‹ Tilbage til podcasts ‹ Kjells vinkjeller

6.6.2018

Norsk vin på sitt beste

Kjell Gabel Henriksens snakker om OMA Barbaresco 2012, en vin laget av den norske kokken Ole Martin Alfsen hos den kjente produsenten Giovanni Rosso i Piemonte. Vinene til andre norske kjendiser nevnes kort. Vinens smak og matmatches anbefales.

Transkript

FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til. I januar lanserte vi Kiwi sunnere alternativ billigere. Nå utvider vi med flere nye middagsprodukter, hvor det sunnere alternativet alltid skal være billigere. Som for eksempel, helt grillet kylling fra prior til 79, som alltid skal være billigere enn grillet kyllingen vår. Eller Eldorado fullkornstagliatelle til 1990, som alltid skal være billigere enn vanlig tagliatelle. For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka. Det er sunn fornuft, det er sunnhet for folket. Hilsen oss i Kiwi. Folio er skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov med kundeservice fri for chatbots, supersparerente, sømløse integrasjoner og nye løsninger som gjør det enkelt og gøy å drive for seg selv. Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsis årlige bankundersøkelse. Har du en bedrift skal du ikke ha vanlig bank. Du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. Kan nordmenn lage vin? Ja, vi har hatt noen kjender som har prøvd å se. Hva skal vi snakke om i dag, tror jeg? Hjertelig velkommen til Kjelles Vinens Kjeller. I dag skal vi snakke om en norsk vin, eller norsk vin i hermetegn, gåsetegn og så videre. Fordi vi skal snakke om Oma Barbaresco. Oma er Ole Martin Alsen, som er en veldig flink norsk kokk, og som har... vært sjefskokk både her og der, men sånn er det med det moderne mediasamfunnet, er at vi kjenner han som eksperten i fire stjernes middag. Ja, du vet han uten hår som forteller hva du egentlig skal gjøre, og hva du absolutt gjør feil hele tiden. Ja, en sånn bestsevisser-type, vet du, som vi egentlig liker, fordi at han her er jo, han er jo fagmann, og da er det greit å være bestsevisser. Og Ole Martin Alsen, han lager flere forskjellige røviner, det gjør han. Vi skal i dag snakke om barbareskene hans. Og det som er litt fint med Ole Martin, er at han har, han kjenner mye folk, så han har fått lov til å, for han har jo ikke noe vingård, det er jo helt sikkert. Så han har ikke noe vingård han kan gå og hente drunene fra og presse. Nei, han må på en måte inn hos en vinprodusent, og så lager han vin hos de, og så selger han det som sin vin. Og det gjør jo da flere norske kjendiser. Siggurd von Graven i Satyrikåen er et godt eksempel, lager også veldig kule viner. Men så har vi jo andre kjendiser igjen, som Annekatt Herland som satt navnet sitt på en vin- Nå skal jeg ikke si hvor sikkert, men jeg tviler på at Anne Katt har hatt alt for mye med den vinproduksjonen å gjøre, annet enn at den har smakt seg litt frem. Herregud, den synes jeg var god. Alex Rosén har også vært frem på med sin egen vin. Jeg vet ikke om den fortsatt finnes, men der gjelder det vel også det samme. Og kanskje skrekkeksempelet fant jeg i Sverige. Vikingerna sin Amorone. Den er jeg usikker på. Men det kan være at den smaker godt. Men jeg er helt sikker på at de ikke har sittet og vært med på hele produksjonen og blending og sånt. Men Ole Martin Alsen, han kan mye om vin. Veldig mye om vin. Og han har vært nede hos en produsent i fordi det er der Barbaresco lages. Den produsenten er fryktelig kjent, men han får ikke lov å skrive noe om den på flasken, og han får ikke lov å si noe om den generelt. Her har han rett og slett fått lov å låne vingården litt, eller en del av vinproduksjonen, til å lage sin egen spesial batch. Og det gjør han godt. Det gjør han veldig godt. Ole Martin Alsen er nok en av de bedre produsentene til å lage vin av de vi har sett som har kommet ut på det norske markedet. Helt klart. Han har flere viner, men Barbaresco synes jeg er veldig kul. Vi er i Piemonte, så Barolo er kongen, Barbaresco er prinsen, kanskje. Ja, litt sånn enklere og greier i stilen. Men vi snakker perfekt til kjøttet. Her skal det spises. Og hvis du kan få en ordentlig god biff, så skal du klinke til med Barbareskån til Ole Martin. Det koster 300 kroner blank, det vil si at du har ti øre til å kjøpe smågott. Så det er ikke noe kjempebillig sak, men dette er kvalitetsvin fra en ordentlig kvalitetsprodusent. Så dette er ordentlig gode saker. Jeg kan jo fortelle at det er Giovanni Rosso, for dere som er interessert i å vite hva som er produsenten, det er Giovanni Rosso som lager ordentlig tøffe Barolor og Barbareskor fra før. Så det kan jo hende at de har snakket litt sammen under selve produksjonen og fått noe ikke går i den fella greier. Men sånn jeg kjenner Ole Martin, det er en fyr jeg ikke kjenner godt, men vi er på hils hver gang han treffes, og vi tar hverandre i hånden og lurer på om vi har det bra. Det er hyggelig nok det, så tror jeg han har fått lov å prøve seg litt frem. Den er veldig bløt og rund i stilen, sitter lenge i munnen, og når du lukter på den så er det røde bær og kanskje litt noen krydder i stilen. Så det er tøffe saker. Så jeg slår et slag for norsk vin, for det synes jeg er tøft. Og en fyr som jeg synes er flink. Og jeg synes at flinke folk skal få oppmerksomhet. Så derfor, Oma Barbaresco 2012, trenerspenn blank. Topp vin å ha liggende til du skal ha hyggelige mennesker på besøk. Det er om du skal servere kjøtt eller lam eller småvilt, så er det bare å klinke til med vinene til Ole Martin. Så med det, Ole Martin Nalsen. Du er en flink fyr. Jeg liker deg. Gleder meg til å se flere av de andre produktene. Med det, Kjell Gabel Henriks, switching off from the eater. Ha en riktig fin dag. Nyt vin, lek med vin, og prøv deg frem med nye viner. Det er alltid spennende. Ha det bra! Ok, hva er jeg nå? 1, 2, 3. Er du en hund? Nei. En elefant? Nei. En blombi? Nei. Er du en bedriftsleder som sitter i et begrensende regnskapsprogram og kveles litt av det? Nei, mamma, du... For du ser akkurat sånn ut. Altså du, nå spiller vi spill. Hun vil jo være ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma. La la la la la

