‹ Tilbake till podcasts ‹ Kjells vinkjeller

4/21/2026

Historisk vill vin med vikinganer

Denne episoden av Kjells vinkjeller utforsker historien om engelsk vin, med fokus på William Erobrerens erobring av England i 1066 og vingårder nevnt i Dommedagsboken. Verten fremhever Nyetimber, en moderne engelsk musserende vin fra en vingård med røtter tusen år tilbake, og roser dens kvalitet og popularitet i Norge.

00:01

Kiwi tilbyr lave priser på hverdagsmat, mens FIKEN gjør regnskap enkelt, og Kjells vinkjeller diskuterer vinhistorie og Tudor-slekten.

04:49

Podcasten diskuterer historien om vinproduksjon i England, fra William Erobreren til moderne britiske bobler som nå vinner anerkjennelse.

13:25

Kjell diskuterer glede ved vin, bursdag og anbefaler engelske bobler til feiringer som 17. mai.

Transkript

Nå er det hverdag. Og hva er viktig da? Å spare litt. Hver dag. Hos Kiwi får du nå 4x125 gram laksefilet uten skinn fra lerøy til 99. 400 gram gulrot fra Gartner til 14,90 per pose. Og brokkoli til 16,90 per stykk. Ja, stort utvalg og lave priser hver dag. For vi i Kiwi gir oss aldri på pris. Heller ikke på hverdagsmaten.

Svea. Betalingsløsninger som passer deg. På nett og i butikk. Du bestemmer selv hvordan du vil betale. Svea.

FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram som det også er enkelt å bytte til.

I dag skal vi til historien som jeg vet du har hørt om i historietimen, men aldri tenkt at det handler om vin. Musikk

Hjertelig velkommen til en ny episode av Kjells vinkjeller. Denne episoden har kommet litt brått på for min del, kanskje ikke for din del. Du kan vel bare trykke på play når du vil. Men jeg holdt et vinkurs i går for en forening av masse damer som de skal lage en sånn damerhjelper-damerforening. Og så hadde du lyst til at jeg skal komme og

og prate litt om vin, og så måtte jeg også, i og med at dette var på Valmannsalonger, så måtte jeg faktisk også...

Holder et litt innslag om arbeidekvinnens rettigheter på 1800-tallet. Nå er jo så mange av dere som har hørt en del av disse podcastene, jeg kan jo en del historie, så det var ikke sånn veldig avansert å lese meg opp på det. Og vi snakket om jula, veveri og hvordan kvinnene ble utnyttet av arbeidskraft på tidlig 1800-tallet, og havne i uløkka, Oscar Bråtens Ungene Heiverdåler.

Men det synes jeg var veldig fint, og så holdt jeg da en liten vinsmaking med to viner til slutt, tenkte jeg, når jeg satt i bilen i stad, så tenkte jeg at dette her kan jeg jo lage litt podcast om, for det er jo det, jeg lager jo nesten 100 episoder i året, så jeg må jo finne på temaer hele tiden, og hvorfor ikke snakke om det, for at det synes de var helt fantastisk spennende, og jeg...

Jeg er kanskje litt overrasket over at jeg selv ikke har laget podcast om det tidligere. For dette her er så utrolig kult. For jeg er veldig glad i historie.

Og jeg er veldig glad i engelsk historie. Jeg liker de brittiske kongene. Ikke han som er nå, forresten. Han er jeg ikke så veldig glad i. Men Henrik den Åtten og alle konene og Tudor-slektene og sånn, det synes jeg er kjempegøy. Visst nok så var Hank van Helvete ekspert på Tudor-slekten, så han var veldig, veldig glad i det.

Så da tenkte jeg at dette her kan jeg jo prate om. Hvis dere hører at det bråkslitter i bakgrunnen, er det fordi det er så fint hver dag, så jeg har satt meg ut på terassen hjemme. Og da, med en gang jeg skal ta av nå, så er det unger som skriker og biler som tuter og alt som skjer. Det er sånn standard, men det får bare stå sin prøve. Jeg regner med at min stemme er såpass bærende at det går bra. Men vi skal i dag til...

William Robren, eller Bastard William, som kom fra Normandi. Han hadde fransk far og norsk mor. Han var vist i familie med Gangerolf, sies det.

Han var utenom ekteskapelig. Han ble født utenfor ekteskap av en hertugende av Nord-Brandi. Han hadde masse brødre som var ekte, men de tok henne og kverket greit. Så dro han til England for å erobre England, og derfor tilnavnet William erobrøren.

