FIKEN er et enkelt regnskapsprogram, og i dag diskuterer vi Libanons fascinerende historiske betydning som handelsnasjon.
03:53
Historien om uroligheter og landkonflikter i området rundt Israel og Libanon strekker seg tilbake til oldtiden.
10:09
Utforsk vinproduksjonen i Bekadalen, Libanon, som har en historisk tradisjon og høy kvalitet, nå tilgjengelig i bag-in-box.
Transkript
Poeng
Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN.
Reklameutsagn fra sponsorsegmentet i starten av transkriptet.
Det har vært konstant krig i Libanon-området så lenge det finnes skriftlige nedtegnelser.
Kontroversielt generaliserende utsagn om regionens historie.
Fønikerne var et sjøfarende og handelsdreven folk som dominerte Middelhavet.
Historisk punkt om Libanons oldtidsbefolkning.
Folk flest oppfattet Odd Karsten Tveits rapporter om Bekadalen som en slags værmelding – ingen ante hvor Bekadalen var.
Humoristisk refleksjon over NRKs krigsrapportering på 70- og 80-tallet.
Over 21 000 nordmenn tjenestegjorde i Libanon i omtrent 20 år – den største FN-kontingenten etter andre verdenskrig.
Fremhevet av programlederen som selv var FN-veteran.
Beirut ble kalt «Midtøstens Paris», men da verten var der i 1989–90 var det mest krig.
Kontrast mellom byens ry og virkeligheten under borgerkrigen.
Jesus' første under – å forvandle vann til vin – var «en teit under», fordi de bare kunne gått over gata og hentet mer.
Humoristisk og kontroversiell kommentar til bibelfortellingen om bryllupet i Kana.
De mestsolgte vinene er ofte de kjedeligste – folkesmaken er en dårlig indikator på hva man burde like.
Kontroversielt vinpoeng om populære bag-in-box-viner.
Over 60 % av alle vinene på Polet er bag-in-box.
Fremsatt for å understreke viktigheten av bag-in-box-formatet.
Libanesiske vinprodusenter er svært frankofile og sender slektninger til Burgund, Bordeaux og Rhône for å lære.
Om libanesisk vinmakers ærgjerrighet og fransk inspirasjon.
Når du drikker libanesisk vin, kan du gjøre det med god samvittighet – landet trenger pengene mer enn Frankrike.
Oppfordring om å støtte libanesisk vinindustri i en vanskelig tid.
Sigurd Jorsalfare var den første nordmann som gjorde en nevnt jobb i Libanon, i 1121, og bodde da på Chateau Beaufort.
Morsom historisk avslutning fra programmet.
Påstander
FIKEN er et regnskapsprogram for bedrifter, og man kan prøve det gratis i 30 dager.
Fra sponsorsegmentet i starten av transkriptet.
Sommeliervinskapene fra Temtec finnes kun hos Elkjøp.
Reklameutsagn fra sponsorsegmentet.
Fønikerne bodde i Libanon, blant annet i byen Tyr, som var en av hovedstedene deres.
Historisk utsagn om fønikerne.
Fønikerne var et sjøfarende folk som dominerte handelen i Middelhavet.
Historisk karakteristikk av fønikerne.
Det har vært konstant krig i Libanon-området så lenge det finnes skriftlige nedtegnelser, tilbake til Babylonia og Assyria.
Kan sjekkes mot historiske kilder.
Winston Churchill var marineminister og had ansvar for Palestina-spørsmål i britisk administrasjon.
Historisk utsagn om Churchills Roller; detaljene i anekdoten om Transjordan kan sjekkes.
Churchill foreslo for emiren i Amman at han kunne ta området rundt Amman, som ble Transjordan (dagens Jordan), mot britisk betaling.
Anekdote om tilblivelsen av Transjordan; kan sjekkes mot historie.
Det var store kamper i området under Napoleonskrigene.
Historisk utsagn.
Korsfarerriddere var stort sett franskmenn, italienere, nordtyskere og engelskmenn.
Historisk generalisering om korsfarerne.
Richard Løvehjerte deltok i korstog i Midtøsten og var sjelden hjemme i England.
Historisk utsagn om Richard I av England.
Tempelridderne hadde sterke festninger i området, inkludert Chateau Beaufort og Chateau Tibnin (Beaufort Castle og Toron) i dagens Libanon.