Nævnt i episoden

Ole Martin Alfsen

Norsk kjendiskokk som lager egen vin hos en italiensk produsent; roses for kunnskap og kvalitet.

OMA Barbaresco 2012

Vin som anbefales; bløt og rund, passer til kjøtt, koster ca. 299 kr.

Giovanni Rosso

Italiensk vinprodusent i Piemonte som lager Alfsens vin.

Piemonte

Italiensk region der Barbaresco og Barolo lages.

Barbaresco

Vintype, omtalt som «prinsen» til Barolos «konge».

Barolo

Vintype fra Piemonte, nevnt som sammenligning.

Fi Ken (Fiken)

Regnskapsprogram, reklame i starten.

Kiwi

Matkjede med sunne og billigere alternativer, reklame.

Folio

Bank for små bedrifter, reklame.

Tripletex

Regnskapsprogram, reklame på slutten.

Sigurd von Krogh

Kjendis som også lager vin, nevnt som eksempel.

Anne Kat. Hærland

Kjendis med egen vin, tviler på hennes rolle i produksjonen.

Alex Rosén

Kjendis med egen vin, kort nevnt.

Vikings

Svensk gruppe med egen Amarone, omtalt som tvilsomt eksempel.

Fire stjerners middag

TV-program der Alfsen er ekspert.

Deltagere

host

Kjell Gabel Henriksen

Sponsorer

Fiken

Kiwi

Folio

Tripletex

Point

Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN.

Reklameslagnå fra FIKEN-annonsen.

For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka.

KIWIs kjernebudskap om sunn mat til lav pris.

Har du en bedrift, skal du ikke ha vanlig bank. Du skal ha Folio.

Markedsføringspåstand fra Folio-annonsen.

I Piemonte er Barolo kongen, og Barbaresco er prinsen.

Klassisk vinbeskrivelse brukt i programmet om de to store nebbiolo-vinene.

Jeg tviler på at Anne Kat. Hærland har hatt alt for mye med den vinproduksjonen å gjøre, annet enn å ha smakt seg litt frem.

Kontroversielt utsagn om kjendisviner der kjendisen trolig bare låner ut navnet.

Ole Martin Alsen er nok en av de bedre produsentene til å lage vin av de vi har sett som har kommet ut på det norske markedet.

Programlederens vurdering av kjendisvin-produsenten.

Påstande

FIKEN er et regnskapsprogram for bedrifter, og de tilbyr gratis hjelp til å flytte over regnskapet samt 30 dagers gratis prøveperiode.

Markedsføringspåstand fra annonsen; vilkårene kan sjekkes.

I januar lanserte KIWI «sunnere alternativ billigere», og konseptet utvides nå med flere nye middagsprodukter.

Tidspunkt og navn på kampanjen kan sjekkes mot KIWIs pressemeldinger.

Grillet kylling fra Prior til 79 kroner skal alltid være billigere enn KIWIs egen grillet kylling.

Pris og prisgaranti kan sjekkes; er oppgitt i annonsen.

Eldorado fullkornstagliatelle skal alltid være billigere enn vanlig tagliatelle.

Prisen i transkriptet («1990») er tydelig feiltranskribert, men påstanden om prisgaranti kan sjekkes.

Folio holder førsteplass blant bedriftene i Episis årlige bankundersøkelse.

Kan sjekkes mot Epsis undersøkelse.

OMA er Ole Martin Alsen, en norsk kokk som har vært sjefskokk og er kjent som ekspert i «4-stjerners middag».

Bakgrunnsfakta om Ole Martin Alsen som kan verifiseres.

Ole Martin Alsen har ingen egen vingård, men lager vin hos en vinprodusent og selger det som sin vin.

Påstand om produksjonsmodellen for OMA-vinene.

Sigurd von Graven fra Satirikåen (Satyrikon) lager også vin.

Kan sjekkes mot offentlige kilder om Sigurd Barretts/Satyrikons vinprosjekt.

Anne Kat. Hærland har satt navnet sitt på en vin.

Kan sjekkes mot offentlige kilder.

Alex Rosén har også kommet med sin egen vin.

Kan sjekkes; programlederen er usikker på om den fortsatt finnes.

Vikingarna (Vikingarna fra Sverige) har en Amarone på det svenske markedet.

Programlederen er usikker på kvaliteten; eksistensen kan sjekkes.

Produsenten bak OMA Barbaresco er Giovanni Rosso, som lager Baroloer og Barbarescor fra før.

Kan verifiseres mot produsentopplysninger for OMA Barbaresco.

OMA Barbaresco 2012 koster 300 kroner blant annet ved Meny (trenerspenn er feiltranskripsjon, trolig Meny).

Pris og utsalgssted kan sjekkes; tallet i transkriptet kan være unøyaktig.

Barbaresco lages i Piemonte i Italia.

Etablert faktum om vinregionen.

Trippeltekst (trolig Tripletex) er Norges mest valgte regnskapsprogram.

Markedsføringspåstand fra Tripletex-annonsen som kan sjekkes.

Lignende

Loader

Norsk vin på sitt beste

Transkript

Nævnt i episoden

Deltagere

Sponsorer

Point

Påstande

Lignende

Lignende

En nabo som lager en av verdens beste viner

En skikkelig skrytevin

Norges mest solgte rødvin

1500-tallets mest berømte vin

Ekte norsk vin

Ålesund på sitt beste

Tidenes beste vinkjøp, sa en

Vinen uten navn