I 1066. Og i 1066 var det to store slag, og dere som har fått esse i historie vet jo at dette her er da først Battle of Hastings, og så hjemmebane til Chelsea, Battle of Stamford Bridge. Og det som skjer da er at William vinner jo da begge de slagene henholdsvis i oktober og november.

og blir da konge av England. Og det er jo litt gøy når du er en bastardsønn, at du greier å komme deg såpass godt opp i systemet at du blir kongen av England. Grunnen til at de angrep var jo det at han som var biskopen av Canterbury, erkebiskopen av Canterbury, han hadde kommet i krangel med paven i Roma. Så egentlig er det en litt sånn religionskrig dette her.

Så derfor sendte de støttet av pavekirken William Rolbrøn så at han kunne gå inn og få rydda opp i England. For nå var de på vei til å skli ut, og sånn kunne vi ikke ha det. Og sånn var det på den tiden. Men det som er så gøy er at da de vant disse to slagene og han ble konge, så fant de ut at de skulle skrive dette ned på en liste som ble kalt «Dommedagsboken».

Og den kom ut i 1087, altså det tok jo da 11 år før den lista ble fullført. Og i den lista, det er dette som er gøy, det er nå vinen kommer inn. I den lista så står det at William vant 48 vingårder. 48 vingårder. Og flere av dem er navnlite med navn, og to av dem, to av dem,

finnes på pole i dag. Og det er jo det som er morsomt. Og New Timber er jo den jeg kjørte smaking på i går. To varianter, den vanlige brutt klassikk og rosé-varianten. Og dette er jo bare, historien i seg selv er helt fantastisk. At her har vi en vingård som vi vet eksisterte i 1066.

som det produseres vin på. Akkurat i 1066 er det ikke sikkert at de produserte alt for mye vin. Vi vet at de produserte vin i England. Det gjorde de nemlig siden 56 før Kristus, for da var Julius Cæsars soldater der og herjerløs, og de hadde med seg vinplanter helt opp til Hadrians mur. Så vi vet at de produserte vin.

Vi vet at England var katolsk. Vi vet at katolske kirken hadde munker som lagde vin, for det var viktig med alle de tingene og tradisjonene de skulle gjøre, og så videre. Dopp, Nattverd og Heivoregård. Så sannsynligheten er meget stor for at det var vinproduksjon. Og det sto jo, i og for seg på denne lista, at det var vingårder.

Men vingård på den tiden er nødvendigvis ikke det samme som det er nå. Det hadde kunnet vært fruktvin også, så de kunne jo laget litt forskjellig. Det er jo helt fantastisk når du har da mulighet til å drikke vin fra en vingård for tusen år siden, som på toppen av det hele er i England. Det er liksom ikke Frankrike, det er ikke Italia, det er ikke Spania. Tyskland hadde vært bedre, men det er i England. Og det de produserer,

Nå har de ikke produsert vin der i alle disse årene, for det døde jo ut etter hvert, vinproduksjonen, og det ble tatt opp igjen på 90-tallet. Da begynte de å produsere vin igjen, for da hadde de lyst til å begynne å sette i Frankrike og sette i champagne. I champagne heter jordsmannene Kimmerich, og i England, hvis dere ser for dere White Cliffs of Dover, det er Kimmerich, det er det samme jordsmannene som de har i champagne. Ergo tenkte, dette her kan jo funke.

Nå har det jo bare vært litt kaldere i England da, men nå, global oppfordringen har gjort at plutselig så var det noen som har blitt litt solbrent, og det har vært sol i flere dager i strekk og så videre, plutselig så begynte det å blomstre skikkelig i England, og de tenkte at her kan vi få til noe. Og så begynte det på 90-tallet, og begynte å plante, og det tar jo 5-6 år før du kan høste, og når du skal lage bobler så tar det et par år også, så på starten av 2000-tallet,

Så begynte produkten å komme ut, og folk tenkte «Shit, dette er jo dritbra!» Altså, dette er veldig unge planter, men det er jo dritbra. Og i 2007 eller 2008 var det en blindsmaking mellom engelske bobler og champagne, der England, jeg mener de vant 8 av 10 blindsmakinger. Og etter det så ble da engelske bobler geniærklært.

