5/23/2022
66. MEDICAL MEDIUM: Sellerifaste tull, sunn lever Del 1
Denne episoden av Biohacking Girls handler om leveren og om viktigheten av å støtte dette organet. De tar for seg myten om sellerijusfastekuren og hvorfor den ikke er et effektivt verktøy for å forbedre helsen. De fremhever også at det er viktig å være kritisk til informasjon om helse og å alltid sjekke kilder. Til slutt deler de noen tips om matvarer som kan støtte leveren, som korsblomstrete grønnsaker, hvitløk, gurkemeie, rødbeter, sopp, avokado og ekstra virgin olivenolje.
Transkript
Nemnt i episoden
Sellerijuice
Denne fastekuren blir solgt som en kur som kan fikse alle sykdommer, men det er ingen vitenskapelig bevis for dette
Medical Medium
Anthony Williams, som kaller seg for Medical Medium, har en global movement for sellerijusfaste og hevder at det kan kurere alle sykdommer
Anthony Williams
Han hevder at cellerifaste kan fikse autoimmune sykdommer, helvetesvirus, sur oppstøt, streptokokker, bakterier, fettlever og hepatitt
The Celery Juice Global Movement
Anthony Williams kaller sin juice-faste for en global bevegelse
Autofagi
Dette er en prosess der kroppen spiser skadet materiale ut av cellene
Korsblomstrete grønnsaker
Disse inneholder sulforafen, et næringsstoff som bidrar til å rense leveren og dempe inflammasjon
Sulforafen
Et næringsstoff som finnes i korsblomstrete grønnsaker og kan hjelpe leveren med å rense ut giftige stoffer
Hvitløk
Hvitløk inneholder svovel som kan avgifte leveren, er en naturlig antibiotika og kan bidra til å fjerne fett fra leveren
Gurkemeie
Inneholder kurkumin, et fytonæringsstoff som er et powerhouse når det kommer til å redusere inflammasjoner
Kurkumin
Et fytonæringsstoff i gurkemeie som kan bidra til at leveren jobber bedre
Rødbeter
Rødbeter kan redusere leverenzymer, frigjøre gallesalt og beskytte leverceller
Sopp
Sopp er rik på glutation, en viktig antioksidant for leveren
Glutation
En viktig antioksidant for leveren
Avokado
Avokado er en god kilde til glutation og kan reparere og stabilisere leveren
Ekstra virgin olivenolje
En teskje daglig kan forbedre leverenzymer, senke fettet i leveren og virke anti-inflammatorisk
Insulinresistens
En tilstand der kroppen ikke reagerer godt på insulin
Ketogen diett
En diett med lavt innhold av karbohydrater og høyt innhold av fett
Periodisk faste
En metode for å faste i perioder
Diabetes
En sykdom som påvirker blodsukkerreguleringen
Inflammasjon
En naturlig kroppslig reaksjon på skade eller infeksjon
Insulin
Et hormon som regulerer blodsukkernivået
Kolesterol
Et fettstoff som er viktig for kroppen
Østrogen
Et kvinnelig kjønnshormon
Progesteron
Et kvinnelig kjønnshormon
Testosteron
Et mannlig kjønnshormon
Vitamin D3
Et vitamin som også er et hormon
Kortisol
Et stresshormon
Gallesten
Steiner som dannes i galleblæren
Kim Kardashian
En amerikansk reality-stjerne som har promotert sellerijusfaste
Gwyneth Paltrow
En amerikansk skuespiller som har promotert sellerijusfaste
Sylvester Stallone
En amerikansk skuespiller som har promotert sellerijusfaste
Fedran Lindberg
En norsk ernæringsfysiolog og forfatter
En sosial medieplattform
Apple
Et teknologiselskap som lager produkter som iPhones og iPads
Biohacking
En tilnærming til helse og velvære som fokuserer på å optimalisere kroppens funksjoner
New York Times
En amerikansk avis
Skinny teas
Drikker som ofte markedsføres som slankende
Turkey Tail
En type sopp
Østersopp
En type sopp
Deltakarar
Host
Alette
Host
Monika