europa. Den har gjort at de eldste vinerankene vi har er ikke så gamle. Fordi at når det er en angriper så må du bytte ut sass, så må du så på nytt igjen, og da begynner du på null år. Men i hos Karl Løven,
Og da er vi et godt stykke ned i Tyskland og i Moseldalen, så hevder de å ha de eldste tyske vinplantene. De er 150 år gamle, og da snakker vi 1870-tallet.
Da var det jernkansleren og litt sånn, det var før de hadde delt opp Afrika i kolonier, litt så forskjellig, vi snakker om lenge siden. Altså 1870-150 år gamle vinstokker fra Karl Løven som produserer vin den dag i dag. Og i denne sammenhengen så er det da Herrenberg i Riesling Kabinett.
jeg har tenkt å fortelle dere om. Og kabinett, da betyr det at den er litt halvtørket. Altså risling, den kan forklare ganske fort. Risling trykkes drunene, eller de plukker drunene til forskjellig tid.
Så de første, når du skal ha trokken, altså tørrevin, så prøver de å plukke de når de er akkurat blitt nymodne, så de er litt sånn ordentlig grønne. Og så lar de, når de skal lage da kabinett og feinherb og spetlese og ausperenlese og alle disse forskjellige kategoriene her, så tar de, og til slutt kommer ice wine, da er det bare sånne rosiner som henger igjen, så tar de da etter hvert. Og kabinett og feinherb er da de to neste kategoriene.
stegene, da plukker de drunene når de har blitt litt mer modne, og det gjør at de ofte får en litt sånn der honningshødme i smaken, og blandet med den syrlige citrusfriskheten, så blir det veldig, veldig kule, gode viner. Denne koster 200 spenn, og er da Weingut Karl Løven fra Moseldalen, som da høvder å ha da verdens, eller Tysklands eldste vinranker.
som fortsatt produserer vin. Og det er litt morsomt. Så har du lyst til å kaste deg over noe ordentlig gammelt, så er det Karl Løven Herrenberg-kabinett, eller hele produksjonen, eller ikke hele, for det er ikke alle vinrankene som er så gamle. Han har byttet ut noe, men dette her er fra den eldste delen. Så da kan du invitere venner på besøk og si «Her er Tysklands eldste vin».
over 150 år. Det er ganske morsomt. Før Første verdenskrig, før Russland-Japan-krigen i 1900. Når du først er på quiz, jeg er veldig glad i å holde quiz, og blir spurt om den første krigen på 1900-tallet, så sier alle om det, Første verdenskrig. Nei, det var Russland-Japan-krigen i 1900. Så har du lært det i dag også. Så her plukker man opp både hint og pint. Det er
Ta vare på deg selv. Lytt til podcaster. Jeg skal prøve å kjøre opp tempo litt også, sånn at jeg ikke skal prate fortere. Men jeg tror kanskje jeg skal ha doble episoder, så vi har to i uka, i stedet for en, hvertfall en stund fremover nå i sommer. For nå har jo folk tid til å lytte til podkast, stikke på pole og få seg en god flaske vin.
og bli inspirert til å prøve nye ting. Min jobb, føler jeg, er å få dere til å teste ut nye spennende viner, og få oppdage nye morsomme vinskatter som dere kan ha glede av til dine venner og dine omgivelser. Eller kanskje bare deg selv. Det er spørsmålet om du liker å drikke alene eller med andre.
Men vin er ofte en sosial greie, så ta gjerne og invitere noen og si hei, skal vi prøve Tysklands eldste vin, eller? Høres kult ut. Og så er det, når man har en liten historie til vinene også, så føler man at vinene blir litt bedre, sånn helt automatisk. Og så har du også lært at Filoksera er da navnet på denne vinlusa. Og den har drept mye opp igjennom året, og vært en pest og en plage rundt om i verden. Men,
den kan ikke gå i sand. Så hvis du har vinranker som går i sand, det finner ofte noen i Spania blant annet, som er litt sånn halvveis ørkensand, så kommer aldri lyset frem. Så det er det lært. Så du plukker opp ting om denne vinlysen bare her og der. Men i dag, Karl Løven, Hellensberg, Kabinett, Riesling, 150 år gammel vin. Det er kult. Til 200 millioner? Ah, det er topp!
Ha en riktig fin dag videre. Ta av deg på deg selv og smil. For da blir faktisk verden mye bedre. Jeg lover deg det. Prøv. Smil nå litt rundt deg. Jeg heter Kjell Gabel Henriksen. Tusen takk for meg. Ha det bra. Trenger du vinskap? Sjekk ut de lekkere som blir vinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elkjøp.
Power Office befriende enkeltregnskap.
Norge, Norge, Norge