La la la la la

Du, du, du, du. Er det du som har spist knekkebrød i tandemmålsen min? For det er fullt av smuler! Og for alle anleggsarbeidere som ikke er maskinpsykopater, finnes Ramirent. Leier hos Ramirent får du tilgang til toppmoderne utstyr, og så deler dere på utgiftene. Ramirent, det skal lønne seg å leie.

Og det synes jeg er kjempegøy. Jeg er veldig glad i engelske bobler. Nabonen mine, hver gang det er nyttårsaften, 17. mai og så videre, så er det spesielt en nabo som egentlig ikke er sånn veldig interessert i vin. Eller jeg skal si hun drakk ikke noe vin før vi flyttet inn. Hun har jo bodd her siden 2017, altså begynner å bli det noen år siden. Men nå er hun sånn at hun elsker engelske bobler og driver og kjøper engelske bobler for seg selv. Hun drikker også hvitvin, men rødvin drikker hun ikke helt av, for det blir for bittert.

Men hun spør alltid, så skal vi svare nyttårsaft, så sa hun ja, jeg har engelske bobler, Nina, og hun bare, å, da blir jeg glad. Så det er veldig mange som har fått øynene opp for engelske bobler. Faktisk så er det sånn at, nå husker jeg ikke, men for to-tre år siden så var det 40% av all engelsk vineksport gikk til Norge. Så vi er soleklart det landet som drikker mest engelsk vin utenfor England.

Problemet er jo at engelsk vinproduksjon er ganske kostbart, så det er sjampanjepriser. Altså, New Timber vanlig, denne brutten, koster 510 kroner, eller 599, og den andre, Roséen, koster 539, 90, altså 540 kroner. Og det er jo ganske dyrt for å være en vin. Men for å være en sjampanje, nå er det ikke en sjampanje, men for å være en sjampanje med så høy kvalitet...

så er jo det veldig, veldig enkelt. For da er det så. Jeg har drukket mange, mye dyrere champagne enn 540 kroner, som har vært mye, mye dårligere enn disse to Nutrimber-vinene. Og dette er entry-level-vinene. Hvis du har lyst til å dra på litt, så har de en som heter 1086. Den har jeg ikke smakt på tidligere.

Smakte jeg den i fjor eller forrige fjor? Jeg husker ikke helt. Og det synes jeg er litt rart at den heter 1086, for jeg mener at den burde hette 1087, fordi at domdagsboken kom i 1087, og ikke 1086, er i hvert fall min historietolkning av det. Kan det hende at jeg har feil? Kan det hende at jeg har bommet med dette ene året, at det er feil?

Men i hvert fall, 1086 heter da toppbyten deres. Den tror jeg koster en 2,5 tusen eller sånt. Det er ganske dyrt. Men det er veldig, veldig, veldig kult. Så i dag så slår jeg da et slag for brittiske bobler. Og det er jo, i går så var jeg sammen med masse damer. Og jeg må jo innrømme at jeg liker damer. Jeg er veldig glad i damer. Jeg er ikke noen der...

ufin, men jeg synes jo damer i alle aldre og fasonger er flotte, og det er charmerende, og jeg synes spesielt når de smiler og er glad, så blir jeg glad. Og det som var så gøy i går, var jo det at når de tok den første slurken av brutten, så hørte jeg sånn fem-seks, sånn, oi, dette var digg. Og det er så gøy når du holder et vinkurs, der du får sånn spontan reaksjon over at folk liker det. At det er sånn, åh, shit, dette er digg.

For det er jo egentlig det du vil ha på hver eneste vin, og det får man ikke. Det er bare å innrømme. Men det hadde vært så gøy, så gøy hvis man fikk det hele tiden. Men plutselig så sitter det, og den satt i går, spesielt på den første vinen. Ikke så mye på den andre. Og nå har jeg dritt og googlet ut. Det er 1086, det er helt riktig. Jeg har løyet for dere. 1086, ikke 1087. Det er ti år det tok til å skrive boken.

Så derfor heter den 1086. Og da er det jo selvfølgelig ikke jeg som skal klage, det er jo jeg som skal unnskylde. Så er det sagt. Men hvis du, nå er det ikke så lenge til 17. mai, og da er 17. mai rosébobler, altså ferdig snakket, det får det bare være. Da synes jeg du skal ha roséen, og hvis du skal fjongre deg til noe annet i løpet av mai, for eksempel 30. april er bursdagen min, så nå kan jeg da at du ikke hører den episoden før etter bursdagen min da, men det får bare stå sin prøve.

