- Du nevnte jo røyking her nå. Det er det første jeg lurer på da. Da går jeg rett i børsene. Får man egentlig jobb i synkost hvis man røyker? - Det er vel ikke et spørsmål å spørre om, men det tror jeg ikke. Jeg har ikke sett noen synkoster røyke.
av alle kjedesamlinger og alt vi har vært på. Så jeg tror ikke vi har noen som røyker, men jeg vet ikke. Røyking er jo ut og har vært det lenge, men nå begynner de kule
i sånn tenårende begynnelser å kjøre, de røyker litt. - Men er det ikke vaping de gjør? - Ja, vaping tror jeg også har bidratt til det dritet der, bare fått det inn igjen. - Jeg har aldri tatt en trekk av røyk i hele mitt liv. Jeg har aldri på en måte smakt på det. - Jeg har tatt ett trekk, og det var da Liverpool slo AC Milan i Champions League-finalen. - Ja, det er det. Da feirer du med ett trekk røyk. Var det verdt det? - Jeg tror ikke jeg tok det ned i lungene eller magen.
Jeg feiger litt ut der. Ja, det er sikkert smart. Så sigarerøyking med sigarett. Ja, riktig, riktig, riktig. Det er morsomt da, men nå skal vi jo dypdykke ned i både synkost og din reise. Og der er det jo heldigvis ikke noe røyking, så det betyr at du sannsynligvis kommer til å leve lenge. Det er jo bare en indikator der. Det ser godt ut så langt. Ja, jeg håper det har hjulpet i hvert fall. Så jeg tror det er greit å ha en sånn
til dette med livskvalitet. Hva kan jeg gjøre for å tilrettelegge for høyst mulig livskvalitet for meg selv? Det er kanskje litt min innfallsvinkel. Men er du veldig opptatt av det der, som er veldig mange som prater om, leve lenger livskvalitet,
Longevity, den midten her, er du veldig stoisk i nuet? Skal ha det bra nå? Kanskje litt både og. Jeg har ikke reflektert mye over hvor lang tid jeg tror jeg kommer til å leve, eller om jeg har en slags målsatt alder jeg skal oppnå. Det har jeg aldri brukt noen energi på, men jeg tenker at for det første, det å ha overskudd og energi til å leve godt i nuet, det er viktig for meg.
Og så tenker jeg også at jeg blir litt inspirert av min egen far og andre godt voksne som har holdt seg i god form gjennom livet, og ser hva de kan gjøre når de er pensjonister og har overskudd. Ofte kanskje muligheten av både tid og eventuelt også økonomi til å kunne gå i fjellet, gå turer, reise og oppleve. Det å være...
fysisk og mentalt kapabel til å nyte livet lengst mulig. Det er min innfallsvinkel. Ikke nødvendigvis å bli eldst mulig, men tilrettelegget for det, det tror jeg er viktig, og det har startet for lenge siden. - Det kan jeg altså abonnere 100% på. Jeg er jo veldig fan av P310 som du sikkert vet hvem er. Hvis du ikke vet hvem han er, du som hører på, søk det opp. Det er for langt å forklare, men hvis du er interessert i helse så må du vite hvem P310 er.
Han sa noe veldig interessant, akkurat det samme som du sier nå, og det var min oppdagelse i slutten av 30-årene. Jeg må begynne nå å trene faktisk på 50, 60, 70-årene. Han sa sånn, når jeg er 70-80, hva er det jeg har lyst til å gjøre da? Jo, jeg har lyst til å kanskje bære mine egne handleposer, jeg har lyst til å løfte barnebarn, jeg har lyst til å sitte på gulvet og kan reise meg opp. Helt sånn basic ting. Så hvordan kan jeg sørge for at jeg faktisk er der når jeg blir 70-80 år? Og kanskje gå ture, kanskje til og med løpe,
- Du klatrer? Har du noen setteringer som driver med? - Absolutt. - Det høres ut som du er på det banen her. - Ja, og jeg har lært underveis og justert underveis. Som en gammel fotballspiller, så var det som du trente, og så sa treneren etterpå at du skulle tøye ut. Jeg vil tørre i dusjen. Det var ikke mye tøying i dusjen, og du var stiv som en...
Det er også merket at det er mer ting enn bare dette med å trene. Det er kosthold. Dette med å opprettholde bevegelighet. Det er selvfølgelig få god nok søvn. Det er det holistiske tilnærmingen til hverdagen. Jeg er veldig glad i å ha
gode rutiner, og på en måte følge en slags plan. For sånn fungerer jeg best. Men her tror jeg jo det er ekstremt viktig at man finner sin egen løsning. Hva som fungerer for seg. Det tror jeg jeg har funnet ut av nå, etter mange år. Men det er...
Det er opp til hver og ene egentlig, hva som fungerer for seg selv. - Vi har en veldig lik reise. Vi har vært aktive, trent, gjemt og trøtt hele veien, også har jeg fått litt bakgrunnsinfo som du har sendt over. Det der med å nettopp bare skru, og det er ikke mye man gjør heller, søvn, kosthold som vi skal snakke om her, trening,
Og så takle stress, og kanskje unngå stress mest mulig, hvor mye det har å si for treningsutbytte og form. Og som du skriver her, jeg kommer meg inn i det, jeg er i en bedre form nå enn jeg var i 20-30 årene. Og det er tilgjengelig i hvert fall for min egen del, veldig stor del for det på kostholdet.
Jeg er helt enig, men for min del også nettopp kosthold og nok søvn. Det var jo en periode her i flere perioder egentlig, der jeg jobbet ekstremt mye, og da på en måte nedprioritert søvn. Og når jeg etter hvert forstod at
Jeg får gjort mer hvis jeg sover mer, faktisk. Og det å sette nok tid til søvn og prioritere det, det har gjort meg mye mer energi, og jeg er mye mer våken når jeg på en måte er i gang, i stedet for at jeg sitter og den ettermiddagsduppen, for eksempel, som kan være ganske krevende hvis du har sovet litt lite, hvis du eliminerer den fra hverdagen din, så får du sørge noe mye mer du får gjort. Kan du fortelle litt om din...
Det at du også er sjefen for synkost nå, det var også... Fortell hva er skille her fra du kommer inn i denne sjappa, du får et par nye tanker og ideer, du endrer på ting. Hva er det du går fra, og hva er det du...
finner ut da? Ja, det er flere ting. Det er spesielt det innenfor kosthold, og hva jeg kanskje hadde manglet. Det er noen som har sagt en smart ting en gang, dette med at hvis du tror du er ferdig utledt, så er du ikke ferdig utledt, du er ferdig. Jeg trodde kanskje ikke jeg var det, men jeg trodde i hvert fall jeg visste mye om trening, og mat og kosthold. Hva visste du egentlig om trening og kosthold? Hvordan forholdt du deg til det?
Det folk hadde fortalt meg, det hadde jeg lest på en måte. Men det ble en slags sånn... Ta et godt eksempel da. Jeg visste ikke at det fantes forskjellige typer magnesium. Magnesium er kjempeviktig for restitusjonen, for å unngå kramper, salpbalansen i kroppen og så videre. Det er relativt godt kjent også.
Og jeg kjøpte en boks jeg hadde stor magnesium på. At jeg ble løs i magen av den, tenkte jeg bare det var litt kjipt, men sånn var det på en måte. Og sånn, det hadde jeg liksom spist for å unngå å krampe den her løpet og trente.
Og så når jeg begynner i synkost og forteller dette her, så sier de at du spiser enkildet eller tokildet magnesium. Det er jo effekten av det. Det trekker i seg vann i tarmen, og så fikk jeg på en måte forklart hva som skjedde. Du må spise flerkildet, helst firekildet. Ta denne. Hva er forskjellen på enkildet og firekildet magnesium? Det er jo rett og slett basen, eller hva den er satt sammen. Hvor mange forskjellige typer salter det er i pillene.
Og også hvor lettfordøylig den er for systemet. For min del da, så var det på en måte dag og natt. For det første så ble jeg da ikke løs i magen lenger, for å være helt ærlig. Det var jo en veldig fordel. Og så til og med så så jeg jo at jeg plutselig restituerte bedre. Jeg følger med på pulskurver og alt dette her. Når du trener hver dag, og du har gjort stort sett det samme ganske lenge, og når du da blir eldre, så burde du jo egentlig...
sukkes sitt bil i dårligere form når du er over toppen. Jeg begynner å nærme meg midten av 40-årene nå, så da er man jo over toppen, hvertfall rent fysisk. Men da du merker at ved noen justeringer, for eksempel dette med magnesium, gjør at du presterer bedre, og du sover bedre, du presterer bedre, så var det en aha-opplevelse. Da blir du veldig nysgjerrig. Hva mer kan du gjøre? Og det
Og igjen så er det sånn, dette er min opplevelse og hva jeg har fått ut av det, og her er det jo, hva er utgangspunktet ditt, hva spiser du, hva er totalen din, det vil jo være veldig individuelt, men det var åpenbart at her hadde jeg et potensial av å forbedre mitt totale inntakt. Var det sånn at du så dårlig utgangspunkt, eller at du bare merket at du monitorerte det med klokker, at du kunne se at du så bedre, at du merket det? Det blir jo litt sånn...
