Kjell-Gabriel presenterer Leonardo da Vinci Chianti Classico Riserva 2018 fra vineriet i Vinci, Toscana, grunnlagt 1961 av 30 lokale vinbønder. Han forteller om Leonardos liv og geni, smaker vinen (90% Sangiovese, 10% Merlot) og anbefaler den til biff. Skisserer også en kommune Toskana-tur.
Transkript
Nämnd i episoden
Leonardo da Vinci
Genial renessansemaler og oppfinner fra Vinci; vinene er oppkalt etter ham. Episodens hovedtema.
Leonardo da Vinci Chianti Riserva 2018
Dagens vin, kr 189,90, 90% Sangiovese og 10% Merlot, franske fat 10 måneder. Anbefales til biff.
Vinci
Liten landsby i Toscana der Leonardo ble født 1452; vineriet ligger her.
Toscana
Italiensk region; Kjell planlegger Toskana-tur med vinopplevelser.
Mona Lisa
Leonardos berømte maleri, overraskende lite; nevnt i passasje om kunstneren.
Den vitruvianske mann
Leonardos anatomi-tegning, brukt på vinens etikett.
Sangiovese
Hoveddruen i vinen; Kjell er svak for Sangiovese-viner.
Merlot
Sekundær drue (10%) som gir rundere smak.
Chianti Classico
Vinens appellasjon/distrikt i Toscana.
Katarina
Leonardos mor, bondejente; han var født utenfor ekteskap.
Piero da Vinci
Leonardos far, notar.
Deltagare
vert
Kjell-Gabriel Henriksen
Sponsorer
Kiwi
Folio
TripleTex
Poäng
Folio er skreddersydd for små bedrifters behov, med kundeservice helt blottet for chatbots.
Markedsføringspoeng fra reklamen for Folio.
Som historiker synes jeg de har baller til å kalle vinen Leonardo da Vinci – men innholdet er kjempebra.
Kjell er først skeptisk til det «cheesy» navnet, men ender opp som fornøyd.
Mona Lisa er et bittelite bilde – nesten frimerkestort, føler man nesten.
Overraskende og morsom observasjon om et verdensberømt kunstverk.
En skikkelig deilig biffvin til 189,90 – krydret, tung, med mørk bær og fatpreget vanilje.
Kjells anbefaling av Chianti Classico fra Vinci.
Påståenden
Kiwi har Folkets kjøttdeig med 10% fett til 69,90, utvalgte Toro-gryteretter til 27,90 per stykk, og 6x1,5 liter Pepsi Max til 99 pluss pant.
Priser fra Kiwi-reklamen, gjelder fram til 27. september.
Folio holder førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse.
Påstand fra Folio-reklamen.
Leonardo da Vinci ble født 15. april 1452 i landsbyen Vinci og døde i 1519 i Frankrike.
Historisk fakta.
Leonardo da Vincis far var notar Piero da Vinci, og moren Katarina var bondejente; han ble født utenfor ekteskap.
Biografisk opplysning.
Leonardo da Vinci oppfant helikopter, stridsvogn, konsentrert solenergi, dobbeltskrage til båt, og la grunnlag for en teori om platetektonikk.
Henviser til Leonardos skisser og konsepter.
I 1961 gikk 30 lokale vinbønder i byen Vinci sammen for å lage et vineri oppkalt etter Leonardo da Vinci.
Om vineriet Leonardo da Vinci i Vinci.
Vineriet har 100 hektar og planter vin på rundt 75% av arealet, og bygningen er fra 1600-tallet.
Fakta om vineriet.
Chianti Classico må inneholde minst 80% Sangiovese.
Kjell sier 90% i denne vinen, mens kravet er fra 80% og oppover.
Vinen har ligget på franske fat i ti måneder og koster 189,90.
Smaks- og prisopplysning om Chianti Classico.
Leonardo skal etter ryktene ha malt Mona Lisa på stedet der vingården ligger, og åsene passer inn i bakgrunnen når man står der.
Kjell presenterer dette som et rykte.
Kjell har bachelor i historie og planlegger å arrangere Toscana-tur.
