5/11/2023

137: OKSALATER: histaminer og lekktarm

Denne episoden går gjennom oksylater, histaminer og lekk tarm, inspirert av en episode med Sally K. Norton og hennes bestselgerbok "Toxic Superfoods". Alette og Monika diskuterer oksylater, deres effekter på kroppen, og hvordan de kan påvirke symptomer som smerter, fordøyelsesproblemer og allergier. De snakker også om tarmbakterier og hvordan de kan spille en rolle i oksylatopptak og utskillelse, samt om hvordan antibiotikabruk kan påvirke tarmfloraen.

00:20

I denne episoden diskuterer vertene biohacking og oksylater, samt betydningen av kosthold for helse og velvære.

04:23

Sally deler sin reise gjennom kroniske smerter og oppdagelsen av oksylatdieten som løsning på helseproblemene sine.

16:24

Hun følte at legene ikke trodde på henne, men senere ble alvorlige skader oppdaget i foten hennes.

19:32

Kristaller kan dannes i kroppen fra oksylater, noe som kan føre til nyrestein og smertefulle blokkeringer.

22:53

Kroppen kan oppleve negative reaksjoner på oxalater, noe som kan føre til inflammatoriske tilstander og autoimmunitet.

Transkript

Nevnt i episoden

Sally K. Norton 

Forfatter, foredragsholder og oksylatekspert, intervjuet i en tidligere episode

Toxic Superfoods 

Sally K. Nortons bestselgerbok om oksylater

oksylater 

Stoffer som finnes i planter, binder mineraler og kan føre til symptomer

mandler 

Matvare med høyt oksylatnivå

mandelmel 

Matvare med høyt oksylatnivå

spinat 

Matvare med høyt oksylatnivå

jordbær 

Matvare med høyt oksylatnivå

blåbær 

Matvare med lavt oksylatnivå

grønn te 

Matvare med høyt oksylatnivå

sort te 

Matvare med høyt oksylatnivå

sjokolade 

Matvare med høyt oksylatnivå

mørk sjokolade 

Matvare med høyt oksylatnivå

rødbeter 

Matvare med høyt oksylatnivå

chiafrø 

Matvare med høyt oksylatnivå

hemp 

Matvare med høyt oksylatnivå

bokvete 

Matvare med høyt oksylatnivå

bladbete 

Matvare med høyt oksylatnivå

tofu 

Matvare med høyt oksylatnivå

Dr. Bill Schindler 

Person som introduserte Alette og Monika til Sally K. Norton

Vulva Pain Foundation 

Organisasjon som introduserte Sally K. Norton til oksylatdieten

Vulvodonime 

Podcast med gynekologen Helene Enger, som diskuterte vulvasmerter

Tine Oppdal 

Person som skal snakke om underlivsproblemer i en kommende episode

Joel Green 

Ekspert på tarmbakterier og oksylater, intervjuet i episoden

Eva B. Andersson 

Tarmekspert, intervjuet i episoden

SIBO 

Småtarmsbakterieovervekst

Cornell University 

Universitetet hvor Sally K. Norton studerte ernæring

Keto recipes with love 

Keto-kokebok skrevet av Alette og Monika

Core Balance 

Firma hvor Alette og Monika jobber

Madiselle 

Person som intervjuet Sally K. Norton

Oxalobacter formigenes 

Bakterie som bryter ned oksylater

Lys om bildet 

Firma som tilbyr testing av mikrobiomet og veiledning

Aspergillus 

Sopp som kan produsere oksylater i kroppen

Aspergillus niger 

Type svart sopp som kan finnes i kroppen og i hjemmet

Deltakere

Host

Alette

Host

Monika

Guest

Sally K. Norton

Mentioned

Dr. Bill Schindler

Guest

Joel Green

Guest

Eva B. Andersson

Sponsorer

Spar

Poeng

Hvis du spiser både mandler, mandelmel, spinat, jordbær og alt det i den ene og samme smoothieen hele tiden, så kunne det hende at du kunne erstatte med noen andre, prøv å ta med blåbær eller litt andre ting, i alle fall.

Et tips for å variere kostholdet og redusere potensielt høyt inntak av oksylater.

Oksalsyre er et stoff som finnes i planter. Noen av mer, andre av mindre. Dette binder mineraler som kalsium og jern, slik at kroppens tilgang til disse mineralene rett og slett blir lavere når vi spiser det.

En forklaring på hvordan oksylater påvirker mineralabsorpsjon.

Hvis du ikke har noen symptomer, så skal ikke du nødvendigvis endre på noe som fungerer.

Viktig poeng om at endringer i kostholdet kun bør vurderes ved symptomer.

Det er ikke alltid så enkelt [å fikse alt ved å fikse tarmene].

Viktig påpekning om at tarmhelse er en del av et større helsebilde.

Påstander

Oksylater kan bidra til smerter i underlivet.

Dette er et kontroversielt tema med begrenset forskning, men nevnes som en mulig sammenheng.

Et ketogent kosthold kan være gunstig for de som er følsomme for oksylater.

Ketogent kosthold begrenser matvarer høye på oksylater, noe som kan være til fordel for noen.

Langvarig inntak av oksylater kan føre til en "sovende mild forgiftning", som kan manifestere seg som aldringsrelaterte plager.

Et sterkt påstand som krever mer forskning.

Oksylater kan bidra til autoimmuntilstander ved å overaktivere immunsystemet.

En interessant hypotese om sammenhengen mellom oksylater og immunrespons.

Lignende

Laster