Så kan du for eksempel feire 1. mai, for dere som feirer det. Min far har aldri stemt Arbeiderpartiet for å ta det som et utgangspunkt, og han var livredd for at jeg skulle bli født på 1. mai. Det synes han var absolutt ikke skulle skje. Så kom jeg da glad og fornøyd ut dagen før, og det har gjort at det er verdens beste bursdag.

For da har jeg alltid fri dagen etter bursdagen min, og 1. mai er liksom ikke en viktig fridag for meg, det er jo en viktig fridag for LO og sånne ting, men jeg er jo ikke medlem der. Så det er utrolig fint å ha bursdag den dagen, og da er det en perfekt dag til å drikke engelske bobler. Og jeg tror, hvis du aldri har drukket engelsk boble før, og drikker da dette tilfellet New Thimble, så tror jeg du kommer til å bli skikkelig imponert.

For det er rett og slett nydelig. Og det er kult uansett hvordan du snur og vender på det. Og drikker vin som står omskrevet i en bok som ble skrevet for nesten tusen år siden. Det er kult uansett, synes jeg da. Og det tror jeg du synes også. Og så er det litt gøy, for eksempel hvis du kjøper den etter 17. mai. Så kan du si, denne her forresten, øh...

fantes i England i 1066, du vet slaget ved Hastings og Stamford Bridge, jeg sikkert husker det, men hver gang jeg snakker om Hastings og Stamford Bridge så spør jeg, ja så kan dere komme i 1066, hvor var det da? Og så hører jeg bare Stiklestad, så spør jeg er det i England? Å nei, det var det ikke og Stiklestad var 1030, så det var 36 år før men uansett, takk for oppmerksomheten drikk brittiske bobler, det er dritig

Og jeg lover deg at du ikke kommer til å bli skuffet hvis du er glad i bobler. Så kommer dette her til å imponere deg. Ferdig snakka. Som det ønsker jeg deg en fantastisk dag videre. Akkurat nå skinner sola på meg. Jeg er et solskinsbarn. Folk tar kontakt og lurer på om jeg har lyst til å holde vinkurs for avdelingene deres på jobben.

synes jeg er veldig gøy hvis du vil at jeg skal komme og holde vinkurs for deg ta kontakt så kommer jeg til arbeidsplassen din og snakker om vin og gjør deg glad kanskje vi skal snakke om engelske bobler det hadde vært gøy, vi kan drikke det sammen nok om det, jeg heter Kjell Gabel Henriks tusen takk for at du lytter, takk for at jeg får lov å holde på med det jeg holder på med og tenk det, dommedagsboken dere tenk at det kalter av det forresten det tar vi ikke nå, ha det!

La la la la la

Nämnd i episoden

Kjell-Gabriel Henriksen

Vert for podcasten, deler sin lidenskap for historie og vin, spesielt engelsk musserende vin.

William Erobreren

Hertug av Normandie som erobret England i 1066. Hans historie knyttes til tidlig engelsk vinproduksjon.

Gangerolf

Sies å være i familie med William Erobreren, nevnt som en historisk forbindelse.

Henrik den Åttende

Tidligere engelsk konge som verten liker å lese om, nevnt som et eksempel på britisk kongelig historie.

Julius Cæsar

Romersk general hvis soldater brakte vinplanter til England i 56 f.Kr.

Nina

Kjell-Gabriels nabo som elsker engelsk musserende vin og har blitt en entusiast.

Hank von Helvete

Nevnt som en ekspert på Tudor-slekten, selv om det er en korrigert typo fra 'Hank van Helvete'.

England

Hovedfokus for episodens historie om vinproduksjon og utviklingen av musserende vin.

Normandie

Opprinnelsessted for William Erobreren.

Roma

Setet for paven, involvert i en krangel med erkebiskopen av Canterbury i 1066.

Canterbury

Erkebiskopen her kranglet med paven, noe som bidro til William Erobrerens invasjon.

Battle of Hastings

Et av to store slag i 1066 hvor William Erobreren vant.

Battle of Stamford Bridge

Det andre store slaget i 1066 hvor William Erobreren vant.

Hadrians mur

Den nordligste grensen for romersk vinplantetransport i England.

Frankrike

Land med lang vintradisjon, brukt som sammenligningsgrunnlag for engelsk vin.

Champagne

Fransk vinregion kjent for musserende vin, hvis jordsmonn (Kimmerich) ligner det i Sør-England.

White Cliffs of Dover

Geografisk landemerke i England, nevnt for sitt Kimmerich-jordsmonn, likt Champagne.

Norge

Landet som importerer mest engelsk vin utenfor England.

Stiklestad

Historisk slagsted i Norge, nevnt som en referanse til norske historiske hendelser.

Valmannsalonger

Stedet hvor Kjell-Gabriel holdt et vinkurs og snakket om arbeiderkvinnenes rettigheter.

Kjells vinkjeller

Tittel på podcasten, vertens plattform for å dele vinhistorier og anbefalinger.

Nyetimber

Engelsk produsent av musserende vin, fremhevet for sin høye kvalitet og historiske røtter.

Nyetimber Rosé

En spesifikk musserende rosévin fra Nyetimber, anbefalt til spesielle anledninger.

Nyetimber Classic Cuvée

Den vanlige musserende vinen fra Nyetimber, som Kjell-Gabriel smakte på et kurs.

Nyetimber 1086

Nyetimbers toppvin, oppkalt etter året Dommedagsboken ble påbegynt, kjent for sin eksklusivitet.

Dommedagsboken

Historisk register fra 1086-1087, som dokumenterte Williams erobringer og nevnte 48 vingårder.

Tudor-slekten

Engelsk kongelig dynasti som verten finner fascinerende.

Global oppvarming

Forklart som en faktor som har gjort England mer egnet for vinproduksjon de siste tiårene.

17. mai

Norges nasjonaldag, nevnt som en perfekt anledning til å drikke musserende rosévin.

1. mai

Arbeidernes internasjonale kampdag, nevnt i forbindelse med Kjell-Gabriels bursdag.

Deltagare

Vert

Kjell-Gabriel Henriksen

Sponsorer

Kiwi

Svea

Fiken

Ramirent

Poäng

Det er jo litt gøy når du er en bastardsønn, at du greier å komme deg såpass godt opp i systemet at du blir kongen av England.

Om William Erobrerens usannsynlige oppstigning fra uekte sønn til konge.

Det er jo helt fantastisk når du har da mulighet til å drikke vin fra en vingård for tusen år siden, som på toppen av det hele er i England. Det er liksom ikke Frankrike, det er ikke Italia, det er ikke Spania.

Understreker den unike historiske verdien av engelsk vin, spesielt fra vingårder nevnt i Dommedagsboken.

Global oppvarmingen har gjort at plutselig så var det noen som har blitt litt solbrent, og det har vært sol i flere dager i strekk og så videre, plutselig så begynte det å blomstre skikkelig i England, og de tenkte at her kan vi få til noe.

En humoristisk, men sannferdig, kommentar om global oppvarmings rolle i gjenopplivingen av engelsk vinproduksjon.

Jeg har drukket mange, mye dyrere champagne enn 540 kroner, som har vært mye, mye dårligere enn disse to New Timber-vinene. Og dette er entry-level-vinene.

Påstand om at selv inngangsvinene fra New Timber overgår mange dyrere champagner i kvalitet.

Påståenden

I Dommedagsboken, som ble utgitt i 1086, står det at William Erobreren vant 48 vingårder. To av disse finnes på Polet i dag.

En sentral historisk påstand om dokumentasjon av engelske vingårder fra 1000-tallet.

I 2007 eller 2008 var det en blindsmaking mellom engelske bobler og champagne, der England vant 8 av 10 blindsmakinger, og etter det ble engelske bobler 'geniærklært'.

En sterk påstand om kvaliteten på engelsk musserende vin i en direkte sammenligning med champagne.

For to-tre år siden gikk 40% av all engelsk vineksport til Norge, noe som gjør Norge til det landet som drikker mest engelsk vin utenfor England.

En bemerkelsesverdig statistikk om Norges rolle i eksporten av engelsk vin.

Jordsmonnet i England, spesielt ved White Cliffs of Dover, er det samme Kimmeridge-jordsmonnet som finnes i Champagne-regionen i Frankrike.

Guttene har funnet en flaske med engelsk menusserende, og Tom og Kjell-Gabriel har etter hvert blitt godt kjent de nye boblene og kan virkelig gå i dybden på England som vin-øy. Balfour Blanc de Noir Brut / kr. 434,70 / Varenummer: 13126101 See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laddar