Om programlederen.
TripleTex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand fra reklamen.
Laddar
Vi i Kiwi gjør alt vi kan hver eneste dag for å være Norges billigste lavpriskjede. Sjekk ut disse Kiwi-prisene. Folkets kjøttdei med kun 10% fett til 69,90. Utvalgte toro-gryteretter før 32,40 nå 27,90 per stykk. Og 6x1,5 liter Pepsi Max til 99 pluss pant. Og du, disse prisene gjelder helt fram til 27. september. For vi i Kiwi Mini-pris gir oss aldri på pris.
Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftsløy, levert sammen med Sparebank Norge. Det betyr maksimal innovasjon.
sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. I dag skal jeg snakke om en av verdens smarteste menn, om kanskje ikke den aller smarteste, og det handler om bin. Følg med. FOLIO
Hei og hjertelig velkommen til Kjells vinkjeller. I dag skal vi ta en tur til Italia. Vi skal ta en tur til en kar som ble født 15. april 1452 i landsbyen Vinci i nærmeste fremst.
og døde i 1519 i Frankrike faktisk. Og dette må kanskje være en av de største og mest mangesidige begavelser europeisk kultur noen gang hatt. Maler, biltøger, arkitekt, ingeniør, oppfinner, vitenskapsmann, selvfølgelig Mona Lisa, natteverden har han malt, den vetruiske mann som vi skal faktisk bli til noe om i dag.
Han oppfant helikopter, stridsvognen, hvordan å få konsentrert solenergi, kalkulatoren, dobbeltskråget til båt, og faktisk en grunnleggende teori på plantetektonikk. Så her er det bare litt av det han har drevet på med, og han har drevet med anatomi, astronomi, bygdteknikk, optikk og hydrodynamikk. Så her har vi rett og slett med en mer geni å gjøre som faktisk
er Lausunge, som det het på den tiden. Faren hans var notar, Piero da Vinci, mens moren hans, Katarina, hun var bare bondegjente. Så han var rett og slett født utenfor ekteskap. Og Leonardo da Vinci, som vi er selvfølgelig opptatt av, betyr egentlig bare Leonardo fra Vinci. Og Vinci er en knøtteliten landsby-
I Toskana I Chianti distrikte Og her har da noen funnet ut At oi, vi skal lage vin Og vi oppkaller selvfølgelig Vinene vår etter Leonardo da Vinci Og Jeg tenkte, er det lov da? Er ikke det liksom Litt sånn cheesy?
Men jeg synes det er greit, for det som skjedde, det var i 1961, så var det 30 lokale vinbønder i byen Vinci som gikk sammen for å lage et vineri. Og den kalte de da Leonardo etter byens eneste kjente person.
Uten sidestykke Jeg tror ikke det er så mange andre Kjente personer fra landsbyen Vinci Som man kan Snakke om Men de har 100 hektar Og de planter vel vin på 75% av det Så de har holdt på en stund Og selve bygningen her Som de lager vin på nå Er jo fra 1600-tallet Så her har de fått til noen greier Og så tenkte jeg
når jeg smakte denne vinen første gang. Jeg var negativt innstilt, fordi det var på etiketten, så er det selvfølgelig bildene av en vetroviske mann, hvis dere som ikke vet hvem det er, så er det den nakne mannen som står med armene rett ut, og armene litt skrått opp, så du lager denne perfekte sirkelen. Også beina. Når han drev på med anatomi, så forsket han en del på kroppen, og så videre. Det var ting.
Dette er en mann som er født før 1500 og har produsert og gjort sånn. Han har laget helikopteret og Mona Lisa. Mona Lisa er forresten et knøtt lite bilde. For de som ikke vil se, jeg føler at Mona Lisa må ha vært et svært bilde, men det er et bittelite. Det er ikke helt frimerkestort, men du føler nesten det er litt frimerkestort. Jeg har ikke sett det ekte.