Jeg tror dette med søvn er veldig interessant. Det er å snakke mange om placeboeffekter, men hvis placeboeffekten fungerer, så ja, jeg følte jeg sov bedre, men ifølge klokken gjorde jeg det også, men det aller viktigste var at jeg hadde merkebart mer energi på dagtid. Hvordan jeg fikk det vet jeg ikke, men jeg hadde det i hvert fall. Så det synes jeg er...
min opplevelse på det. - Men det er, magnesium får man vel gjennom salt, man får vel litt gjennom melk? - Her er det mange eksperter som kan mye mer enn meg om dette, både hos oss, men også næringseksperter og andre. Det er mange ting som inneholder magnesium, nøtter for eksempel kan være en veldig bra kilde, men det viktige her er å få i seg et bredt spekter, og ikke bare
enkeltkilder, rett og slett. Men hva var det som gjorde at du gikk inn i synkost da, og hva var det du jobbet med før? Jeg har vært i sportsbransjen i en vannsalder. Jeg er en av de som begynte som arbeidsukelev, og ble, jobbet i flere forskjellige kjeder, og også for en av leverandørene i bransjen. Er det en veldig sånn macho opplegg i sportsbransjen, eller?
Nei, kanskje det var det i tidligere tider, men sportsbransjen er en del av retail som alle andre. Veldig profesjonelt. Men det er jo mange som har kommet inn i sportsbransjen fordi de er opptatt av sport og trening. Det er jo ofte innfallsvinkelen, eller friluftsliv, jakt, fiske og så videre. Så det er vel kanskje sånn at du har ganske sånn
mange som har de samme interessene. Så det er vel heller det da. Men det er jo sånn å gå fra sportsbransjen til
Hvordan tenkte du på sundkost? Vet du hvor mange har et forhold til sundkost, at de selger type alternative ting? Det er morsomt at du spør. Når den tanken kom opp, så hadde jeg aldri vært i en sundkostbutikk før. Det var det første til å gjøre. Ja, så vidt. For det var på en måte ikke noe for meg i det hele tatt.
Så jeg måtte på en måte begynne å besøke butikkene, og jeg ble jo møtt av en skog av varer og produkter jeg ikke visste annet hva var, eller hva jeg skulle bruke til, og hvorfor det hele tatt fantes. Med masse rare navn, det var pillebokser, og det var veldig fremmede.
Det er det fortsatt for mange, åpenbart. Og det er en jobb vi har som både butikkskjede, men også som bransje, å senke tersken for å gå inn og få gode råd. Fordi det er mange, veldig mange spennende ting som vi har, som kan være med å gjøre at
At man får kanskje litt mer energi, et mer bærekraftig livsstil, man spiser kanskje mer økologisk. Alt dette her har vi et stort utvalg av, og det er vår jobb å få frem i større grad hvorfor vi faktisk finnes. Vi føler oss at vi er veldig vind i ryggen om dagen, og i tiden, både med de nye kostholdsrådene som har kommet, som er tydelige på dette her med
Kanskje litt mindre kjøtt og mer plantebasert mat, mer økologisk mat. Det at bærekraft har kommet inn som en viktig parameter er jo veldig liksom som vi alltid har tenkt. Samme med dette med nøtter. Så det var liksom det ene. Jeg måtte bare, hva er...
hva dette er, og så begynte jeg å se, jeg tenkte her er det jo et kjempepotensialet. Verden trenger jo å tenke mer helhetlig, og bli rett og slett et mer bærekraftig tilnærming også til hva man spiser, og også folkehelsen er jo et av de største problemene våre, ikke sant? Med forskjellige utfordringer, og her kan vi på en måte spille vår rolle. Vi er jo ikke i steden for for eksempel
konvensjonell medisin, men vi kan være et alternativ eller et supplement. Og det er jo hverdagen for veldig mange.
- Men temaet for episoden her er også, hva er egentlig norsk ordet for work-life balance, tenkte jeg på? - Ja. - Arbeids, nei altså, arbeid og fritidsbalanse. - Det er noe sånt. - Vi har blitt sexy på norsk. - Det høres bedre ut på engelsk. - Det er mye ting som på engelsk bare, i alle fall kost og helse greier, det er bare masse sånne ting, longevity, hvordan sier du det på norsk? - Det er et godt poeng. - La oss si work-life balance da, så får alle norsklærere ut å heller bare stelle litt.
Det er det som de aller fleste forholder seg til, hvordan finne en, og spesielt både menn og kvinner når de kommer i slutten av 30-årene, så merker veldig mange, mange får kanskje muligheter til å stige litt
i stigen på arbeidsplassen sin. Litt mer ansvar, du blir kanskje leder, du blir kanskje teamleder, du får kanskje et par ekstra ansvarsområder, og det baler på seg mer og mer. Lønna går forbausende litt opp, og arbeidsmengden går enda mer opp. Veldig vanlig historie i arbeidslivet. Så er det jo altså samtidig
rart hvordan disse tingene sammenfaller, så kommer det sånn at du gjerne skal stifte familie, det kommer små barn, det er et helsikker styr, og det er et interessant tema, work-life balance, som vi skal prøve å
pløye oss litt gjennom her nå. Føler du at du var på et dårlig sted med work-life balance, og etter hvert fant en bra rytme på dette her? Vi da, fikk jo barn ganske tidlig. Jeg var jo 27 når jeg fikk min første datter, og 30 da vi fikk barn nummer to, var andre datter, og
Så vi fikk jo den du nevner ikke i slutten av 30-året, men i slutten av 20-året egentlig. Og da var jeg et sted der jeg jobbet. Det var mye jobb, det var kjempegøy, jeg stortrivdes, men det krevde veldig mange timer. Og du vet, du står opp klokken 6 og morgenen er på jobb 7, du jobber til 5, kommer hjem, spiser middag halv 6-6, og så har du fortsatt et par timer igjen på PC-en med mailer som har kommet på ettermiddagen og det.
Det går det, men du ser jo ikke barna dine veldig mye, og du har i hvert fall ikke så mye å orke til hverken kone eller barn, og på en måte familieliv. Så da hadde jeg tok et valg ganske tidlig da jeg faktisk byttet jobb, for jeg fant meg en superspennende, interessant jobb, men da på leverandørsiden i bransjen, og der kunne prioritere det alles. Fordi for meg var det viktig å være til stede og være pappa,
Når barna var små og kunne hente og levere i barnehagen, så var det mye reising i jobben. Når jeg var hjemme hadde jeg tid. Det var håndterbar jobb på omtrent åtte timer. Når jeg var borte, så var det selvfølgelig borte, men hverdagen gikk mye bedre for oss og familien. Det var et viktig valg for meg. Samtidig var jeg også gjennom den fasen at jeg
Når jeg var der og jobbet veldig mye, så ble ikke treningen prioritert for å si det pent. Man sov lite og spiste mye usynt, og hadde jo over tid lagt på meg noen kilo, kan man vel si det sånn, og var jo også et usynsted rent fysisk da.
Så det ble en sånn dobbelt egentlig, at jeg tok tak i både det fysiske og etter hvert også hvor jeg jobbet til, slik at jeg tilpasset meg slik livet jeg ønsket å ha da, i den fasen av livet. Kunne du noen sånne top of mind tre ting som du vet nå, som du skulle ønske du visste da du var sånn 26-27, eller i småbarn, startfasen i starten av 30-våren? Ja, det er...
