‹ Tilbake till podcasts ‹ Kjells vinkjeller

11/22/2022

Vinen som snart blir tatt av toget

Kjell-Gabriel snakker om Lugana-vin, en hvitvin fra et lite område ved Gardasjøen i Italia. Regionen er i fare for å miste 25% av vingårdene sine til et nytt jernbanespor. Kjell-Gabriel beskriver vinen som frisk, syrlig og tropisk med en deilig ettersmak. Han anbefaler å prøve vinen med fisk, sjømat eller skalldyr. Vinen koster rundt 250 kroner og må bestilles.

Transkript

Har du et enkeltpersonforetak eller en liten bedrift? Da har nok... Vent, sa du nei? Du vet at fiken også gjør det enkelt å starte din egen bedrift. Fiken. Superenkelt regnskap. Ja, og hjelp til å starte egen bedrift da. Velkommen til høstens store eventyr. Vokteren. Følg 14 kjente deltakere på deres dramatiske ferd opp til Stetinn.

Det blir bål, svette og tårer. Og vokteren. Ja, han ser alt. Hvor langt er du villig til å gå for å vinne? Utrolig mye penger. Vokteren. Se nå på TV2 Play.

Sånn, da skal alt være klart for å rulle ut det nye tikketystemet deres. Og alle de ansatte har tilgang? Har du ansatte? Det blir 50 000 ekstra. Altså, det er jo de som må logge inn når de har problemer med PC-en sin. Har de hver sin PC? 10 000 ekstra. 10 000? Per PC. Men hvis du legger til en pluss diamant superbruker, så får du de første til halvpris, de neste til kvartpris og 7% rabatt dersom du har færre enn 13 saker i måneden. Er ikke det veldig... Hvis du har plantet på kontoret...

100 000 ekstra. Nei, prøv Pure Service i stedet du. Ticketsystemet uten skjultekostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Trikk denne før den forsvinner. Ja, det kan være sant. Men det er ikke helt sant. Hei og velkommen til nok en episode av Kjelds Vinkjeller. I dag skal jeg ta frem en drue og et vinområde.

som er litt utdøende, og det er på grunn av modernisering. Det høres kanskje litt rart ut, men moderniseringen er at de skal få et lyntog kjørende rett gjennom vindistriktet som tar bort 25% av alle vineåkerne. Og problemet her er at utgangspunktet er at vineområdet er knøtt litt fra før, og veldig turistifisert. Så da

Da blir det veldig lite vin igjen, men jeg tror nok ikke det får synlighet, for dette er en fantastisk morsom liten sjeldensak, som jeg vet jeg har pratet om tidligere, men det begynner sikkert å bli 100 episoder siden, så da er det lov å ta det frem igjen. Vi er der jeg var på sommerferie i sommer, vi er ved Gardasjøen. Lake Garda, det er jo et fantastisk sted å reise til, anbefaler det.

Det ligger da rett nord for Verona. Vi er på den ene siden, så kommer liksom Veneto og Valpolicella og alle disse Amoroner og så videre. Og på den andre siden så går vi liksom mot Milano. Helt på sydenden der så ligger da Lugana, som er dette lille vinddistriktet, med en veldig liten by som heter Simeone.

som ligger på en sånn tynn liten tarm, det er sikkert mange av dere som har vært der, tynn liten tarm ute i fjorden, så helt ytterst ligger en gammel borg, veldig charmerende sted, og det er utrolig spennende å bare dra til dette området, det er utrolig flott, og det er flotte restauranter, det er flott mat, det er flott drikk, og det er masse kultur, og kulturhistorie, og så videre, og så videre.

Og så har du da denne her vinen som de lager nesten i en gang. Men i Norge så har vi nå sett at det er kommet noen fler etter hvert. Så det har begynt å komme seg etterhvert.

men det kommer det ikke til å bli veldig mye. Det er mest slag på en drue som heter Turbina. I denne vinden er det da 96%, så det er bare litt korvese oppi på toppen. Og det er Turbina, Turbiana, som er denne druen. Og lenge så trodde dette her var en drue som som

Og egentlig man lagde konjakk på Back in the Days, for det høres nesten ut som det samme navnet, fordi at det heter Trebbiano, og vinområdet heter ofte Trebbiano del Lugana, men druen heter Turbina. Så da trodde man at det var Trebbiano, og ja, ok, da er det det. Og at dette er en ganske stor drue, og etter hvert så har de begynt å forske.

på hva dette er for noe. Er det bare en drue som har et annet navn? Og i 2008 så fant de ut at denne her er en unik drue. Ligner kanskje litt på Verdecio-druen, men er helt unik drue, som lages bare i dette lille området, som nå da skal miste fryktelig mye av sine vinområder til toget.

