2020-09-10

Silvaner er digg

Kjell-Gabriel og Tom smaker Battenfeld-Spanier Grüner Silvaner Trocken 2019. Kjell-Gabriel promoterer sin kampanje «Make Silvaner Great Again», roser vinens urtefriskhet og syre, og oppfordrer lyttere til å etterspørre Silvaner på Vinmonopolet.

03:16

Taleren hyller den eldre druesorten Sylvaner, som har vært i tilbakegang, men fremhever dens kvalitet og potensial for gjenoppblomstring.

07:28

Sylvaner er en spennende vin som fortjener mer oppmerksomhet og passer godt til lette retter og sjømat.

Transkript

Nämnd i episoden

Silvaner 

Druen som episoden handler om; Kjell-Gabriels kampsak og favoritt framfor Riesling.

Battenfeld-Spanier Grüner Silvaner Trocken 2019 

Vinen som smakes, kostet 176/179 kr, 100 % Silvaner fra Rheinhessen.

Rheinhessen 

Tysk vinregion vinen kommer fra; Franken nevnes også som stor Silvaner-region.

Tyskland 

Landet der Silvaner var 50 % av hvitvinen på 70-tallet, i dag kun 5 %.

Vinmonopolet 

Nevnt flere ganger om tilgjengelighet; oppfordring om å etterspørre Silvaner lokalt.

Ronald Reagan 

Original kilde til «Make America Great Again»-slagordet Kjell-Gabriel låner.

Manglerud 

Polet som har 12 stk av vinen; omtalt som uventet trendy.

Drinkfeed 

Podcasten/kanalen episoden lages sammen med.

Riesling 

Sammenligningsdruen; Kjell-Gabriel liker ofte Silvaner bedre.

Facebook-gruppen «Edvin» 

Kjell-Gabriels gruppe der folk melder at de har kjøpt Silvaner.

Deltagare

host

Kjell-Gabriel Henriksen

host/medprogramleder

Tom Ambratti Løveås

Sponsorer

Fiken

Kiwi

Folio

Temtek/Elkjøp

Power Office

Poäng

Make Sylvaner great again.

Kjells kampeslogan for å gjenopplive sylvanerdruen, inspirert av Ronald Reagans valgkampslagord fra 1980.

Det er lov å spørre på Polet etter vin som de ikke har inne.

Oppfordring til lyttere om å påvirke lokale polers utvalg.

Begynn å bytte før du blir lei av favoritten.

Råd om å variere vinfavoritter for ikke å drikke seg lei.

Det er mange vaner som er vonde å vende, særlig når det gjelder inngrodde favorittviner.

Om hvorfor det er vanskelig å endre drikkemønstre.

Påståenden

Ronald Reagan brukte «Make America Great Again» som valgkampslagord i 1980.

Uttalt i programmet; kan sjekkes mot historiske kilder.

På 70-tallet utgjorde sylvaner 50 % av all tysk hvitvin.

Ifølge Kjell i programmet.

I dag utgjør sylvaner rundt 5 % av tysk hvitvin.

Sagt som «i dag er det fem» i programmet.

Det finnes 62 rieslinger i Vinmonopolets basisutvalg og én sylvaner.

Oppgitt i programmet.

Det totale antallet sylvanere i bestillingsutvalget er rundt 40.

Oppgitt omtrentlig i programmet.

Battenfeld Spanier Grüner Sylvaner Trocken 2019 koster 179 kroner.

Pris oppgitt i programmet.

Vinen er tilgjengelig på 7–8 polet, blant annet Manglerud som har 12 stk.

Oppgitt i programmet.

Hvert lokalpolet kan bruke ti prosent av handelen til egne innkjøp.

Oppgitt i programmet; kan sjekkes mot Vinmonopolets regler.

Tysk Vininformasjon er en organisasjon som jobber for å fremme tysk vin i Norge.

Nevnt i programmet.

FIKEN er et regnskapsprogram for bedrifter, og man kan prøve det gratis i 30 dager.

Fra reklamen i starten av programmet.

Sommelier-vinskap fra Temtek selges eksklusivt hos Elkjøp.

Fra reklamen i programmet.

Laddar