Jeg tror det er ganske lett å svare på egentlig. For det første så jeg trodde det var kult å sove under 6 timer. Det var det ikke. Så det var liksom det ene. Dette Wall Street kult. Jeg vet ikke, men det var i hvert fall det jeg trodde. Det har jeg jo lært at det får du...
det er ikke bra i lengden. Så det er det ene. Nå sover jeg syv, syv og en halv time. Det på en måte fungerer bra. Jeg tror åtte er kanskje enda mer optimalt, men det er noe sånn det jeg får til. Så det er det ene. Og det andre er, jeg tror det er ekstremt viktig å prioritere tid til å holde seg i en eller annen grad av form. Om det er, som jeg gjør nå, jeg trener på en måte hver dag, det er fordi jeg har tid til det, og det kan kanskje være vanskelig i en småbarnsfase, men
Man har en time, eller i hvert fall tre kvarter, enten om morgenen eller etter barnet har lagt seg, til det. Det tror jeg er utrolig sunt for hodet, og ikke bare for kroppen, at man er fysisk kapabel til å være med ungene og leke og krabbe og herje rundt, gå på turer og orke, men at man faktisk også får denne
mentale, jeg kaller det hjernevask, og ikke hjernevask som i vondt, men at du vasker gjennom hodet, og du får tenkt mange tanker, og du får ryddet opp litt. Jeg får hvertfall det når jeg trener. Det gir meg en endorfinkikk, og jeg er et mye bedre menneske etter jeg har trent enn før jeg har trent, rett og slett. Så det er det, og det siste er jo selvfølgelig, jeg tror veldig mange småbarnsforeldre nå kanskje i vel så...
i ganske stor grad er opptatt av et sunt kosthold til barna, men man må også passe på det for seg selv. At det ikke blir sånn at man lager bra mat for barna, og så varmer man opp en mikrorett til seg selv på kvelden, rett før man skal legge seg, så at magen i tillegg jobber gjennom hele natten, sånn at du sover dårlig. Det er på en måte litt sånn, jeg tror, så det er på en måte tilbake til det der life-work-balance, at du har tid til å sove ordentlig, tid til å spise ordentlig, og tid til å få en treningsøkt
Hva du får til, men i hvert fall et par ganger i uken, og gjerne kanskje en eller to ganger til. Det er mye klokt det her. Det der med evne. En ting er evne å få til å trene oss om det, og evne å få til, som jeg tror veldig mange sliter med, som egentlig ikke snakkes mye om, det er jo å legge seg før klokka 11. Det er vanskelig. Vi har jo en kultur at de fleste havner i sofaen, i hvert fall i den fasen 6 og 20 til 40, kanskje over langt over det også.
At man evner i sofaen, det er jo en slags belønning for en dag hvor alt nå er kåken rydda, tålerlig, ungen er lagt, arbeidsplassen, mailen er skrudda, det er liksom pumpe på med to serier i sofaen, og så en episode, jeg vil ta en episode til, det var så jævlig spennende, og så har du plutselig seks timer søvn, og så er det som kjører i gang i dagen. Men det er det jeg har sluttet med, fordi jeg har funnet ut at jeg sover heller en time, enn at den serien gir meg ganske lite tid.
Der og da er det kjempetilfredsstillende, og spennende og gøy å se på.
Jeg har til og til sikkert masse behov jeg har, men det er noe med å bare legge det vekk og si at jeg vil heller sove den timen. Jeg legger meg veldig strukturert rundt kvart på ti, så jeg sover klokken ti. Det er det som skal til for at jeg klarer å få de timene jeg trenger før neste dag starter. Når vi er inne på søvn, er det noe som sundkost har
noe opplegg eller ideelle produkter som skal forbedre tingene som ikke er melatonin? - Ja, det er litt morsomt. Jeg lurer på om det var i går, faktisk, eller om det var i foregår, så plutselig var det et stort oppslag på VG. Da er det en eller annen som er en TikToker, selvfølgelig, der alle trender starter om dagen, som har funnet ut at det å blande konsentrert kiskebøygrus, altså tart cherry,
med fargeseller, noen boblevannvariant, og så ha noe magnesium oppi. Det skal være beroligende. Og så er det en ekspert som snakker litt om det, og sier at litt usikker på effekten, det kan være placebo, men funker det så funker det. Den blandingen har jeg sverget til da, siden jeg begynte i Sunnkos, fikk tips om det. Det inneholder en del naturlig melatonin i kisjebær, og så er magnesium selvfølgelig veldig bra da når du skal sove. Så det er en sånn fin ting, jeg vet mange snakker mye om
Det finnes noen sånne teer, og så er det disse vanlige tipsene med å ikke skjermtide og så videre. En ting jeg har sluttet med her for bare et halvt år siden, som har gitt overraskende god effekt, det er å ikke drikke kaffe etter lunsj.
Et kaffe etter lunsj. Etter lunsj så tar jeg en kopp kaffe, og det er rundt klokken 12, og så drikker jeg ikke kaffe etter det. Jeg er litt sånn der i fase på at jeg har ventet meg av med kaffe flere ganger. Det er imponerende. Og det er sånn interessant, det er litt sånn som mange andre ting, at når du først kommer av vognen, så er det ingen suge komponenter. Det er først jeg tenkte at, oi, nå mister jeg de fine morgenstundene.
og jeg kom til å savne det. Jeg gjorde ingen av delene. Men så er det noe sosialt med det, så plutselig har du en hyggelig morgen, skal ta en kopp kaffe, så er det sånn at jeg skal ha vann. Nå drikker jeg te da. Nå drikker du te. Så jeg har te på ettermiddagen og kvelden, men det jeg lærte er at koffein har delingstid på cirka fem timer.
Så er det veldig lett å regne. Hvis du tar en kaffekopp klokken fire, det betyr at du halver den koppen igjen i kroppen klokken ni. Hvis jeg skal sove ti, så kan jeg ikke ha den koffeinen i kroppen. Så det rare for meg er at når jeg sluttet å drikke kaffe på ettermiddagen, så ble jeg mer våken på ettermiddagen. Fordi jeg hadde sovet mye bedre
Så det tok jo noen dager for å komme inn i den tralten, men det er en virkelig merkbar effekt. Og det er spesielt når du kommer i 40-årene. Jeg så på TV-serier i slutten av 20-årene, kunne jeg ta meg to-tre kaffekopper klokka 10-11, rett i søvn, og funker jo greit, ikke sant? Så det har vært bra for meg. Men den, hva du kalte det for, Sleepy Girl Mocktail, tror jeg de kalte det på TikTok. Ja.
Du får litt av et navn. Det høres ut som noen andre skjeninger. Det var nettopp kanskje det man skvatt litt av. Men den trenden har vist blomstret. Men den har jeg gått på i et par år. Det er godt å vite hva det er. Den titelen alene er ikke bra. Det er helt riktig. Det er et eller annet gammelt her, så vi ikke stemmer. Det med kaffe er interessant. Jeg tror det er...
Jeg er jo sånn overbevist over, men jeg har ikke lyst til å kutte kaffe og alkohol helt ut av livet mitt. Jeg vet jo veldig godt, etter å prøvde selv å ikke gjøre noen av delene, og vet jo at det fungerer helt fint. Men for meg er det den sosiale komponenten som kommer inn, at kaffe når det er i et morgenselskap, hyggelig frokost,
De gjør noe fint med det. Alkohol gjør det også. Jeg har ikke lyst til å kuttre ut, men det jeg vil til livs, det som jeg anbefaler alle å gjøre, er å få bortsuge avhengigheten. At du for eksempel, hvis du merker at
før det møter her, eller før det nøkter her, eller for å komme i gang, så må jeg ha den kaffen. Den kaffen bør være med sånn at den beriker livet ditt, ikke redder dagen din. Det tror jeg er en veldig viktig distriksjon. Det må jeg si er imponerende hvis du klarer å holde på det nivået. Jeg er mer skrudd sammen enn litt sånn svart-hvit, for jeg bare vet at jeg må gjøre det ordentlig, hvis jeg gjør det som jeg gjør det. Ellers så blir det et godt eksempel der, når jeg bestemte meg for å slutte å snuse fra en dag til en annen. Jeg hadde etterstått et slags veddemål som hadde inngått, eller en avtale, og plutselig så...
på en måte ble den gjeldende, kom veldig brått på. Og det var rett og slett sånn at jeg hadde en svigermor som røykte relativt mye. Så det tror jeg at, mens barna var små, så base de på at pappa du må slutte å snuse, og så sier jeg, jeg gjør det når svigermor, eller mimi som vi kalte den da,
Eller kaller det det. Sluttet å røyke. Det er en hell break, eller en snowball chance in hell. Det var på en måte min approach til det. Kommer hjem fra en weekendtur i London sammen med kona, og så bare, pappa, pappa, nå må du slutte å snuse. Jeg bare, hva? Hvorfor det? Jeg mimer å slutte å røyke. Satt og gråt i bilen, og hadde vært på garderboen og hamstret snus, og det var god stemning. Så jeg stod opp den andre morgenen og hadde sluttet å snuse. Og det...
Det gjør jeg ikke en gang til. Cold turkey? Det var cold turkey, men det var så ille at kona mi ba meg å begynne igjen etter ti dager. Det var dårlig stemning i heimen. Det hadde jeg ikke klart. Det går ikke for meg. Da var jeg ferdig og hadde aldri prøvd igjen siden. Det tok mange år før det suget meg ut av kroppen, før jeg kunne tenke meg en snus.
Mens med alkohol for eksempel, som vi var inne om da. Jeg var ute og spiste med noen kompiser i går, tok et par øl og et glass vin. Men det er første gang jeg har nyttet alkohol siden på en måte nyttårsaften. Og det blir lenge til neste gang. Fordi jeg gjør det bare i den type sosiale settinger. Jeg åpner aldri en øl fredag kveld, fordi jeg har fortjent det på en måte. Og det er en enkel grunn til at jeg vet hva det gjør med nattsøvnen min, og hva det gjør
Dagen min, men det har litt å si, og det slår inn, da velger jeg andre ting, rett og slett. Jeg er litt inne på det vi snakket om, den alkoholen med gutta i går, er jo en sånn lysbetont affære, det er ikke fordi at du må ha det, eller at du må ha den sosiale settingen, du bare gjør livet litt rikere, litt hyggeligere og finere, og det er jo den der, hvis man får den inngangen der til veldig mye, jeg skal si det er det,
Man trenger ikke å slutte med alt, men det er bare å snu den switchen. Jeg vet ikke om du har testet ut mye med fasting og sånt. Jeg var en slave av, jeg spiste masse karbohydrater, masse brød, fikk det her sinnssyke hangry nesten klokka 11. Og så
og tenkte bare sånn, ok, et av lovnådene med fasting er at du skal miste sultfølelsen, og det høres interessant ut. Kan fasting fikse det for meg, så er jeg interessert. Og det å ikke bli diktert av matboksen når du skal spise, det var en ekstrem oppdagelse for min del. Jeg har ikke prøvd noe, i og med at jeg trener hver eneste dag, og jeg vet det går noe fast å trene også, men det har jeg ikke rett og slett prøvd.
så er jeg avhengig av å få i meg ganske mye karbohydrater. Så jeg passer på å virkelig spise nok når jeg først spiser. Men jeg spiser jo i prinsippet mellom lunsj og middag. Men da spiser jeg veldig mye i den 8-10 timersperioden. Men spesielt dette med at kveldsmaten, nå tar jeg på en måte kveldsmaten mer enn minst som en dessert etter middagen, så jeg virkelig får i meg nok. Men før så kunne jeg spise kveldsmat kanskje, ja rett før jeg skulle legge meg, kanskje klokken ni tidligere.
Og det fungerte i hvert fall ikke for meg, for da lå jo på en måte magen og jobbet gjennom hele nattene. Eller tarmene, og liksom, det var ikke magen, men tarmene og jobbet. Du spiser i sånn 7-8 timers vindu? Ja, mellom 11 og 6, det er lunsjen er 11, og middagen er stort sett rundt klokken 6, så det er bra. Men da går det ned mye, altså. Det er jo en form for tidsbegrenset faste, som
Jeg har snakket med veldig mange som har en dårlig erfaring med den, og det er noen beis, litt stavebeis, som ikke greide å kvitte seg med frokosten, men ellers har det vært stort sett ganske god respons på det. Det er litt sånn morsomt når vi sitter her, for nå passerer vi 11 her etter hvert, og for at jeg ikke skal bli hangry, da hadde jeg meg en raw bar som jeg tok på vei inn her for å lyst til å sikre meg av.
Fordi jeg er såpass på klokken at jeg vet at jeg er fortsatt litt bundet opp i det. Men hva skjer hvis du ikke spiser en eller får i deg noe elve? Har du testet det? Ja, ifølge de rundt meg så blir jeg litt hungry. Jeg opplever meg selvfølgelig sånn smilende som alltid. Jeg bør nok få meg mat et eller annet tidspunkt rundt midt på dagen. Det med å spise på slutten av dagen også, jeg mistenker jo det her sikkert folk som kan mye bedre enn meg, at det er
De har spist veldig sent. Det er veldig mange kulturer som gjør det. Jeg husker jeg var i Spanien og spiste middag 10-11 tida. Det er jo det at maten blir prosessert og blir fordøyd i magen
mens du sover, som er en uheldig effekt med mange. Hvorfor har du gjort dette dilemmaet her? Jeg lager ofte for mye middag, og da hadde vi fisk, så da blir det alltid litt over, så det legger jeg inn i folie, og så bruker jeg det som kvelds. Setter den folien inn i ovnen klokka åtte, glemmer det helt, og så bare klokka elve, så er det bare sånn, å helvete, det er fiskeposten i konfylen.
Skal jeg da kaste den maten? Snakker vi deilig poteter, gullrott, litt smør, masse deilig fisk. Skal jeg kaste det? Så tenker jeg: "Faen, det er for dumt. Jeg må gjette det." Så da spiste jeg fisk. - Jeg hadde nok spist den, fordi det å kaste mat går mot alt. Så det startet med det. Men som sagt, jeg ...
Ja, jeg hadde jo spissen, så det er svaret på det. Her igjen så er det litt sånn hva man passer seg selv og hva som fungerer for en selv. Men for oss
Vi har snakket mye om søvn nå, men for meg er det en viktig faktor. Jeg merker bare at jeg sover veldig mye bedre når tarmene ikke ligger og jobber gjennom natten. Men det er jo ikke noe problem å spise en sen middag. Eller at du kan være på restaurantbesøk som starter klokken åtte. Ikke gå på den restauranten bare fordi du har bord klokken åtte. Det blir for sent for meg. Det er ikke sånn. Men det er noe med hva jeg prøver å få til i hverdagen, i de normale dagene der ingenting spesielt skjer. Du unngår mye ultraprosessert mat. Er det?
Er det en sen oppdagelse? Ja, det har jo blitt veldig buzzword kanskje siste året eller halvandet. Dette har vært på en måte top of mind for de som har vært inn i dette i mange, mange år. Men igjen så er det dette med når du prøver å få deg riktige næringsstoffene og behandle kroppen best mulig, så er det jo dette med ultraprosessert et hot tema. Og
Så vi lager mye mat fra bunnen av hjemmet, har tid til det. Barn er store, du stresser ikke hverdagen, skal ikke på trening, og du trenger ikke kaste et eller annet i mikron eller noen ferdig greier. Så vi tar oss tid til det, og det er ikke sånn helt heldig. Vi lager ikke kjøttdeien hjemme selv, på en måte. Jeg kjøper kjøttdei, og det er jo prosessert, så det er jo ikke det. Men veldig mye av ingredienser kommer ...
kommer fra bunn, og det blir jo mer nærings... Først og fremst så smaker du mye bedre da, så starter vi med det. Så koser vi oss litt når vi lager maten. Det blir en del av greia, og så er det mye mer næringsstoffer. Og så merker jeg også at
Det er lettere å beregne mengde da, når du ikke kjøper noe som er ferdig, for da er det på en måte den porsjonen. Mens når du lager det selv, så kan vi, vi er fire stykker, det er ganske lett for oss å på en måte lage to middager av gangen, og så spiser vi den åpenbart 50% dag en, og så fryser vi den, eller sparer den på forskjellige måter, og spiser det senere. Men hvordan er det med...
- Det er noe mat, det er noen nøtter som selses på, men det er kanskje mer på tilskuddsfronten at sundkast
satser mer eller? - Vi satser både på økologisk mat og på tilskudd, men det er en stor del omsetning hvor det er kosttilskudd. Og det er jo en annen aha-opplevelse jeg hadde, du spurte meg litt til stede etter når jeg begynte i Sundkost, og hva lærte jeg å være igjennom dette med at magnesium er ikke magnesium, og vi sier jo kosttilskudd er ikke kosttilskudd. Det er litt sånn, det har vært en skikkelig aha-opplevelse for meg. På hvert fall de tingene jeg har tatt og erfart selv da. Så hvor
Magnesium er en ting, en annen ting er jern for eksempel.
Nå er det ikke sånn at menn skal løpe rundt og ta jerntilskudd. Vi har ikke menstruasjon, så det er ikke alle kvinner som trenger det heller. Men det er mer vanlig hos kvinner og menn å ta jerntilskudd. Men hvis man gir blod, så anbefales det ofte å ta jern etter at man har gitt blod. Ikke noe vondt om blodbanken. Verdens beste bank. Jeg besøker den jævnlig og synes det er en fantastisk opplegg. Men de jerntilskudd jeg fikk der, i hvert fall jeg fikk der,
Det var et rimelig variant, og jeg ble skikkelig hard i magen av det, så hard at jeg sluttet å gi blod. Fordi det var plaksomt etter at jeg gitt blod, at jeg var ordentlig hard i magen. Så spurte jeg en av kollegaene mine, og de kan jo så fryktelig mye, det er helt fascinerende,
Anders, det er jo fordi det tilskuddet der, det gir deg rett og slett hard mage. Det er veldig hardt fordøyelig, og det er ikke bra for deg. Prøv heller denne.
og så bare vips over natten, så var det problemet borte. Jeg har etterpå spurt hos Blodbanken, og de sa at det kan godt skje med dette, så da har vi denne varianten i stedet, den samme som jeg har fått anbefalt. Men det var ikke intuitivt for meg i det hele tatt å spørre om det finnes et annet type jerntilskudd, for jeg trodde igjen at det var det samme, at det ikke fantes forskjellige varianter. Det er vel kanskje et tips jeg har, at
kom og spør og finne ut hva som er det noe du mangler, først og fremst det vet man jo kanskje best selv, og så er det jo hva passer for meg, for det kan jo være allergier, det kan være masse forskjellige ting som påvirker det som er rett variant for deg men det jeg prøver å tenke på er på en måte at
Er det rent nok? Er det mengden jeg må ta rent nok? Minst mulig tilsetningsstoffer? Det tenker jeg på, for da er vi igjen tilbake med hva du faktisk putter i kroppen. Så starter du dagen med en helsekkesproteinshake? Ja. Det bryter litt med den faste min, for etter jeg har trent, så må jeg ha i meg noe. Det er ikke 100% faste formålinger, men det er helt riktig. Jeg tar en proteinshake, men så er det jo ...