Historisk utsagn om korsfarerborger i Libanon.
Odd Karsten Tveit rapporterte fra Libanon-området for NRK på 70- og 80-tallet og hadde tidligere vært offiser i FN-styrkene.
Om NRK-journalisten Odd Karsten Tveit; kan sjekkes.
Over 21 000 nordmenn tjenestegjorde i FN-styrkene i Libanon (UNIFIL) over rundt 20 år.
Tallet kan sjekkes mot norsk FN-historie.
Den norske UNIFIL-kontingenten var den største norske utstasjoneringen etter andre verdenskrig, bortregnet Tysklandsbrigaden.
Historisk utsagn om norske utenlandsoppdrag.
Beirut ble kalt «Midtøstens Paris».
Velkjent tilnavn på Beirut.
Bekadalen ligger på rundt 700–1000 meter over havet, med fjellkjeder opp mot 1200–1500 meter rundt.
Geografiske opplysninger om Bekadalen; kan sjekkes.
Det er laget vin i Libanon i 6000 år.
Utsagn om libanesisk vinhistorie; kan sjekkes mot arkeologiske kilder.
Portugisiske munker tok opp vindyrkingen i Libanon på 1800-tallet.
Utsagn om gjenopptakelsen av vinproduksjonen; vanligvis tilskrives jesuitter fra Frankrike, men kan sjekkes.
En fransk familie etablerte Domaine des Tourelles i 1868.
Om vinhusets grunnleggelse; kan sjekkes.
Serge Hochar, en av arkitektene bak Chateau Musars fremmarsj, druknet i Mexico i 2014.
Om Serge Hochar; kan sjekkes.
Det finnes 34 forskjellige rødviner på Polet fra Libanon, i tillegg til én bag-in-box.
Tall fremsatt i programmet; kan sjekkes mot Vinmonopolets sortiment.
Domaine des Tourelles' bag-in-box er den første bag-in-box-vinen fra Libanon på det norske markedet.
Utsagn om produktlansering; kan sjekkes.
Over 60 % av alle vinene solgt på Polet er bag-in-box.
Tall fremsatt i programmet; kan sjekkes; uttalt med viss selvsikkerhet.
Bag-in-box-viner kommer bedre ut enn flasker når det gjelder transportkostnader, produksjonskostnader og miljøavtrykk.
Utsagn om bag-in-box-formatets fordeler; kan sjekkes.
Libanon tok imot rundt fire millioner flyktninger fra Syria.
Tallet virker høyt; vanlige anslag ligger på rundt 1–1,5 millioner syriske flyktninger i Libanon; kan sjekkes.
Den aktuelle bag-in-box-vinen fra Domaine des Tourelles koster 505 kroner.
Prisopplysning fra programmet; kan sjekkes mot Vinmonopolet.
Domaine des Tourelles er det nest eldste vinhuset i Libanon, etter Chateau Ksara.
Utsagn om vinhusenes alder; kan sjekkes.
Domaine des Tourelles' bag-in-box er den eldste etablerte libanesiske vinhus-vinen i Norge.
Utsagn om tilgjengelighet på det norske markedet.
Faouzi Issa er vinmakeren hos Domaine des Tourelles.
Om vinmakeren; kan sjekkes.
Sigurd Jorsalfare var den første nordmannen som nevnes i historien for å ha gjort en jobb i Libanon, i 1121, og bodde da i/near Chateau Toron (Tibnin).
Historisk anekdote om Sigurd Jorsalfares korstog; detaljene kan sjekkes.
Vårenjevndøgn har vært nær ved innspillingen av programmet.
Tom og Kjell-Gabriel har truffet en trivelig libaneser fra Ch. Kefraya på café, han kan fortelle mye om både terroir i Bekaa-dalen, utviklingen av vin i midt-østen. Det blir prat om om oppveksten under borgerkrigen, alle de norske FN-soldatene som har sterk tilknytning til landet, og dagens økonomiske kollaps. Smaking blir det også!* Ch. Kefraya Bretèches 2020 / kr. 164,90 / Varenummer: 8136501See omnystudio.com/listener for privacy information.
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
Ha ha!
