24.2.2026

SmS #95 Tor Golid og Maria Nilsson om metanhemmere, dyrevelferd og miljø

Podcast-episode med veterinær Maria Nilsson og bonde Tor Golid om metanhemmeren Bovaer i kufôr. De kritiserer produktet for dyrehelse-risiko, tvilsom godkjenning og grønnvasking, oppfordrer til engasjement før Stortingets avstemning 26. februar, og diskuterer alternativer som karbonbinding og norsk selvforsyning.

04:02

Diskusjonen handler om hvordan metanproduksjon hos kyr kan reduseres gjennom tilsetninger, men samtidig reiser bekymringer om dyrevelferd og helse.

16:35

Podcasten diskuterer usikkerheten rundt helseeffektene av tilsetningsstoffer i melk og dyrevelferd i landbruket.

34:29

Danmarks erfaring med bruk av Bovaher viser alvorlige helseproblemer hos melkekyr, som mange fortsatt nekter å anerkjenne.

39:36

EFSA vurderer nå tilbakemeldinger om et stoff etter rapporter om dødsfall blant dyr, uten eksisterende system for bivirkninger.

43:01

Bonden presses til å bruke kostbare stoffer under trussel om tap av støtte, noe som kan føre til konkurser i landbruket.

Transkript

Nevnt i episoden

Bovaer 

Metanhemmer (3-NOP) fra DSM som tilsettes kufôr; hovedtema, anklaget for skade på dyr og mennesker.

DSM-Firmenich 

Produsent av Bovaer; kritiseres for å tjene penger og eieforhold (BlacRock, oljefondet).

Stortinget 

Avstemning om metanhemmere i norsk landbruk 26. februar.

Mattilsynet 

Kritiseres for å godkjenne Bovaer uten egen risikovurdering; anmeldt.

EFSA 

EUs godkjenningsorgan; kritiseres for terskelverdier og gjenåpner vurdering.

Tine 

Meieriselskap som blander Bovaer i melk; kritiseres av bønder.

NMBU 

Universitet; forskning på metanreduksjon, seminar og obduksjoner nevnt.

Mot metanhemmer 

Folkebevegelse stiftet av gjestene mot pålagte metanhemmere.

Næringskomiteen 

Skal gi sitt svar 12. februar før Stortingets avstemning.

Fremskrittspartiet 

Representant foreslo nei til metanhemmere i norsk landbruk.

Danmark 

Land med pålagt Bovaer-bruk; syke og døde kuer beskrevet.

Norge 

Landet der innføring av metanhemmere planlegges fra 2027.

Sverige 

Bovaer-salg mislyktes; forbrukere sluttet å kjøpe klimamelk.

Jan Rå 

Tidligere gjest, kritiker av Bovaer; refereres til flere ganger.

Snakk med Silje 

Podcasten; jubileumsfest 11. april i Bjørvika, Oslo omtales.

NIBIO 

Norsk Institutt for Bioøkonomi; jobber med karbonregnskap for landbruket.

Arla 

Tor har snakket med Arlas sjef i Sverige om kontrollansvar.

Arla/Mercosur-avtalen 

Handelsavtale; frykt for import av kjøtt med lavere dyrevelferd.

World Economic Forum 

Nevnt spekulativt om internasjonale selskapers påvirkning.

Økokrim 

Anmeldt angående grønnvasking av Bovaer som klimatiltak.

dyrevelferdsloven 

Norsk lov om dyrs egenverdi; brukt som argument mot metanhemmere.

Deltakere

host

Silje

guest

Maria Nilsson

guest

Tor Golid

other

Jan Rå

Poeng

Metangassen fra kyr er en del av et naturlig kretsløp, og holder seg konstant – i motsetning til fossilt CO2 som stiger.

Gjestene argumenterer for at metan fra drøvtyggere er en del av fotosyntesens kretsløp og ikke en akkumulerende gass.

Dette er symbolpolitikk – det handler om økonomi og penger, ikke om planeten.

Gjestene hevder at metanhemmere primært tjener produsenter som kan selge karbonkreditter.

Følg pengene – det er et politisk og økonomisk maskineri bak pålegget av metanhemmere.

Punkt om at internasjonale selskaper og karbonkreditsystemer ligger bak Presset for metanhemmere.

Det er de samme studiene som har godkjent Bovaer som egentlig viser at det ikke er trygt – verken for mennesker eller kyr.

Referanse til påstander fra 'Jan' om at godkjenningsgrunnlaget er svakt.

Vi vil ikke ha tilsetningsstoffer i maten vår som vi ikke har noe å gjøre med – ferdig.

Forbrukerperspektiv: Forbrukere bryr seg ikke om terskelverdier, de vil ikke ha rester i melk og kjøtt.