Protein har jo den, det blir mye magetarm her, men protein for noen har jo den effekten at du blir litt opplåst. Typisk, det er jo sånn, for de som har prøvd proteinpudding, så er det ofte kalt sånn prompepudding. Men da, jeg tar proteinskikk, men jeg har blandet litt sånn
Pusilliumfrøskall heter det. Det er noe vi selger faktisk som gjør at tarmen rett og slett fordøyer dette her bare mye bedre. Og da bruker jeg litt bringebærpulver oppi, tørke bringebær. Masse antioxidanter og finleinstoffer. Da blir det en veldig bra og god miks.
- Men du har et regime med ting du gjør hver eneste dag. Det er mye å holde styr på her. - Nei, det kan det godt være for den ikke innvilde, men for meg er det bare hverdagen min. Jeg står opp ...
Jeg står ikke opp fem, jeg står opp fem på fem, for da har jeg fem minutter på alle som står opp klokken fem. Og så ordner jeg meg, og så trener jeg fra halv seks til halv syv, kvart på syv. Og så går jeg tur med hunden, eller så tar jeg denne sjeken, og dusjer og ordner meg, og så går jeg tur med hunden, og så kjører jeg til jobb. Ja.
Så jobber jeg, kommer hjem og spiser middag. Jeg er sammen med familien og legger meg sånn at jeg sover klokken ti. Så er det ny dag dagen etter. - Klokka fem, den er røff. - Mange synes det er helt spinnvilt, men jeg har jo sovet over syv timer, så det handler bare om når du legger deg. Grunnen til at jeg trener om morgenen er veldig enkelt. Når barna var små, så trente jeg når det lagt seg.
Men plutselig, når de blir store nok, så lar de seg jo aldri. Så det ble så immarisent. Og da ble det sånn at hvis jeg skal trene hver dag, så må jeg trene om morgenen i stedet. Så det er bare at jeg har tilpasset meg sånn at jeg ikke skal drive og trene når barna har tid til meg, da er det jeg at vi kan være sammen. Nå er det så stor at det ikke er så viktig for dem lenger heller, men nå har det blitt en rutine. Det er det som fungerer for meg og vår familie. Det er ikke sikkert jeg...
Ingen skal ha dårlig servitthet for å stikke og trene mens barnet er våkne. Det er ikke det jeg sier, men for vår del, min familie, eller vår familie, så fungerer det veldig bra. Dette er kanskje ikke sånn synkostrelatert, men det med...
varme- og kulleeksponering, bastu og sjøbad eller isbad. Har du vært borte heller? Ja, det var noen kollegaer som lurte meg ut på det her rett før jul. Det var kaldt. Jeg har jo badet faktisk et par ganger ufrivillig på is nå når jeg har gått
Gått gjennom isene på skøyte, men det er en helt annen historie. Det var en opplevelse. Jeg har veldig tro på det. Det du leser om det virker veldig fornuftig. De som gjør det beskriver det som en veldig positiv sak. Så det tror jeg veldig på. Men jeg synes det er så kaldt. Jeg prøvde å dusje noen ganger, og nå et minutt kaldt, det er ...
Det har jeg en utfordring til meg selv å vende meg til det der. Det var helt greit faktisk å isbade, men det er jo litt mer prosjekt. Hvis du ikke har et isbad hjemme, som jeg ikke har, så er det det ned til vann og gjøre det. Det var absolutt en morsom greie. Jeg kan absolutt gjøre det igjen, men å gjøre det
flere ganger i uken, jeg har i hvert fall ikke planlagt det enda, men jeg har flere kollegaer som bader ukentlig året rundt, og de beskriver det som veldig positivt, og gir masse energi og bra for forbrenning. - Hvis jeg skulle gjort alt det akkumulerte jeg har lært, og som jeg skjønt også er bra for meg, og som jeg liker å gjøre, hvis jeg skulle gjort det hver eneste dag,
så tror jeg nesten måtte satt av to-tre timer hvis det er både varmeeksponering, kulleksponering, hvis man skulle meditert litt, trent litt, strekt litt og restituert litt. Men seriøst, det er sånn du kan...
Og de færreste, sånn som de moderne livet er skrudd sammen nå, beklager vi, så er det jo, du har ikke de to, du har knapt liksom 20 minutter på morgenen. Men det er det jeg tror kan bli litt overveldende for mange, og jeg har reflektert litt over det faktisk, hva det kan sammenlignes med, og jeg har jo gått birken noen ganger, og da er det sånn, da er det jo et sinnssykt stress kvelden før, hva skal du smøre med? Ikke sant? Det er jo liksom, det er det alle snakker om. Ja.
For du har liksom gledet deg av skien og alt i orden, men hva skulle du ha under skien, hva skulle du ha festet med? For de som ikke staker noe, da staker jo alle. Men når jeg gikk, så staket i hvert fall ikke jeg. Og da kan du liksom, alle disse store smøremerkene har jo forskjellige råd, eller sine råd med sine produkter. Og den største blemma du gjør da, det er å på en måte prøve å gjøre din versjon av alles råd.
For da blir det bare en mix som blir... Vi begynner med at man er veldig, veldig, veldig flink. Så er det... Du må bestemme at jeg går for rådet til det merket, og så er det det jeg har i smørkomforten min, og så følger jeg det. Og jeg tror det er litt sånn...
som svar på refleksjonen din nå, at man kan ikke gjøre alt, og i hvert fall ikke hver dag. Men man må tenke, kanskje man tenker det som en ukesyklus da. Hva vil jeg gjøre i løpet av en uke? Kan jeg vel trene tre ganger? Det er tre ganger i uken, men jeg vil sove godt hver natt. Og så på en måte legger man opp en plan som er gjennomførbar for seg selv da, og i sitt liv, og det vil også kunne gå gjennom faser, ikke sant? Så jeg
Jeg tror det er liksom, men det å prøve å gjøre alt, det høres veldig ambisjøst ut, og det tror jeg ikke er mulig. Hvorfor tror du det er så vanskelig for, de fleste kommer jo i gang med trening, men den kontinuitetsbiten, det er jo der jeg mistenker at det svikter, at man kanskje er motivert, men ikke greier å holde seg motivert. Hva tror du?
- Det tar man opp noen mål. Det handler om at du først må sette deg et mål, og det må være realistisk og litt sånne ting. Og så er det å være motivert til å gjøre det. Det tror jeg også veldig mange er. Man klarer å sette seg et mål, man er motivert til å gjennomføre det. Men så er det dette med å faktisk gjennomføre eller ha stegerevne. Det er der det svikter. Det typiske er at alle treningssenter er fulle i januar, og så er det veldig lite folk der igjen i februar. Det er litt sånn typisk.
og om det er fordi du går ut for hardt, eller om du tror at resultatene skal komme med en gang. Alt dette her er jo
Det er jo litt sånn alt med moderasjon. Jeg tror først og fremst ikke å være for ambisjøs, men legge en plan der at dette kommer jeg faktisk til å gjennomføre. Og så må man jo være streng med seg selv. Det er jo faktisk sånn at du blir ikke bedre form av å ikke anstrenge deg, eller du blir ikke, det spørs jo vel hva målet ditt er da, åpenbart. Det er veldig sjeldent at du når et mål ved å ikke endre noe som helst.
Det må man faktisk bare, den prosessen må man ha tenkt igjennom. Hva er konsekvensen av
Sånn som når jeg i løpet av disse årene, jeg jobbet veldig mye i min unge alder, og hadde lagt meg, jeg veide jo rett og slett over, i hvert fall 20 kilo for mye da. Hvor lenge siden var det? Det var jo da jeg var 29, jeg endret meg da. Så fra jeg var 25 omtrent til 29, så gikk jeg opp 25 kilo. Fra 80 til 105. Og når det er 180 og jeg er 105 kilo, så er du i hvert fall, hvis du tar en sånn BMI-regnestykke, så er du litt overvektig da. Og så...
Og det må man gjerne være, hva man trives med og alt dette, men for min del var det for mye, jeg orket ikke det jeg ville, og fikk ikke gjort det jeg ønsket.
Da måtte jeg jo endre meg. Men jeg er jo sånn som jeg sa i sted, litt sånn svart-hvit, så jeg kuttet jo alt av søtsaker og godteri og brus og alt, og gikk over natten og begynte å trene. Men jeg trenet jo ikke hver dag i begynnelsen jeg hadde heller. Men hvordan fikk du plutselig bare ta den beslutningen? Det er en sann historie. Jeg var 29 år og tre dager og så meg i speil og tenkte «Annars du kan ikke gå ned 30-året».
sånn her, det bare går ikke, fordi det blir bare vanskeligere å gjøre noe med det for hver dag som går, så nå må du skjerpe deg. Så det var det som for min del, men
Det er viktig for meg å påpeke at dette var jo det for meg, og her kan hver enkel person må ha sine mål, og sin sånn her ønsker jeg å leve livet mitt, å være og trives godt med. Men for min del så merket jeg at jeg for eksempel ikke kunne være på de fjellturene jeg ville da, med den kroppsvekten. Jeg kunne ikke gå rask nok til å være med de kompiser mine for eksempel, og så videre. Så det var en sånn opplevelse der jeg liksom bare måtte ta tak da.
Jeg mistenker jo det at hvis man ikke har vært på idrettaktivitet i 10-årene, barndommen og så oppover 20-årene, så ikke er savnet. Hvis man da kommer i en periode som er tøft, enten arbeidslivet, privatlivet eller familielivet, eller hva det for det er,
dra på deg et par kilo og bli tyngre, men da du egentlig aldri i utgangspunktet har hatt noe du elsker å gjøre, om det er lagidrett, gå i naturen, så vil du ha en mindre drakkraft for å komme deg tilbake dit du var. Jeg husker når jeg dro korsbåndet, så var det nesten lurt de her legerne på legebakten til å operere meg med en gang, for jeg måtte bare tilbake og spille fotball. Og det var ikke noe organisert fotball, de trodde det var organisert fotball. Men jeg bare sa nei, jeg må tilbake og spille fotball veldig fort.
Det er viktig for meg. Så gikk det dritfort. Det var alltid bare livet uten å spille fotball en gang i uka og ikke bevege seg. Fy faen, så traurig. Men hvis du allerede har vært i et veldig langt livsstrekk hvor du ikke har...
gjort mye av de tingene, så er det kanskje ikke det savnet eller det initiativet eller motivasjonen til å komme dit hvor du var. Det er kanskje mindre, og da blir det sånn at det er etter ny hverdag. Jeg kjenner meg i Erika og Killisen for en del år siden, og da...
kan man oppenbart ikke løpe på og bevege seg noe særlig på en god stund. Da kjøpte jeg meg kajakk og begynte å padle da, for å klare å holde meg i bevegelse. Du har litt lopper i blodet da. Ja, noen sier det. Nei, men jeg tror det er veldig rett. Men å andre siden, motivasjonen, jeg prøver å motivere de rundt meg til å tilrettelegge livet sitt til at det skal bli på en måte som man ønsker å ha det selv da. Og hvis man ønsker å
ha litt overskudd og ha energi og energi og overskudd, så tror jeg det er kanskje det som er en veldig motivasjon i seg selv. Det er veldig mange som har ringt meg etter aviseoppslaget og så videre, etter den løpegreien jeg var med borte i Chicago der, og hatt noen gode diskusjoner med folk, som kanskje ikke egentlig nødvendigvis savner å kunne løpe så mye fort, for eksempel. Det er ikke det som er målet, men målet er at du
Jeg skal orke med barnebarn for eksempel. At du skal orke å ligge på gulvet og leke med barnebarn når du er 65-70 år, eller orke å være med ute i sandkassa og ha liksom...
at det er det som er motivasjonen. Det håper jeg treffer veldig mange, eller tror jeg treffer veldig mange. Det er ikke immer hvor fort du løper. Du vil aldri høre meg spørre noen som har vært på en tur, hvor fort du gikk på ski for eksempel, eller hvor langt du gikk, eller hvor høyt du gikk. Jeg spør alltid, hadde du fint på turen? Kose deg? Hvor gikk du hen?
Kan du anbefale det? Hvordan var opplevelsen? Det er jo det det handler om. Men det som er at jo, i hvert fall hvis du er på et OK fysisk nivå, så får du det også ofte veldig mye bedre når du gjør de forskjellige aktivitetene. Fordi du har overskudd til å se, du blir ikke bare sånn halsende og heseblesende til luft, men at du nyter der du er. Jeg tror det er litt skrudd sammen at hvis vi ikke har kniven på strupen, så er det veldig lite...
Det skal mye til å gjøre den endringen før du egentlig må, og det er spesielt, det er sånn typ av alderommel, jeg har jo siet deg at jeg har gjentatt hundre ganger før, men sånn typisk fastlegen, av en eller annen grunn, i Vesten så er det som hvis fastlegen sier til deg, hvis ikke du gjør dette og dette nå, så kommer du enten til å få hjertekarssykdommer, så kommer du til å få slite med det,
eller så kommer du kanskje ikke til å greie å sitte, dårlig fysisk da, og i det man får den beskjeden at det er sånn nå eller aldri, og du står på terskeren og kikker inn i en dør og bare sånn, oi her, dette mørket her vil jeg jo ikke gå inn i, dette her virker jo direkte livsnedbrytende, ok, nå må jeg gjøre noe. Og det jeg tror det er vi...
tror jeg er litt skrudd sammen sånn at vi må faktisk nesten se mørket i øynene før vi gjør den endringen. Jeg tror også dessverre med mindre, du nettopp har den der, og det er for å oppfordre alle barn og unge til å holde seg i gang og ha noe gøy de driver med, for da har du en referanse til å komme tilbake til noe du synes faktisk er for gøy. Men hvis du slitter gjennom treningsstudio, veldig kjedelig trening i 20-årene, ikke har den treningsgleden, da må du nesten ha den beskjeden
for å kunne gjøre en endring, og da er det ofte litt sånn, det er enda tyngre arbeid som skal inn der. Jeg tror det er helt rett til det. Men det er derfor det er så flott i norske folkeskjel, at det er veldig mye organisert i det for barn, og som forstått kanskje også er litt trist, at mange tilfeller har blitt vel organisert tidlig, slik at noen også detter av, og litt sånne ting. Jeg synes det er et interessant tema som
Det er mange gode diskusjoner på forskjellige foraer, og noen ganger oppe i riksmediene. Men det å være aktiv fra tidlig alder, det er jo åpenbart at det er smart. - Vi elsker de her psykopat-idrestjerne våre, men vi har ikke lyst til å ha elitisme på barn- og ungdomsnivå. Vi liker Bjørndalen og Haaland og de her gjerningene som er gode på én ting i livet. - Absolutt.
Nei, men det er jo klart det er det. Jeg for min del skulle nok ønske at det var lov å drive med idrett uten å måtte være på så mye høyt nivå, også som barn. Men det blir jo, det der tror jeg er et evig diskusjons tema på veldig mange, i alle idrettslag, eller mange idrettslag, og de sier vel liksom flest mulig lengst mulig, og det synes jeg er en veldig bra utgangspunkt, og så må det på en måte tilpasses
Og igjen tilbake til det vi har vært innom flere ganger, dette med at det må fungere for deg, og det gjelder jo også for et barn, hvilket nivå vil du drive på? Vil du spille håndball fordi du synes det er gøy, har kanskje ikke lyst til å spille kampen, det skal kanskje være lov det også, ikke sant? Fordi du bare vil bevege deg med en ball nede sammen med veninner eller kompiser, det må være lov det også. Det er det som har den glede, det er det jeg undrer meg at fotballspillere alltid blir så tjukke og feite og late etter karrieren sin, bare sånn, hva er det, likte de egentlig ikke å spille fotball, eller var de egentlig bare lei, eller?
Var det ikke noe gøy å spille fotball etter Karne? Jeg aner ikke, men ta sånn Anders Aukland da, som har vært i podkresten og er bare en helt rå fyr som bare, ok, nydelig langrennskarriere, men bare fortsetter å kjøre på med noe han synes er gøy, setter rekorder, ser hvor lenge kan jeg være i toppform, langt opp i 50-årene. Og så sier han også bare sånn,
Men det er en terskel. Det er alltid familien først, alltid barna først. Men for eksempel hvis barna skal dele det, så kan jeg sykle eller løpe ved siden av. Han presser din treningssektor overalt, fordi han synes han blir så dratt av bare sånn. Han vet...
at alt han gjør får han avkastning på i 70-80 årene, og så har han det gøy i tillegg. - Det er jo utrolig imponerende det han har fått til, og det han fortsatt får til er jo helt uten annen verden. Jeg synes det er veldig inspirerende. For meg er det veldig inspirerende å se
hvor enormt bra han presterer i den alderen. Det var noe av det for min egen del også. Vi snakket litt om mål og forskjell på mål og drømmer. Jeg hadde en drøm om å løpe maraton under tre timer. Ja.
Men det var på en måte ikke et mål, for jeg trodde det var en drøm. Helt til jeg bestemte meg i fjor, var at det der målet skal jeg sørme nå. Og så gjorde jeg de siste endringene, og så klarte jeg det. Og den lettelsen og endorfinkikket det var, det var det verdt. Ja, det tror jeg på. Det er jo artig det med å drømme og sette seg det målet. Det er jo...
- Det er ikke sånn jeg skal begynne med det snart. Det er de som trener og holder kjeft om det, så er det de som skal begynne å trene og snakke litt mer. - Her har man noen helt forskjellige behov. Noen er, som du sier, de bare begynner det små i stille og villig og noen skal vite om det. Mens jeg vet at hvis jeg sier det høyt, da er det mye mer commitment for meg.
Jeg leste et veldig bra sitat som jeg begynte å stjele, og det jeg leser til deg, er dette, skal du gjøre det en dag, eller er dette dag en? Det synes jeg, og la den bare henge litt, den synes jeg er veldig, veldig fin. Skal du gjøre noe med det fra meg i dag, eller skal du en dag gjøre noe med det? Og den tror jeg, den bruker jeg litt sånn i arbeidslivet, og for så vidt med mye på privaten her, som skal...
Skal vi pusse opp det rommet, eller skal vi ordne det en gang? Eller skal vi bare gjøre det i dag? Det er ganske merkverdig mye å få gjort hvis dette er dag en og ikke en dag. Ja, det er merkelig at opppussing blir som regel alltid ferdig også. Når du skal stelle. Ja, når du skal stelle. Du blir ferdig med det greiene. Du orker ikke å leve i det, så du vil bli ferdig med det.
Og hvis du faller ut av det, så fortsetter du å arbeide, men hvis du faller ut av det, kan vi ta som neste tema nå, så faller du ut av en god, stønner i en god stim, spiser bra, trener bra, så er det to ting som kan skje da, det er at du får en skade, og da har du sannsynligvis vært for ambisjøs, trent feil, trent for mye, og hele den pakka der.
som er lett å kalibrere på å finne ut av, Google, kan du bruke YouTube, venner, alt mulig til å finne ut av, men det med å unngå sykdom, det er et enda større felt enn for det. Hvis sykdom setter deg tilbake i to-tre uker, så er det jævlig tungt å unngå det.
Ja, nei, der er det jo, det finnes jo mange triks. Jeg prøver virkelig å unngå sykdom for å starte med det. Jeg er sjelden syk. Jeg ble skikkelig syk av korona. Siden jeg siste gang jeg var syk, da var jeg satt ut i to-tre dager ordentlig, og måtte jo selvfølgelig ta hensyn til det i flere uker etterpå. Det var tungt mentalt. Jeg hadde så dårlig lunge at jeg ble anpusten av å prate. Ja.
Det var en ganske spesiell opplevelse. Spesielt for meg, som er glad i å prate, så var det en opplevelse i seg selv.
Men det er helt riktig å si det, å unngå sykdom, og her er man jo med forskjellig immunforsvar og forskjellig eksponert. Det er klart når du har små barn så er det lettere å bli syk enn når du ikke har små barn lenger, for du får jo ikke dette hjemme hele tiden. Så ja, det er riktig, å unngå sykdom er viktig. Er det noen sunnkosttriks her, sånn type omega-3-sikkerhet?
D-vitamin er det usual stuff? Ja, det er det usual stuff. Det er akkurat som du sier, det er ...
Vi kaller det en immunforsvarsgrunnmur. Det er omega-3, det er D-vitamin, og det er for så vidt C-vitamin hvis man trenger det. Det er ganske almenkjent. Tilbake til det vi snakket om i sted, dette med kosttilskudd er ikke kosttilskudd. Igjen, finn den omega-3 som funker for deg. Det finnes masse forskjellige kvaliteter. Hvordan finner man ut? Hvordan vet man hva som er riktig? Gå og spør i butikk. Det er...
Det vil jeg ha gjort, og selvfølgelig, jeg går til sunnkost, men alle helsekostbutikere er kjempeflinke. Så snakk med de ansatte, spør, dette er mine behov, og grunnen til at jeg spiser omega-3, det er klart, spiser du fet fisk tre ganger i uken, så trenger du ikke ta omega-3-tilskudd. Men selv jeg som har prøvd å være ganske bevisst på hva jeg spiser, klarer ikke å få i meg nok fet fisk til at jeg får i meg nok omega-3.
Jeg skulle ønske jeg gjorde det, men det bare blir ikke til det. Da sikrer jeg meg, og omega-3 er jo et helt grunnleggende, veldig viktig næringslovstøv for selgen din trenger. Den er viktig, og D-vitamin, selvfølgelig, det anbefales om vinteren i Norge når det er lite sol. Hva slags ekspertiser har du i synkost som ...
som virkelig kan alle disse tingene inngående, om kosthold? - Det man skal huske på er at de som jobber i en synkostbutikk, vi er fra skisebutikker, så man eier butikkene sine selv. De som jobber der har vært der i veldig mange år. De er jo ildsjeler for faget og for å hjelpe kundene sine til en mest mulig
altså, hva er det helhetlig bærekraftig, sunnere livsstil, da. Så, og det er det som fascinerer meg så utrolig, jeg besøkte jo i fjor, eller for å bli det nå, da, besøkte jeg alle butikkene våre i hele Norge, Vatsøy nord til Mandale i sør, og alt der mellom, 113 butikker, og det å komme hjem, til, jeg sier hjem, til eierne, de som eier butikkene sine lokalt, det er, det er så, det er en opplevelse, altså, det er en sånn varmen opplevelse, men,
ekte ildsjeler som står på jobb hver eneste dag for å inspirere til at folk skal få et bedre liv, rett og slett. Så det synes jeg er, de fortjener virkelig kredd for, virkelig, og det er det som gir meg energi, da, til å stå opp og prøve å gjøre en
best mulig jobb som kjederleder for å rettelegge for at dem som er der skal gå og være enkle smulle. Det er det som gir meg motivasjon. Hva er det som er sånn type som går best på synkost da? Av kosttilskudder i produkter? Omega 3 og D-vitamin er på en måte våre absolutte bestsellere. Det er ingen tvil om det. Men det er jo, vi får sånne
Det dukker opp nyheter og ting som trender. Det vi ser nå, som virker som har fått en ganske bra gehør rundt omkring, er enzymtilskudd. Hva er det for noe? Enzymer er det som hjelper tarmen å bryte maten din.
Og det er typisk hvis du har for eksempel laktose, så mangler du et enzym som klarer å bryte ned laktose. Det er et arsenal av forskjellige enzymer man kan ta for forskjellige ting. Da skal i hvert fall ikke jeg begynne å grave dypt ned i, for her er det mange andre som kan veldig mye mer. Men for min del, som har slitt mye med løpemaget, når jeg løper så blir alle som løper mye og langt vet hva løpemaget er.
og du har ikke løpt nok hvis du ikke har måttet ut i skogen noen ganger. - Så er det en klassisk bilskiting? - Det er et godt uttrykk for det. Ingen hyggelig opplevelse, men det er en ganske ubehagelig, når det bare trykker på en byggeshop, og du til slutt bare skjønner at jeg kommer meg ikke hjem, jeg må vike. Da håper du at du liksom ikke er Oslo sentrum, men at du faktisk er et sted der det er ... Men etter at jeg tok
funnet det som fungerer for meg da, så ble problemet bare bortover natten igjen da, og det synes jeg er ganske interessant. Tilbake til det at det finnes en del ting som kan hjelpe til med hverdagslig problemer hvis man bare spør, eller graver og googler. Jeg har ikke vært nysgjerrig nok i
i livet mitt til å prøve å finne ut at «Åja, dette er faktisk et problem flere har og som faktisk kan løses». Jeg har liksom bare tenkt at det er for jeg bare lever med eller lever rundt. Det er på en måte vært approachen min. Men jeg har rett og slett fått veldig god hjelp til å løse en del sånne ting, og det
For meg så har det gitt en helt annen på en måte trykk. Nå skal jeg ut på en tre timers løpetur, og så slipper jeg å tenke på at det burde være en bensinstasjon etter halvannen time. Du trener veldig mye i lang distanse, eller? Er du sånn triathlon-typ? Jeg har prøvd triathlon-triathlon,
Og det frister jo dessverre til gjentagelse. Så det er jo skummelt å begynne å prate om det selvfølgelig, for da blir det jo litt sånn at man kommitter seg til det. Men nå er vi ikke på mål, men på drøm. Men jeg leker jo litt med tanken at etter at jeg har gjennomført de seks store maratonene, de seks majors, så hadde det vært gøy med Narrenmann da. Jeg må inn i med det. Så er det ultraløping-nivået man er på tre timer da, eller?
- Å løpe en maraton på 100 km/t, det gjelder veldig mange som gjør. - Ultraløping er over maratonen? - Ultraløping er over maratonen. Det har jeg gjort en gang. Jeg var med på kjempegøy løp, anbefales. Sunnyfjord Backyard Challenge. Men jeg hadde litt vondt i knærne et par dager etterpå, så det var sånn at du skal vite at det er en belastning for kroppen å løpe 80 km. Det er ikke helt... Det er ikke bare bra. - Har du noen personlige favoritter du pleier å...
noe tilskudde eller noe i etterkant av veldig lange løp, tøffe påkjenninger? Ja, etter å ha løpt langt så må du følge på, åpenbart. Jeg drikker jo sportstykk selvfølgelig underveis for å få meg nok salter. Og som jeg sa til sted, denne protein-shaken er alltid go-to. Og så er det jo tilbake magnesium, som er på en måte en veldig grunnleggende ting. Jeg spiser veldig mye nøtter.
