Tilbage til podcasts

Kjells vinkjeller

Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.

Episoder

9/19/2023

Vin og italiensk designkjøkken passer sammen

Kjell-Gabriel har fått et oppdrag som virkelig inspirerte. Butikken Bella i Bygdøy Allé ba han om å sette vin til designmøbler, og da måtte han ta frem kreativiteten sin. Det er alltid moro.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/28/2023

En spansks storsjarmør

Tom og Kjell-Gabriel har tatt turen til Spania for å kjøre en skikkelig klassisk vin og her har de virkelig funnet en hyggelig flaske. Det oser Spania fra minutt til minutt.Alejandro Fernández Dehesa la Granja 2018 / kr. 195,40 / Varenummer 4737901See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/26/2023

Chateau de la Kråka. Vinlaging i Norge.

Kjell-Gabriel skal sammen med "Pennesi vin" og Vinmakeriet i Moss lage sin egen vin. Dette er en veldig lærerik prosess som du og Kjell-Gabriel kan gå sammen igjennom. Det kan du også bli med på om du har lyst, så bare ta kontakt med Kristin@pennesivin.no og si du vil være med. See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/14/2023

En doktor i familien

Kjell-Gabriel og Tom er konstant på jakt etter spennende viner som kanskje er litt annerledes, og denne gangen har de funnet en tysker som virkelig får de til å våkne. De har rett og slett tatt seg en tur til doktoren med en spennende drueog en artig nyhet i polets sortiment.Fogt Onkel Doktor / kr. 216,30 / Varenummer 15923801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/29/2023

Tysklands stolthet

Kjell-Gabriel tar frem en tysk stolthet, nemlig riesling-druen. Den er allsidig og flott, og passer til så mye. *Landgraf Rielsing trocken 2022 / kr. 169,90 / Varenummer. 9345001See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/24/2023

Grisebillig moden vin

Kjell-Gabriel er i ekstase! Han har nemlig kommet over et parti med Barbera fra 2004 til en absurd billig pris, og da koser gutten seg.* Dezzani La Vecchia Via 2004 / kr129,90 / Varenummer 15477701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/6/2023

Rekefredag i Brønnøysund

Kjell Gabriel er på reise og får leke med vin på nord-Norges beste restaurant, Svang. I Brønnøysund er det reker som gjelder på fredagene og da må vi sette folket på prøve, med fem forskjellige druer plukket for anledningen. Elsket gjestene det? Det kan virke sånn. Dom. de la Fessardière Muscadet Sèvre et Maine La mer qu'on voit danser / kr. 204,90 / Varenummer: 11725401Juliusspital Würzburger Abstleite Silvaner trocken Erste Lage 2022 / kr. 224,90 / Varenummer: 7630801Gotas de Mar Albariño 2022 / kr. 239,90 / Varenummer: 3007801Winter Riesling Trocken 2022 / kr. 149,90 / Varenummer: 9182901La Chablisienne Dame Nature Chablis 2020 / kr. 299,90 / Varenummer: 3512601See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/22/2023

En vrien bestevenn

Kjell Gabriel er opprørt over en superprodusent som roter det til, og det er ikke nødvendig. Vi trenger fokus og promotering, for vinen er nydelig og bør få oppmerksomhet.* Battenfeld-Spanier Gruner Sylvaner Trocken 2022 / kr. 174,90 / Varenummer 1341701See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/15/2023

Sørlandsnytelse i flytende form

Kjell-Gabriel er på en norsk vingård! Han besøker Komorebi på Voie gård i Vågsbygd, og der oppdager han en skikkelig syrlig og frisk vin på solaris.druen. Bli med på reisen.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/10/2023

En fransk fornyelse

Kjell-Gabriel og Tom har fått høre at en norgesvenn av en vin har nå forandret litt på oppskriften, så dette må de til bunns i. Har den blitt bedre eller dårligere? De to gode vennene kaster seg over oppgaven og tester 2022 mot 2021. * Dom. Tariquet Classic 2022 / kr 136,90 / Varenummer 3058301See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

8/17/2023

Argentisk sjarmør i storklasse

Kjell-Gabriel og Tom tar turen til Pampasslettene og blir sjarmert av en ganske ny argentiner på polet. Litt prat om druer blir det også, og vinen imponerer stort.* Selada Signature Cabernet Franc 2019 / kr 399,20 / Varenummer 15138201See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

7/25/2023

Den ultimate franske sushivinen

Kjell-Gabriel har tatt turen til den turbulente grensen mellom Tyskland og Frankrike, for der lager de en vin som passer perfekt til japansk sushi tro det eller ei. En skikkelig godsak.* Gustave Lorentz Alsace Grand Cru Kanzlerberg Riesling 2018 / kr. 399,90 / Varenummer 14128701Selv takk, Kjell-Gabriel- JørgenSee omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer