27.7.2021
Min egen kjærlighetsvin
Kjell Gabriel Henriks hyller sin kjæres favorittvin, Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto 2018, en hvitvin laget på Garganega-druen fra Soave-distriktet i Nord-Italia. Han beskriver vinen som rund, fruktig og nydelig, og undrer seg over at den ikke er mer kjent i Norge.
Transkript
Nævnt i episoden
Kjell Gabriel Henriks
Verten for podcasten 'Kjells vinkjeller' og fortelleren i episoden.
Milano
En storby i Italia, brukt som referansepunkt for Soave-distriktet.
Venezia
En by i Italia, brukt som referansepunkt for Soave-distriktet.
Soaveklassikodistriktet
Et vinområde i Italia, kjent for sine Soave-viner og hvor den aktuelle vinen kommer fra.
Nord-Italia
Regionen hvor Soave-distriktet, Milano og Venezia ligger.
Garganega
Vindruen som brukes til å lage den omtalte Soave-vinen.
Ca'Rugate
Vingården som produserer den omtalte Soave Classico Monte Alto-vinen.
Ca'Rugate Soave Classico Monte Alto 2018
Den spesifikke 'kjærlighetsvinen' som er tema for episoden, en hvitvin fra Italia.
A4
Motorveien mellom Milano og Venezia, brukt som referansepunkt for Soave-distriktet.
Vinmonopolet
Norges statlige utsalgssted for alkohol, nevnt i episodebeskrivelsen for vinens tilgjengelighet.
Kiwi
En norsk dagligvarekjede som annonserer sunnere og billigere alternativer.
Prior
Et norsk merke for kjøtt- og eggprodukter, nevnt i Kiwi-reklamen for grillet kylling.
Eldorado
Et matvaremerke, nevnt i Kiwi-reklamen for fullkornstagliatelle.
Temtek
Merke for sommelier vinskap, som sikrer riktig oppbevaring og serveringstemperatur for vin.
Elkjøp
Elektronikkforhandler som eksklusivt selger Temtek sommelier vinskap.
Trippeltekst
Norges mest valgte regnskapsprogram, annonsert som en løsning for bedriftsledere.
Deltagere
Vert
Kjell Gabriel Henriks
Sponsorer
Kiwi
Temtek (via Elkjøp)
Trippeltekst
Point
For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka.
KIWI sin kjernebudskap i kampanjen: sunn mat skal ikke koste mer.
Det er sunn fornuft, det er sunnhet for pungen.
Leken avslutning på KIWI-reklamen som knytter sunnhet og økonomi sammen.
Dette er min kjæres favorittvin.
Kjell Gabriel Henriks presenterer dagens vin ut fra kjærlighet til partnerens favoritt.
Denne har liksom gått under, over, bortenfor radaren til alt og alle.
Kontroversielt utsagn om at en svært god vin er oversett av både butikker og de fleste restauranter.
God vin fortjener riktig oppbevaring.
Budskap fra sponsorreklamen for sommelier-vinskap fra Tectek, solgt eksklusivt hos Elkjøp.
Påstande
KIWI lanserte i januar sunnere alternativer som er billigere, og utvider nå med flere nye middagsprodukter.
Omhandler KIWI sin produktsatsing.
Grillet kylling fra Prior til 79 kroner skal alltid være billigere enn KIWI sin vanlige grillet kylling.
Prisangivelse fra reklamen.
Eldorado fullkorns-tagliatelle koster 19,90 kroner og skal alltid være billigere enn vanlig tagliatelle.
Transkripsjonen sier «1990», korrigert til 19,90 kroner.
Sommelier-vinskap fra Tectek selges eksklusivt hos Elkjøp.
Fra sponsorreklamen i episoden.
Soave Classico-distriktet ligger på nordsiden av motorveien A4 mellom Milano og Venezia i Nord-Italia.
Geografisk påstand om vindistriktet.
Soave-vin lages på druen Garganega.
Om druene som brukes i Soave Classico.
Carugate lager vinen på Garganega-druen, og plukker de beste druene senere enn vanlig før de presses veldig sakte.
Beskrivelse av vinifikasjonsmetoden.
Halvparten av vinen gjæres i 250-liters barriquer og den andre halvparten i 20-hektoliters store tønner.
Om fatbruken under gjæringen.
Vinen ligger på store tønner på 20 hektoliter i 68 måneder før den flaskes, og deretter 12 måneder flaskelagring.
Lagringslengde for Carugate Montalto.
Carugate Montalto koster 223 kroner og bør serveres under 10 grader.
Pris og serveringstemperatur for vinen.
Ingen vinbutikkjeder (polet) har tatt inn Carugate Montalto, men en del restauranter har den.
Påstand om vinedistribusjon i Norge.
Kjell Gabriel Henriks har en Facebook-gruppe som heter Vin og en hjemmeside som heter kjellsvinkjeller.no.
Om podkastvertens kanaler.
Tripletex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand fra reklamen for Tripletex.