Jeg må bare helle litt, for jeg kjenner at dette er så digg. Jeg synes det er skikkelig digg vin, så jeg må bare helle litt glass her. Jeg har oppdaget Lugana-vin med et uheld, eller hell, ved at vi var på familieferie der nede for noen år siden, og så gikk jeg inn i en vinbutikk,

oss i Rettvegardaland for dere som har vært der som er, hvis nok, Europas femte største fornøyelsespark veldig flott sted å ta med barn masse morsomme ting å farte på så gikk jeg inn i en vindbutikk og så

stod jeg og pratte litt med henne som jobbet der, så sa jeg, ja, vi har en lokal hvitvin, den må du prøve, så fikk jeg i vinbutikker i tallet, så får du ofte smaksprøver, så jeg fikk en smak, og jeg tenkte, oi, dette var godt. Så da måtte jeg bare kjøpe en flaske av det, og da åpnet jeg henne, så kom jeg hjem, og så så jeg, vi har faktisk et par sånne på pole,

Og med en gang, den lukter litt som en soave. Og det er ikke så rart, for den er ganske lik druen som sove er. Og har litt sånn tropisk duft, som er ganske tydelig med en gang. Litt sånn grapefruit-melon, og vi er liksom i den bæren der. Og har en ganske frisk syrlighet, men ganske moden. Man kjenner at det har vært ganske varmt her, og det er det. I sommeren når vi var der, så var det jo

og 40 grader en liten periode, og det synes jeg er forvånt. Produsenten her, Allegheny, det har jo en ganske kjent produsent for mange. De lager Bag & Box rødvin, Amarone Ripasso, Valpolicella, så tror jeg de har noen greier i Toscana, så de har liksom to åkere, og så er det da denne Lugana-vinen som jeg nå skal drikke, som er da en liten fruktdans i munnen. Synes jeg dette her er

blomsterlig, friskt syrlig, litt tropisk litt sånn nøttepreg her også og en frisk deilig syrlig ettersmak som sitter som en litt sånn bli citrus duft i munnen, er litt sånn fyldig i stilen, altså den er litt sånn tung og rund ikke tung som røvinstung, men har masse smak, er intens, er konsentrert

Og dette her er superdigg. Og dette her er jo da selvfølgelig, hva spiser de? Hvis du lurer på hvilken vin passer til hva, så enten så stiller jeg spørsmålet, hva spiser de der? Eller hva spiser de hvor vinen kommer fra? Enten hvis du har en vin og lurer på hva slags mat du skal sette den, eller at du har noen mat som du har lyst til å sette vin til, hvor kommer den maten fra for eksempel?

Og i garasjen så er det også veldig mye fisk, sjømat, skaldyr og gjerne, de har litt sånn friter litt, men også grillag og grill, åh, det fikk jeg ikke lyst på da, grill og bleksprut er noe av det beste jeg vet. Som dette her, med denne friske, altså, dette, alt, her er det mat som bare sier alt det du har lyst til å klemme en sitron over, funker til dette her. Det er nydelig

Rundt deilig og sommerlig. Så dette er ordentlig kult. Og denne flasken jeg har koster 250 kroner, eller 249,90. Så det er jo en... Jeg synes det er en veldig god pris til denne kvaliteten. Og dette her er Luganovin, så dette er selvfølgelig ikke inne på noen pool, så den må faktisk bestilles hvis du vil ha den.

Men gjør det for å oppdage det. Prøv gjerne en par tre forskjellige Lugana. Det som er kanskje litt fascinerende med Lugana og viner, er at selv dette lille distriktet som ligger i rett sør for Gardasjøen, så er det ofte vingårdene er i dag litt sånn kjente vinhus som egentlig har produksjonsanlegget sitt i Benetor eller Valpolicella. Men så produserer de hvitvinen sin i Lugana,

For å få denne friske, syrlige, deilige, lekende, tropiske frukten. Jeg tar en slutt til, for dette var kjempegodt. Og så skal jeg snart takke av. Tusen takk for denne gang. Alle griner. Lugana, Oasi, Mantinella 2021. Frisk, deilig sommervin. Midtvinters.

Og det må vi ønne oss. For husk det, det er ikke lenge til sola snur, vet du. Det er ikke lenge til sola snur. Ha en fin dag. Takk for at du lytter. Abonner gjerne. Ha det bra.

Ja, finnes det noen bedre følelser enn å løse en sak i ticketsystemet ditt? Å legge seg i nyvasket sengetøy. Ok, men bortsett fra det? Første varme vårsola etter en lang, mørk vinter. Greit, men den beste følelsen på jobb? Når du kalles inn til et møte og tror du er i trøbbel, men du er ikke i trøbbel, du blir forfremmet, og sjefen klapper deg på skulderen og sier «Jeg er stolt av deg, gutten min! Du har alltid vært som en sønn for meg!» Greit! Greit. Så finnes det bedre følelser enn å løse en ticket? Ja.

Men skal du løse tickets, er det lite som slår Pure Service. Saksystemet uten skjulte kostnader og egen rådgiver inkludert i prisen. Pure Service. Saken er løst. Med Svea på laget er det enklere og raskere å lykkes. Få bedre likviditet, friskmelde økonomien eller samle dine lån. Svea. Vi heier på mennesker og bedrifter i endring og skaper finansielt handlingsrom. Du, vi må ha oss i klær. Er strømmen billig nå? Sjekk appen.