I dag skal vi reise til Midtøsten og snakke om vin. Det kan bli gøy! God vin fortjener riktig oppbevaring. I et sommeliervinskap fra Temtec oppbevarer du vinen trygt. Sommeliervinskapene finner du kun hos Elskjøp. Musikk
Hjertelig velkommen til dagens podcast. Nå er jeg så heldig å beskue over på gladgutten Tom Amrati Løvås som sitter klar til å fyre fra hofta. For dette her er noe du har gledet til, Tom. Jeg har grugledet meg litt fordi vi har snakket lenge om å lage en episode fra Libanon. Det har vi. Og nå gjør vi det.
Nå gjør vi det. Det var hyggelig. Velkommen alle sammen. Vi skal snakke om Libanon. Libanon er jo et spennende land. Det er et veldig spennende land. Vi har jo, du og jeg, en tendens til å snakke om romerne hele tiden. Og det har jeg fått kjeft for. Har du fått kjeft? Tilsnakk? Tilsnakk er skriftlig da, på nettet. Det må jo være noe annet å snakke om enn romerne.
Ja, og da skal vi snakke om... Fønykarne denne gangen. De kom jo før romerne. De kom jo før romerne. Ja, og de bodde jo i Libanon. De bodde i Libanon, blant annet i byen Tyr. Veldig, det var en av hovedstederne deres. Og Fønykarne var veldig, veldig driftige folk.
Ja, det var jo et sjøfarende folk, som man liker å kalle det. Ja, og de dominerte jo hele middel av det, egentlig, med handel, stort sett. De var ikke så krigersk, altså, til å begynne med, men så gikk det over, da. Og så fikk vi disse Hannibal og gutta som kriget en del, og så, ja. Ja, ja, ja.
Altså litt uoverensstemmeligheter kommer fort frem. Ja, men de startet altså innerst i Vika i Middelhavet. Bare se på kartet, Kjølgabrielsen. Du tenker hva rakettforsker for å si at dette er på en måte svingdøra mellom øst og vest.
Ja, altså, jeg drev og forsket litt på noen nudler eller pasta her om dagen, og da var det den store diskusjonen om hvor kommer pastaen fra? Er det fra Kina, eller er det fra Italia, eller noe så videre? Og dette her gikk jo da
Den handelen har vært tidlig, og da gikk det tvers gjennom det området vi er i nå, Libanon. Det er døren der de kom med kameler og dromedarer og eskler og så videre, med varer, og så kom de til vannet.
Ergo Libanon. Og så frakta de da på sjøen videre. Ja, og så spredde det seg rundt til det vi liker å kalle vår verden. Ja, de kalte det ikke spedisjon på den tiden. Det ordet kom til etterkant, men det var egentlig det de redde på med. Ja, de var flinke handelsmennesker. Ja, datidens tåpentransport, som vi kaller det nå. Ja, ikke sant? Ja.
dessverre da, så har det området også vært preget av mye uroligheter. Det har vært konstant krig, så lenge det finnes skriftlige nedterrelser, og da snakker vi sånn tilbake til Babylon og enda eldre, Assyria. Du kan nevne, altså alle har jo erobret eller slåss om akkurat det landområdet der. Det som
Britene kalte det Palestina, det som romerne hadde, som vi kommer tilbake til, også hadde en nobby noen hundre år. Jeg har jo studert historie, og en av hovedoppgavene mine handlet om Israel-Libanon, så jeg kan jo bytte litt om det, men en ganske morsom greie er at Winston Churchill,
Han var jo leder for dette området for grunn av at Britannia var gøy, du sa det, for da fikk jeg skrytt litt av hva jeg kan. Og på den tiden, når han holdt på der, han var jo marineminister og palestinaminister og litt sånn forskjellig, så var det en konge som døde i Syria og Libanon, og da var det en annen kar som hadde duttet noe. Den landet skal jeg ha. Så samlet de en hel her, og nå skal vi opp og hente landet vårt. Og så synes Winston Churchill at det var en ganske dårlig idé.
Så han sendte da en telegram mot han for å si, liksom, dette her bør du ikke gjøre. Og så fikk han tak i ham da, i Amman. Og så sier han, ja, ok, men da må jeg ha noe land. Og så må jeg, ja, ja, ja...