Men jeg vet, og jeg skal, jeg har planer nå, jeg skal jo da arrangere Toskana-tur, der folk kan melde seg på. Hvis du er interessert i å begynne Toskana, så bare gi en pling, eller si fra. Skal vi arrangere Toskana-tur, og da er planen om å dra på den vingården der Leonardo da Vinci malte Mona Lisa etter ryktene.
Og visst nok, hvis du står midt på plassen der og ser i en retning, så ser man åsene bare passe inn bak. Og det er det kult. Så det skal man. Jeg vet ikke om jeg har tenkt å dra på denne Leonardo da Vinci-gården, men jeg synes jo det er en kul vin. Fordi at når jeg først fikk den i munnen, så ble jeg jo da i starten sånn der, altså, når du er liksom, ah,
ja ja, hva er det de har drevet på meg her da du blir litt sånn jeg er veldig glad i historie da så man blir litt sånn skeptisk om dette her er er noe som man kan godta
Men så fikk man høre Når man skjønner at de er fra Vinci Så er de for sent Da ble det greit Men her har vi en Chianti Classico Og i og med at det er 90% San Gervaises Det kan alt fra 80% oppover Og så er det 10% Merlot Noen som gir den en litt sånn Rundt for Merlot av en veldig sånn tung, dyp Drue Som gir en ganske tung, fyldig smak Med masse mørkfrukt, modne bær
og en ganske, ja, det har faktisk en del blitt i seg, altså du har de sånne tanniner som kjenner at overlepet blir klistret litt inn til tannkjøttet, og dette her er da en skikkelig deilig biffkjante. Til 100, 89, 40, og da må jeg si at det, det er et kutt, for her har du de kryddertonene, du har den mørke bæren, du har litt fatpreget som har da
Ligget på franske fat i ti måneder Så du har den der Vanilje Og den er veldig langt baki der Så den kommer litt som et verdt Som en sånn rund munnfølelse Og det liker jeg veldig godt Og så er jeg veldig svak for Sangiovese vinner Uansett, jeg synes det er kult Så her har vi Her har vi noe Som funker med Et litt cheesy navn
Sånn som historiker, så synes jeg det er... Nå har jeg bachelor i historie, så jeg kan ikke... Er jeg ikke historiker da? Jo, jeg sier det. Som historiker så synes jeg at de...
Har baller til å kalle seg Leonardo da Vinci. Og er litt sånn skeptisk. Men innholdet i vinen er kjempebra. Da la jeg det gå. Da la jeg det gå. 189,90 for litt krydderig tung vin som tåler en biff eller to. Eller vettholdig mat. Kjempebra. Svin også. Åh, deilig.
Så det er dagens lille anbefaling. Takk for at du hører på. Håper du ble... Det var en veldig kjapp gjennomgang av Leonardo da Vinci. Det var det jo. Men sånn er det jo av og til. At man skal gå litt sånn kjapt på. Så i dag Skjønti Glasgow fra Toskana. Leonardo da Vinci fra Toskana. Mørkebær og krydder.
Det er en fin dag, det er det ikke det? Det er en fin dag. Ta vare på deg selv, og så ønsker jeg deg en riktig god dag videre. Så håper jeg at kanskje vi sees en gang, og hvis du har lyst til å være med til Toskana, være med meg på tur, så er det bare å få tak i meg på kjelsvinkjeller.no Så skal jeg sette deg på lista og gi deg informasjon når vi reiser, hva det koster, hva vi skal se, hva vi skal oppleve, og ikke minst hvor mye deilig vin vi skal drikke. For det skal du bli rikelig av.
Jeg heter Kjell Gabriel Henriks. Tusen takk for meg. Og ta vare på deg selv, så ses vi på den andre siden av somneder. Ha det bra! Hallo!
Hei, hei. Vi skal bare gjøre for de matleksene. Å, så bra. Og etterpå kan du hjelpe pappa å regne på hva bedriften hans taper på å bruke et regnskapsprogram som har gått ut på dato. Mamma. For du har vel ikke byttet til TripleTex? Jeg tenker du skal ta seg luft til Baltøy nå. Ja. Hun vil jo være ditt beste. Og TripleTex er jo Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Norge Supermarket