Grunnen til at de kan holde på som her er fordi vi bare sitter og ser på – folk må engasjere seg.

Oppfordring til handling rettet mot lytterne.

Hvis vi stopper dette nå, så kanskje vi også stopper fremtidige idiotiske påfunn – som metanvaksinen til kalver.

Presedensargumentet: Et nei på Stortinget kan stanse videre lignende tiltak.

Kua er det dyret som kan gjøre om gress til mat for mennesker – melk og kjøtt – i et kretsløp som går i null.

Forsvar av norsk husdyrhold som miljøvennlig og sirkulært.

Påstander

Norge er det landet som bruker absolutt minst antibiotika i dyr.

Presiseres av gjestene som et kjent faktum.

Metan lever i omkring 10–12 år i atmosfæren, mens CO2-regnskapet beregnes over 100 år.

Påstand om metanets levetid sammenlignet med CO2.

Bovaer (3-NOP) er et molekyl svært likt et molekyl som normalt finnes i arkea-bakterien i vommen, og erstatter det siste steget i metandannelsen i 3–4 timer.

Forklaring av virkemekanismen til metanhemmeren.

Forskere på NMBU har beregnet at senking av metanproduksjonen hos norske drøvtyggere med 10–15 prosent ville utgjøre under 1 % av Norges totale utslipp.

Referert beregning fra en forsker gjesten snakket med.

I Norge har rundt 70 besetninger med totalt ca. 3500 dyr deltatt i utprøving av metanhemmere.

Tall for det norske forsøksprogrammet.

Danmark pauset bruken av Bovaer i november etter at mange kyr ble syke og noen døde.

Beskrivelse av hendelsesforløpet i Danmark.

I Norge døde to kyr i forsøksgårdene, og disse ble obdusert med funn av skumdannelser i vommen.

Påstand om obduksjonsfunn fra de norske forsøkene.

EFSA-godkjenningen av Bovaer er basert på forskning levert inn av produsenten selv.

Beskrivelse av godkjenningsprosessen.

Grenseverdien for bisfenol A ble redusert fra 50 mikrogram per kilo kroppsvekt til 0,2 nanogram fra 2023 – en reduksjon på 20 000 ganger.

Påstand om endring i grenseverdi over tid.

Det skal stemmes over metanhemmere på Stortinget 26. februar, og næringskomiteen skal avgi sitt innstillingssvar 12. februar.

Påstand om politisk prosess og datoer.

Det kom inn ca. 2570 høringsvar på forslaget om metanhemmere i norsk landbruk, hvorav svært mange var negative.

Antall høringsinnspill på forslaget.

I Danmark mister bønder produksjonsstøttene sine hvis de ikke tilfører metanhemmer til kyrne.

Beskrivelse av danske ordninger.

Forsøk på NMBU viste et snitt på ca. 10 prosent metanreduksjon, mens produsenten angir rundt 30 prosent.

Påstand om avvik mellom forsøksresultater og produsentens tall.

Landbrukets karbonlager i jord, beitemark og eng tilsvarer landbrukets utslipp i 80–80 år (oppgitt som '8-80').

Referert regnestykke fra ChatGPT (usikkert kildetall).

Norge har ca. 3 prosent dyrkbar mark, hvorav ca. 2 prosent er grasmark og 1 prosent korn og grønnsaker.

Påstand om fordelingen av dyrkbar areal i Norge.

Over halvparten av maten som konsumeres i Norge importeres.

Påstand om norsk selvforsyningsgrad.

Matilsynet i Norge endret sine nettsider i november for å bekrefte at det finnes rester av Bovaer i melk.

Påstand om endring i myndighetenes informasjon.

Økologiske bønder er ikke pålagt å bruke metanhemmere.

Påstand om unntak for økologisk drift.

EFSA har åpnet for tilbakemeldinger og vil gå gjennom godkjenningsprosessen for stoffet en gang til.

Påstand om revidert EFSA-prosess.

En podkast-vert har lagt ut første episode av Snakk med Silje rett etter påske for tre år siden, og skal snart ha 100 episoder, med jubileumsfest 11. april i Bjørvika, Oslo.

Fakta om podkasten og jubileumsarrangementet.

Forskere på NMBU sier man måtte drikke 22 000 glass melk om dagen for å komme over EFSA-grenseverdien for Bovaer.

Påstand om grenseverdi beregnet i glas melk.

Man har sett fire ganger høyere metanolnivå i vommen hos kyr som fikk Bovaer i danske forsøk.

Påstand om funn fra danske forsøk.

Produsenten DSM-Firmenich er et av verdens største veganforetak og selger smaksemner til ærtepulverprodukter, samtidig som oljefondet er blant de største eierne.

Påstand om produsentens forretningsportefølje og eierskap.

Laster