Kan ikke du bare ta det området rundt Amman, da, så får du det, så blir jo da det transjordan, eller jordan som det er i dag. Og så sier han, ja, ja, men da skal jeg ha litt penger i tillegg. Og den dag i dag så betaler engelskmennene i jordan masse penger, fordi at denne avtalen var at, ja, jeg godtar dette landet her pluss litt penger. Så...
det er en morsom historie at du bare du kan bare gi bort og det bodde jo folk der det var jo noen andre som bodde der jo, men det er en lang, lang, lang historie om å gi bort land som ingen eier der nede ja, ja, så det er bare det var morsomt og fikk en liten vinn det er ikke alltid vi får lov å prate om Winston Churchill utenom champagne og det er veldig fint at vi også kan prate om det i dag selv om vi ikke skal snakke om det videre vi skal ikke det for vi skal vi skal ikke gå helt i mål enda vi skal snakke om fortsatt gamle dager ja
Og du snakket om hvordan Jordan og Amman og sånn kom. Eller trans-Jordan. Det var ikke de første engelske menneskene som gjorde seg gjeldende der. Det var jo store kamper under Napoleonskrigene. Vi hadde før det, som var jo korsfareridderne, som var jo stort sett franske italienere og nordtyskere, og så briter, eller?
Eller engelsk ridere, da. Ja, alle vet jo om Robin Hood, vet du. Ja, Richard Løvegjerte var jo der nede og kriget. Han var jo stort sett aldri hjemme. Det regner veldig mye, egentlig. Og jeg har tenkt litt på, var det derfor britene er så glad i den?
Han var aldri der. Mens broren han, som var der hele tiden, han var ingen som likte det. Nei, det er det ikke noe med det å gjøre. Så Rikard Løvhjert holdt på, og alle disse tempelridderne som vi er så glad i å romantisere, de hadde jo sterke festninger over hele. Også i det som er Libanon da. Chateau Beaufort, som er
Mange vil dra kjensel på, i hvert fall de som har vært i FN-tjeneste. Har kjørt forbi den korsfarer Borgen, sammen med Chateau Tibnyen, som ligger ikke så langt unna der, kjente ting. Nå drar vi over litt i moderne historie, fordi alle som vokste opp på 80-tallet, litt på 70-tallet en del på 80-tallet, de husker fra Dagsrevyen, eller var det Dagsnytt det het den gangen,
Nei, det var Dagsrevyen på lørdag i hvert fall. Ja, men det var hver dag. Dagsrevyen, det var lørdag, da var det revy. Da var det show. Den som var klokka seks hver dag, etter barntevet, der kom Odd Karsten Tveit og kunne rapportere om heftige rakettangrep mot Bekadalen. Odd Karsten Tveit ble ut å sitte i barn i Jordan. Ja. Hva?
For folk flest var det bare ensbetydende. Det var en slags værmelding. Nå bomber de Bekadalen. Ingen ante hvor Bekadalen var. Nei, og Karsten Tveit. Og Karsten Tveit visste hvor det var. Han hadde vært offiser i FN-styrkene. Det hadde han, før han slo seg på å bli reporter for NRK. Ja.
Nå er det litt sånn festlig da, når jeg skal snakke om Libanon, at vi var jo over 21 000 nordmenn som har holdt på å krige der nede i 20 år. Ja, for du har jo en tidligere Libanon, ja, unifil. Unifil. Ja. Du har andre...
Filer der nede også, som FN-missjoner, men den største kontingenten av nordmenn som egentlig har vært utstasjonert etter andre verdenskrig, da holder vi Tysklandsbrigaden unna, det var til Libanon. En hel bataljon, størrelse med en liten garden, bodde der nede i 20 år, i det som et nordbatt.
Og når 21 000 nordmenn har brukt del av livet sitt på et veldig spesifikt område, så setter jo det sine spor. Så jeg regner med at mange av mine FN-kollegaer som hører denne episoden, de vil enten riste på hodet, eller så vil de si nikke, gjenkjenne og si «Ja, ja, se der, nå er det endelig noen som snakker om det også, i forbindelse med vin, og det er litt rart».
Og vet du hvorfor det er rart? Nei. Jo, fordi de fleste av oss som dro ut den gangen var rundt 20 år. Ja. Det siste vi tenkte på var jo vin. Ja. Ja. Veldig få av oss brydde seg egentlig om det. Det var jo mer en liten heisatur til Israel eller Beirut og så få seg en øl. Det var liksom det som var greia vår. Ja.