Jeg lurer på hvor mye strøm vi bruker på en dag, ja. Sjekk appen da, vel? Hvilken app? Fortum-appen. Fortum-appen gir deg oversikt og trygghet. Kanskje det er derfor vi er Nordens mest valgte.

Nämnd i episoden

Lugana

Et lite vindistrikt ved Gardasjøen i Italia, kjent for sin hvite vin laget på Turbiana-druen.

Jernbanespor

Et nytt jernbanespor som truer med å ta bort 25% av Lugana-vinområdene.

Turbiana

En unik drue som er unik for Lugana-området, og som er lik Verdecio-druen.

Allegrini

En kjent vinprodusent som lager Lugana-vinen som Kjell-Gabriel omtaler.

Gardasjøen

En innsjø i Italia, kjent for sitt vakre landskap og sitt milde klima.

Soave

En hvitvin fra Veneto-regionen i Italia, laget på Garganega-druen, som ligner på Turbiana-druen.

Rettvegardaland

En fornøyelsespark i Norge, nevnt i forbindelse med Kjell-Gabriels oppdagelse av Lugana-vinen.

Amarone Ripasso

En rødvin fra Valpolicella-regionen i Italia, laget på Corvina-druen.

Valpolicella

En vinregion i Veneto-regionen i Italia, kjent for sine røde viner.

Toscana

En vinregion i Italia, kjent for sine røde viner, spesielt Sangiovese.

Simeone

En liten by i Lugana-distriktet, kjent for sin gamle borg.

Deltagare

Host

Kjell-Gabriel

Sponsorer

Pure Service

Svea

Fortum

Lignende

11/11/2021

Kjells vinkjeller

En italiensk vinhemmelighet

Kjell-Gabriel har funnet en vin som nesten ikke finnes lenger, og det til Tom sin store glede. Stemningen i studio stiger til uante høyder i dagens episode, for her kan de ha funnet en liten skatt.Le Strette Langhe Nas-cëtta / kr. 289,90 / Varenummer 13510701 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

10/6/2022

Kjells vinkjeller

Hvor billig kan en vin bli

Tom og Kjell-Gabriel tar for seg en skikkelig billigvin. Hvor billig kan egentlig vin være? Finnes det noen grenser? De reiser en tur til Portugal og inn i Vino Verde-verden!* Toucas Vino Verde / kr. 99,90 / Varenummer: 13262401See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

11/29/2022

Kjells vinkjeller

For en nydelig vin

Kjell-Gabriel fikk et lite eureka moment og måtte kaste seg over mikrofonen. Han har funnet et distrikt i Burgund som han har falt litt for, for der bor det kun 800 mennesker der, men for en nydelig vin de lager!* Bachey-Legros Santenay 1er Cru Clos Rosseau Vieilles Vignes / kr. 419,90 / Varenummer 10429801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/8/2022

Kjells vinkjeller

Vin fra der italienerne ikke vil snakke italiensk

Kjell-Gabriel har tatt med en vin til Tom som har gjort inntrykk på han i sommer. Vil Tom like Kjell-Gabriel sine ferie-oppdagelser? Vi er i Italias Tyrol, rett nedenfor Brennerpasset. Har kan de lage vin.San Michele Appiano Südtiroler Pinot Nero 2021 / kr. 255,- / Varenummer: 6841101See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

10/20/2022

Kjells vinkjeller

Vinens svar på Jotun Drygolin Extreme

Av og til kommer det frem nyvinninger innen vinens verden, og Kjell-Gabriel og Tom har funnet en spennende sak fra Østerrike. Denne skal tåle mer juling enn andre viner, men er den god?*Soellner Oibelos Blauer Zweigelt von Gösing / kr. 189,90 / Varenummer: 14661201See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

1/24/2023

Kjells vinkjeller

Vinen som har mye motstand

Kjell-Gabriel er skeptisk. Ikke til vinen, men til prosessen. Eller er han i feil vinmiljø og vinen til blomstre? Mye fundering i dagens episode.* Avezza Nizza 2017 / kr. 305,80 / Varenummer 11421801See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

12/7/2021

Kjells vinkjeller

Ta det piano - med druen Fiano

Snart er det St. Lucia og Kjell-Gabriel trekkes automatisk til Sicilia og deres skatt av en lokal drue, fiano. Dette er godsaker!Planeta Cometa 2019 / kr. 365,- / Varenummer 4453201 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

9/2/2021

Kjells vinkjeller

Fra nord til sør

I denne episoden går turen tilbake til Portugal, og Tom, Kjell-Gabriel og deres ekspertgjest Roger Kolbu skal reise fra nord til sør. Det blir snakk om hagestell, lokale druetyper og en dachs med flosshatt.Ponte de Lima Vinho Verde Loureiro / kr. 149,90 / Vinmonopolnummer: 12924201Casal Garcia Vinho Verde / kr. 99,90 / Vinmonopolnummer: 83901Soalheiro Vinho Verde Alvarinho / kr. 189,90 / Vinmonopolnummer: 3045301João Portugal Ramos Smart Dog / kr. 139,90 / Vinmonopolnummer: 2056301 See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.See omnystudio.com/listener for privacy information.

Se mer

Laddar