Det fikk jeg også øynene opp for her. Nøtter er en slik huvtricks nesten. Fordi spesielt når man er inne med periodisk fasting i stedet. Hvis du skal ha i deg nok mat og nok næring, og spesielt også prøver å unngå denne snakkingen av usunnigheter. Jeg spiser jo ikke kjeks og sånne ting, men det å ha et eller annet sunt å snakke på, så er nøtter helt genialt. Inneholder fantastisk næringsstoffer, det er mettende.
Og det er skikkelig godt. Og da er det jo selvfølgelig ikke sånne varmebehandlede nøtter med masse salter og sånn. Du må liksom ha i hvert fall ikke varmebehandlet, helst økologisk, men i hvert fall ikke varmebehandlet, for da blir jo disse...
sunne fettsyrene, ikke så sunne lenger blant annet. Jeg har funnet ut at vanløttkjerne, det er mine nøtter, men alle de andre, kanskje hans nøtter, men andre, der er det mye varmebehandling, eller at det er tilsatt veldig mye greier, og det er stort sett de to nøttene jeg sagnet til selv. Det er klart, et par av nøtter med masse selen er bra. Ja, det er fint. Ja, gjerne fint.
Ja, det er spørsmålet om om du skal kjøpe sånne fine nøttemikser blant annet, som jeg synes er veldig bra. Og så klart mandler er jo sunt da. Så jeg synes den...
Paranøttemandel, cashewnøtt, valnøtt, det er en sånn fin, da har du veldig, veldig mye bra enn evig med det om dagen. Så det dekker også mye behov av. Jeg så det der, jeg kaller det ikke noe regimeldiet, men det jeg spiser hver dag. Fikk du sendt over det på mail? Ja, jeg så det. Vi snakket litt om på et lite Skype-møte før podden her, at du er veldig oppdatert på kosttilskudd og supplementen biten. Jeg tar jo ikke en ny...
- Ingenting? Er det så salt da? - Det var mye salt. - Salt i biffen? Ja, mye salt i biffen. Salt og pepper. Det er ikke tilskudd. Nei, så det var jo det han gjorde en tanke rundt. - Jeg gjorde det, men jeg må bare påpeke at her, først og fremst, det finnes mange eksperter som vil helst kunne si mye mer, og du kan diskutere med dem, og du kan jo veldig mye om dette her. Men jeg sover det, og det er sånn,
Det ser ut som du får deg mye salt, du nevner det. Jeg vil kanskje dette med saltbalansen, at det er et par andre salter du helt sikkert hadde godt av, så enten om det er litt mer naturlig salt, eller om du hadde hatt, som jeg er tilbake til magnesium, rett og slett fra saltbalansen din. Fy faen, sjekk ut det saltet der, det har jeg fått av pimple-låsen. Åja.
Der er det Himalaya-salt. Det tror jeg er veldig bra. Nå er det Celtic-salt som gjelder. Det er noe under der, og jeg lurer på om du kan ta og kikke på det, hvis du har rå på salt. Det er et dobbelt, hemmelig lager under der. Jeg klarer ikke å se hva dette her er, men det ser jo helt klart veldig naturlig ut i hvert fall. Så denne her er nok veldig mye bedre enn den helt fine. Så det var det ene. Det andre er jo, du spiser jo nesten, eller i det du sendte meg over, veldig lite grønnsaker.
Ja, det kommer til middagene da. Ja, det er bra. Fordi det så ut som du fikk deg litt lite grønnsaker, litt lite sånn kallet kostfiber, og så så klart får du nok fisk, hvis ikke så er omega-3 på en måte...
Det å se litt av meg, ja. Magnesium så det ut som du kunne ha prøvd. Men igjen, du har jo åpenbart masse energi og funnet ut hva som fungerer for deg. Det er jo det aller viktigste, å finne ut hva som fungerer for meg. Så må man også tørre, tenker jeg, å eksperimentere med en ting. Gi det meg noe, hvis det ikke gir meg noe, slutt med det. Så kan man prøve noe nytt.
Det tror jeg er en viktig tilnærming. I hvert fall ikke starte med en arsenal og ta en knyttneve med piller og tro at det skal hjelpe å gå ut og skramle som en pilleboks. Det tror jeg ikke er veien å gå. Men moderat å prøve å finne ut av. Det med fisk er sånn at jeg har et problem med oppdrettslaksen og røten. Jeg liker jo det fiskegott, og jentene liker det kjempegodt også, men jeg har et problem med hele oppdrettslaksen.
både ernæringen og foringen og hele industrien. Jeg har litt sånn forbehold til hele, og kjøper derfor ikke den fisken, men det er mye i den fisken som da, det finner jeg jo ikke villørret, det finner jeg ikke villaks,
med mindre det er i sesong. Så det blir jo stort sett hvitfisk, og den er vel ikke så fet. Den er ikke så fet, det er der tilbake. Det er klart makreltomat for eksempel, er jo veldig, veldig bra. Men tilbake til, som sagt, i hvert fall i min
I min hverdag får ikke jeg i meg fet fisk nok, for det er akkurat som du sier, vi spiser ofte laks en gang i uken, og så blir det hvit fisk en gang i uken, men den er jo ikke så fet nok, og da blir det i hvert fall ikke tre ganger med fet fisk, og da er det liksom omega 3. Ja, det var andre ting vi burde touche innom her da. Vi har jo snakket om mye som, jeg tror i hvert fall har vært viktig for meg å få frem da, og
Jeg håper de klarte å inspirere noen til å tenke hva kan
Hva kan jeg justere i min hverdag? Det målet er at man har mer overskudd til livet, rett og slett. Om det er fordi man vil prestere bedre på jobb, eller om det er fordi man vil prestere bedre på hjemmebane som en foreldre, eller om det er fordi man vil prestere bedre for seg selv, og ha mer tid og overskudd til det man har lyst til å gjøre, så har vi kanskje klart noe. Jeg vet ikke. Jeg synes absolutt det har vært en god miks av ...
av den, skal vi si, hardt arbeidet mannens historieforandling, den reisen som jeg tror mange skal gjennom og har gått gjennom. Og så er det jo, ja, så har vi kommet gjennom en del av det dere har å tilby i Deltbutikk. Så nå er det en par anbefalinger. Jeg tror liksom det å,
Det å være nysgjerrig på hvordan man kan gjøre små justeringer, og det å tørre å komme og spørre, det tror jeg er en sånn... Hvis det kan være litt sånn hengende igjen som et etterlagt inntrykk, så tror jeg vi har oppnådd mye. Jeg...
Jeg skulle ønske jeg hadde visst om den muligheten før og turt å komme og spørre. Vi får i butikkene våre ufattelig mange veldig personlige spørsmål også. Folk kommer med ganske personlige utfordringer. Jeg skal ikke avsløre typen, men det kan være veldig personlige ting. Det er kanskje av forskjellige årsaker ikke klart å løse det på andre måter.
Våre ansatte kan ekstremt mye, og om ikke de kan det, så har vi også forar internt der vi spør hva er andre, sånn at man på en måte henter erfaring på tvers. Vi er jo ekstremt opptatt av kunnskap og å være kunnskapsrike, så
Jeg vet ikke hvor vanlig det er, men vi har kurs hver eneste uke der vi oppdaterer våre ansatte for å hele tiden vite om det nyeste, om det er forskning, eller produktene, eller resultatene, eller tips og råd. Så kom og spør for å få inspirasjon. - Spennende tider, og både livet ditt og inngangen til Sundkost og det dere holder på med.
Men hvis ikke det er noe vi ikke har tørt seg innom da, så kanskje vi bare skal... Det er jo 113 butikker rundt omkring i landet, så det burde være lett å finne på et kjøpesetter. Det ligger jo på Fornebu S her, og jeg er inne og kjøper...
- Du får gå og kjøpe den nøttemiksen, det må jeg anbefale. - Jeg har kjøpt valnøttekjerne der. Jeg skulle ønske dere hadde fem kilo med valnøttekjerne, så kunne fått litt kvantumrabatt. Litt liten pose. - Ja, litt liten pose med 50 gram. - Det var jo størst liv, men du skal gå på fem kilo, da snakker vi. - Skal ta det med meg til kategoritimen. - Ja, ta det med, så får jeg se, så tar jeg en markedsundersøkelse på det. Er det noen marker for fem kilo med valnøttekjerne?
Det er mulig å være litt sært, jeg tror det. Kanskje. Kanskje vi får den best av å ha en litt spesial ordning der. Nydelig, men det var veldig bra. Tusen takk for praten. Takk. Og så finnes det nærmest en synkostbutikk, eller synkost.no. Det stemmer. Takk for nå. Tusen takk.