Ja, altså, Beirut var jo, hva de kalte det, Midtøstens Paris. Det var det. Jeg var der da midt på 80-tallet, 89-90 når jeg var nede. Da var det ikke så veldig mye enn Paris, kan man si. Da var det Midtøstens. Da var det mye Midtøstens. Da var det mye krig. Det var jo en grunn til at FN i det hele tatt dro dit og fortsatt er der. Du må ikke glemme det, selv om nordmennene har dratt hjem, så er det fortsatt en grunn til at de er der. Det er ikke fordi de synes det er så veldig...
pittoreskt og vakkert. Det er litt urolig, fortsatt. Nå skal vi ikke snakke om gamle judehistorier for meg, men vi skal til Bekadal. Vi skal til Bekadal, som er på 7-800 meter, og overraskende, jeg tror når folk tenker på Libanon,
Hvis du lukker øynene og tenker på Libanon, ikke du, for du har vært der så mye, men så tror jeg de fleste som lukker øynene og tenker på Libanon, at her er det gold, som de liker å kalle det. Her er det stein, grus, ikke spesielt grønt og frodig. Men i The Beka Valley ligger det såpass høyt at der greier de å holde på
grønnheten og fruktigheten og så videre. Ja, det ligger jo en fjellkjede som går opp mot 12-1500 meter, og selve Bekadalen går jo fra 1000 meter nedover, i hvert fall det vi er interessert i, og det er jo vin. Vi er interessert i vin, og området er i og for seg ganske stort også, det er ganske langt, og de produserer ganske mye vin. Og jeg mener, husk at det var portugisiske munker
som på en måte tok opp, altså de har jo lagd vin her for 2000 år siden. 6000 år? Jeg leste meg opp etter før dette her. De har holdt på å lage vin her i 6000 år, det står i Bibarn og alt mye rart. Ja, altså du bryller på i Kanaan, det ligger jo da litt lenger siden, men vi er i distrikten, vi er i nabolaget. De hadde jo ikke vin da, det var jo poenget med bryllupet. Det er derfor vi skulle hatt, Jesus første undre han gjorde, hva gjorde det? Det var selvfølgelig vann til vin.
Hvis du tenker over det, så er det en teit under, fordi den kunne bare gå rett over gata og hente. Nei, men det var tungt. De hadde drukket opp alt. Dette var en skikkelig fyllekarlass, det må jo ha vært det. Og Jesus, han var king på mørvinen,
Så han fiksa litt ekstra god vin. Jeg har vært på søndagsskolen, og dette har blitt snakket om som den flotteste greia i hele verden. Det er veldig vakkert. Her sitter vi små barn og er så glad, de fikk vin, yay! Og så vil de si, nei, man må ikke drikke vin, det er farlig. Men uansett, vi er tilbake igjen til Limanon, og dette området er jo, det var portugisiske munker som begynte å ta drunene tilbake på 1800-tallet. Og dette her, som vi skal snakke om i dag, er jo til og med en bag-in-box-munker.
som er kanskje en av de aller første. For det var på 1860-tallet de begynte å dukke opp en del av disse vinhusene. De begynte å etablere seg, for det var såpass rolig at de mente det var trygt å etablere seg i denne virksomheten. Og ja, som du sier, midt på 1800-tallet, 1868 skal vi til, da kom denne familien fra Frankrike.
Det er helt korrekt. Og etablerte da det som nå heter Dubai in the Torels. Og nå blir det sånn veldig mange som begynner å heve øynbryden der ute når vi snakker om dette huset som er ikke veldig kjent enda, men er på fremmers. Og så må jeg legge til at de finner mange hus fra Libanon som er til stede på Pole. Ja, og det som er egentlig litt, det er jo for seg bra og trist om hverandre, er jo det at
Uansett, hvis folk tenker på Libanon og vin, så tenker de ikke at det er omhus her, og da stopper det ofte der. Men du har jo Kisera, Kefara, du har Kisera, altså du har masse kule... Santomain, ja. Ja, du har masse kule mindre vinhus som lager kjempegode vinner, men der ble det blitt litt glemt, for den har fått en flaggskip-greie, at man liksom glemmer alle de rundt, da. Ja.
Men vi må ikke underkjenne jobben som familien bak Musa har gjort for å fremme libanesiske kvinner, fordi det var den eneste jobben, og den
Mange sier at det er en hype og at den vinen er ikke verdt penger og sånn. Det får hver enkelt avgjøre, men at det er høykvalitet vin som noen har jobbet veldig sterkt med, ikke minst Serge Horshær, som dessverre drukna i Meksiko i 2014, som var en av arkitektene bak Musars fremmarsj i nyere tid.
Så vi skal anerkjenne Chateau Musée, men vi skal snakke om det eldste huset som er Domain Tourelle. Og det gleder vi oss over. Og det som er så gøy, er at det disse prøver på, disse...
produsenten i Lebanon, føler jeg, er at de prøver, altså de er litt frankofile. De er ikke bare litt frankofile, det er veldig, de sender sønner og døtter og fetter og kusiner og bikker og alt mulig rart til Frankrike for å studere og jobbe og slite i vindmarkene på de mest anerkjente husene i Burgund, Bordeaux og i Rondalen. Det gir jo resultater når de kommer tilbake med nye ideer og lærer fra frontlinja, som du kan si.
Ok, da går jeg over til å si at de er veldig frankofile. Du måtte da... Sa litt, det skulle jeg aldri... Nei, du måtte... Da fyret du da litt opp. Det er ikke bare... Altså, de sier jo... Nei, men vi må ta i når vi kan. Men det som er poenget mitt med at de er veldig frankofile, eller de er litt franske i stilen, er jo det at de har...
også da får de med en gang et marked som de lett kan komme seg inn på, fordi at de er konkurransedyktige, for det er litt rimeligere der nede. Og så er det det at de ligger på søyt, så de lager for eksempel, altså det er mange av disse vinnene som du vil slite med å ta blindt.
mot en relativt decent fransk mann. Ja, du skal være ganske dreven før du helt enkelt beveger deg inn i området. Ja, så det må vi jo glede oss over, og dermed, i og med at vi gleder oss over det, så må vi jo tenke at her bør vi faktisk kanskje fokusere mer på Libanon,
som et morsomt land. For det første så trenger de antageligvis penger mer enn franskmennene gjør. Altså vi snakker om et land som fikk, var det fire millioner flyktninger fra Syria, plutselig fange. Plutselig at koronaen, som vi er midt oppi nå, har gjort en fullstendig konkurs, så nå får du ingenting for de få pengene du har. Nei, og plutselig så smalt det jo også en sånn der...
på havna der, så de har litt å jobbe med da. Ja, det var litt uheldig lagring av kunsthøyskjul på dokken der. Vi tok igjen en liten en der. Men så her kan du faktisk drikke litt vin med god samvittighet, er det jeg prøver å formidle. Fordi jeg synes at de leverer
på et høyt nivå, samtidig som at vi kan ha glede av det. Det er god vin til god pris, og det bør vi benytte oss av. Særlig fordi nå har de gjort det enda mye tilgjengelig med at du nevnte i sted at det var en bag-in-box. Ja! Det er den første bag-in-boxen fra Lebanon på det norske markedet. Ja, det vet vi. Grunnen til det er at de ønsker å åpne det norske markedet. Jeg trenger ikke å tro det. Jeg vet det. Ok, flink ut.
Nå er ikke det helt tatt ut av lufta heller, for Faos Issa, som er vinmakeren der, en veldig trivelig kar, vi har truffet det et par ganger, han er veldig foroverlent, og han vil gjerne utnytte de nye markedene sett fra Libanen sitt ståsted, og det er jo Norden. Og da skjønte han jo veldig fort at «Bagging box? Jo, det må komme, og det er veldig hyggelig å se at det har kommet nå».
Det fordrer jo at de må jobbe litt annerledes i vindmarkene. Jeg kan fortelle deg en annen fun fact. Da kan du ikke si det vil jeg tro, for det er sant. Det er 34 forskjellige røvhinder på pole fra Libanon, og en bag-in-box. Ja, men så bra. Jeg krangler ikke med deg på det. Og det er sikkert 4000 franskmenn.
Ja, det vil jeg tro. Så der har jeg ikke akkurat det eksakte tallet, altså.
Men det er jo helt klart en ... Det er 4515 forresten har internet her, skjønner du. Vi har fortsatt betalt den regningen. Men hvis vi skal snakke litt mer om denne spesifikke vinen, for det er jo sånn vinen vi skal snakke om da. Jeg har smakt på den. Det hørte vi. Hvordan var den? Den er krydder. Det første jeg tenker er krydder. Pepper og ...
Jeg tenker, her kan du fett ha litt kjøtt. Dette kan være sånn lammegreier, for det er sånn lammekrydder. Kanskje hvis du har sånn at lammet går litt mot midtøstens preg, altså midtøsten krydder i seg. Lammekabab-varianten. Kanskje ikke kebab, men litt i den stilen der. Så har du en skikkelig en her. Og så er den ganske frisk. Det er friske bær.
og har en litt sånn krydret, urtete ettersmak som jeg synes funker fint og har en den er frisk, jeg synes den er fint, det er altså
Jeg skal ærlig innrømme det, jeg er ikke stor bag-in-box-drikker. Nei, det har du jo sagt mange ganger, men så har du jo det siste også kommet med unntak som etter hvert vanner ut den regelen din etter hvert da. Jo, og vi må huske på at over 60% av alle vinene på Pola er bag-in-box, og folk drikker mye bag-in-box, og det betyr at du og jeg må smake mye bag-in-box også. Det må vi, og her må jeg få det på skyttene at jeg har jo holdt på med dette her mange, mange år, og
bag-in-boxene som er lansert nå, som noen andre vinnjournalister enn meg, men også vi gir høyere skår, de er veldig verdt å prøve. Det er ikke sånn at det må slaktes ned på 70 poeng alltid. Nei, og bag-in-box kommer seg mer og mer, og de som lager bag-in-boxer nå, de må inn på den marken, altså vinnprosentene må inn på den marken og konkurrere.
Og i starten så var det sånn, ja, ja, vi har en bag-in-box, det er jo bare... Men nå er det sånn, shit, hvis du får en storselger av en bag-in-box, så er det masse penger. Og en annen ting er jo det, det skal vi ikke kjimse av lenger, og det er jo transportkostnader og produksjons- og tilvikningskostnader og miljøavtrykket som alt dette gir, og bag-in-box kommer veldig godt ut av det. Ja, og folk prøver... Altså, det med konkurranse er jo for seg en god ting. Ja.
Men nå kommer det lagrede rødvinene på Bag-in-box, det kommer feinherber, risling, altså nå kommer det liksom viner som alltid har vært på flaske. De begynner nå å komme seg inn på Bag-in-box. Og du får Bag-in-boxen som koster 800 kroner snart. Denne her gjør jo ikke det, for den er vel cirka rundt halvparten.
Men det er snakk om mye, altså høye priser på bag-in-boxen. Ja, kvaliteten er stigende også på bag-in-boxen, men det er klart du må vite hva du gjør, for det er fortsatt mye gjennomsnittlig der ute, for å bruke det uttrykket. Jo da, og jeg pleier å si sånn, prøv å finne ut hva de topp 10 vinnene på bag-in-box er, og så prøv å unngå det litt.
Ja, de mestselgerne snakker du om da. Fordi folkesjela er et dårlig indikator på hva folk burde like. Ja, og så er det ofte at de mestselgerne er ofte litt kjedelige.
og litt sånn uinteressante. Det er liksom ikke noe spennende i smaksbildet. Men det var det som var så bra du sa akkurat nå, for denne er det. Denne er litt spennende i smaksbildet. Ja, for den har den syrligheten, den har kryddere, den har friskheten, den har bærgreia, den har urter, den har...
Den har flere ting, men kanskje en kjelje smaker bare rødvin. Ja, jeg skjønner hva du mener. Det som er morsomt med dette er at jeg smakte flasken i fjor, og jeg smakte 4-5 år gangere av Torels. Og jeg har også hatt blindsmaking mellom en del av disse smakene.
Nå lager jeg et sånt gåstegn, gåseøyne i lufta her. Disse ukjente libaneserne opp mot den store stjerne, rokkestjerne av Musar. Og jeg husker at jeg var en av de som på den ene smakingen sa at denne er en reell utfordrer til Musar hvis du smaker den blindt og tar bort navnet og bare ser på innholdet. Og i og med at Musar ikke har kommet med noen baggabokser, vi får ikke sammenlignet denne med
med stjerna, men jeg vil fortsatt påstå at dette er et veldig godt alternativ til deg som vil kanskje spare et par hundrelapper på en flaske i hvert fall. Helt klart. Og dette er, nå har jeg brukt internett igjen, det er da det nest eldste vinhuset. Det var det nest eldste? Ja. Etter Chateau Foucras, men den tror jeg ikke er i Norge. Nei, men da kan vi se. Det er det eldste i Norge. Ja, det er det eldste i Norge. Men da ljuger de når de påstår at det er eldst. Sånn er det. Eller de pynter på sannheten og forteller det på en god måte.
Det er lov. Vi må dra på litt for kjente. Så da kan jeg få lov å komme en liten oppfordring til mine kollegaer, FN-veteranene fra Unifil der ute, og si det at hvis dere vil ha en liten smak av gamle dager, noe som mange av oss har passert kanskje over 30 år, og enda eldre, så er det hyggelig å tenke tilbake på den tiden, på godt og vondt, men med noe ekte libanesisk i glatse, kanskje ved siden av en lammerett som du sa. Ja.
Ja, jeg tror hvis du har litt sånn, rett og slett litt middelavskrydder i noen lamme greier, så tror jeg det har vært helt kanon. Ja, og når vi spiller inn dette her nå, så er vi jo på full fart inn i våren. Den er meldt om ikke lenge, og da er det jo lam som gjelder hvis det kommer våren. Second winter og third winter og sånn. Ja, det er vårjevendøgn har vel akkurat vært.
Ja, og dette her kommer til å bli helt kanon. Jeg synes det er gøy med at Lillebånden kaster seg på bag-in-box. Prøv det. Test ut. Det er ofte det at når man tester, det er veldig lett å teste viner opp mot hverandre, det gjør det. Ja, vi tester viner opp mot hverandre, men det er veldig få som gidder å teste bag-in-boxer. Skal vi kjøpe tre bag-in-boxer, liksom, de koster 400-500 kroner stygt, da blir det for mye. Hver tre stykker, kjøper en hver, ser ut som viner. Ja.
Vinneren får kåten. Konkurranseinstinkter bør være her. Så 505 kroner koster boksen. Synes jeg er helt topp. Og mer matvennlig enn kanskje drikke alenevennlig. Jeg vil nok foretrekke å ha noe ved siden av, ja. Å lage en metse eller noe annet rart fra det området. Høres helt fantastisk ut. Skal vi stoppe der, tror du? Jeg tror vi har vært gjennom libanene nå, på en måte.
Jeg har ikke fått med alle libanesk torunne, men jeg skal la det ligge. Kanskje vi får noen libanesisvin en senere anledning, og da kan jeg stikke innom den ene og den andre. Du får litt historiepreg, og jeg håper folk synes det er spennende at vi ikke bare snakker vin, vin, vin, vin, men også litt historie, kultur, vitenskap og fanteri. Første nordmann som var nevnt i å ha gjort en jobb der nede, gjennom historien, vet du hva det var?
Det er typisk Sigurd Jorsdalf der. Helt riktig. Yes! Det var gambling. Og da er det 1121. Da bodde han på Chateau Thibonin, som ligger ved Thibonin landsby. Nå er jeg veldig fornøyd med historiekunnskapene mine. Du kan din snorre også.
Vi runder av der med Sigurd, Jors Alfar, Kjell Gadre, og meg. Og så er det da Domain Destorels som har vært stjernen i dette programmet. Heng med på alle våre podcaster. Abonner sånn at du kan få høre de om igjen og om igjen. Du er så heldig at her er det både Drinkfeed og Kjell Svinn Kjellers podcaster som sender samtidig, så her kan du høre det dobbelt opp. De stjer jo faktisk. Det kan du også. Og de dukker jo av og til opp litt forskjellig, så du kan bli reminda
Så vi får se om hvem som legger ut dette først. Det er ikke noe konkurranse, det er bare sånn som skjer. Takk for oss. Ha det bra. Oppbevarer du vinen din riktig hjemme? Med et vinskap oppbevarer du vinen din trygt i rett temperatur. Se til som blir vinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elkjøp. Hør nå, hvordan tar jeg på en pedagogisk måte opp med sønnen min på snart 40 at det å bruke feil regnskapsprogram potensielt er skadelig for bedriften hans?
For å få ham til å reflektere uten å oppleve kritikk, er nysgjerrighet ofte mer effektivt enn konklusjoner. Ok, takk til dere begge to. Hun vil jo bare ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Mange velger Maximat Nordby for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike sortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Maximat Nordby. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la