‹ Tilbake til podkaster ‹ Kjells vinkjeller

10/6/2020

1500-tallets mest berømte vin

Kjell-Gabriel utforsker Vino Nobile di Montepulciano, en berømt vin fra 1500-tallet, og anbefaler Filecheto Vino Nobile 2015 (150 kr) fra Castellani som en rimelig, fruktig og god hverdagsvin.

00:20

Kiwi lanserer nå sunnere middagprodukter til lavere priser, og vi utforsker også kvaliteten på Vino Nobile fra Sør-Toskana.

05:24

Utforsk fantastiske viner med Vinno Noble, perfekt til biff og spennende nye smaker.

Transkript

I januar lanserte vi i Kiwi sunnere alternativ billigere. Nå utvider vi med flere nye middagsprodukter, hvor det sunnere alternativet alltid skal være billigere. Som for eksempel, helt grillet kylling fra prior til 79, som alltid skal være billigere enn grillet kyllingen vår. Eller Eldorado fullkornstagliatelle til 1990, som alltid skal være billigere enn vanlig tagliatelle. For det som er bra for kroppen, dør også være bra for lommeboka. Det er sunn fornuft, det er sunnhet for porke. Hilsen oss i Kiwi. Noen vinord høres helt fantastisk flott ut. Vin og nåbille. De monte pulsiano. I dag skal vi snakke om noe flott. Server vinen med rett temperatur. Med et sommelier vinskap fra Temtek har du alltid serveringsklar vin tilgjengelig. Vinskapene selges eksklusivt hos Elkjøp. Hei og hjertelig velkommen til Kjells vindkjeller, opper at stemningen er på topp. I dag skal vi ta en tur til Sør-Toskana. Og faktisk skal vi til et sted som var kjent for kanskje de flotteste vinene i hele verden. Men det er en stund siden, fordi at på 1500-tallet og frem til faktisk slutten av 1800-tallet var Vino Nobile de Montepulciano en av Italias mest berømte viner og vinområder. Men så forsvant det litt bort, helt til da en kar som heter Adamo Farnetti fikk gjennomslag på vinutstillingen Siena i 1933. Og da ble det litt sånn inspirasjon igjen, å, vi nå blir R-snackisen igjen, og på 60-tallet så fikk de eget område, det kalles en DOC, og så kan det også bli DOCG, men det kommer ikke helt for å. på 80-tallet, da var det sånn, oi, nå er det flotte saker, da betyr det at du har laget den flotteste områdevinen. Og dette her er ikke så veldig langt unna Brunello og Bolgri, og det er litt sør for Chianti, og det er San Giovese som går igjen her også, altså dette er en ganske fruktig litt tørr og fin greie, men det som er så gøy med denne Vinn og Nobleren, for jeg føler at Vinn og Nobler, det Montepulciano-vinner, ofte kan koste 250 kroner oppover, og det kan jo noen synes er litt dyrt, og jeg tror dette her, nå er jeg ikke helt momsyker, altså jeg har ikke sjekket, men jeg tror kanskje dette er en av de rimeligste, om ikke den aller rimeligste, som koster 150 kroner. Det er deilig mørk frukt med masse modne bær, litt kall i stilen med litt urter, og en veldig god vin til god pris. For her er det helt klart en skikkelig billig Vin & Noble som funker. Hvis du skulle hatt en linjesmaking med masse forskjellige Vin & Nobles, så kunne det hende at denne kom ut som en litt lettere sort, men Nå du kan få tak i en vin og oble til 150 kroner Så er det kup Det er Castellani som produserer dette her De har holdt på med vinproduksjon siden 1903 Så det er jo noen som har holdt på i over 100 år, og det er jo ikke dårlig i seg selv. De bruker da, Sangiovese er hovedruen, 90%, og så har de noe Canaiolo som gjør den, og det er en drue som stort sett bare brukes som en mikstrue. Det vil si at du får ikke, det er veldig sjelden i hvert fall, du får 100% Canaiolo-vinner, for det brukes ofte til en blend for å gjøre enten vinn rundere, eller prøve å få vinn i en litt annen verdenskjøring, vei enn den han hadde gjort hvis han hadde vært 100% sannsynlig. Så det er det ikke gjort. Og så har han ligget på svære 500 liters fat i to år, som gjør at han får litt av denne litt sånn runde vaniljepreget i seg. Så hvis du har, og dette som regel, som jeg sier, Montepuziano, Elvin Noblin og Montepuziano, kan fort bli... Det blir dyrt, men her har du en skikkelig bil igjen som kan være kanskje inngangspunktet ved porten din til å utforske dette området mer. Og da skal jeg love deg at du virkelig blir bergtatt. Da kan du faktisk gå over til Polisiano for eksempel, eller en del av de andre kule produsentene som lager fantastiske kule viner. Det er 2015 som er da Så nå er det allerede fem år gammel Og ligger på pole Og dette her er helt topp Så jeg anbefaler da Dette her, hvis du for eksempel skal grille biff Eller noe som er litt sånn kjøtt Kjøttmat med litt fett i seg Så er Vinno Noble Kjempegodt Jeg har fått tak i en flaske nå, og så har jeg en sambo som jeg er veldig glad i. Så det er ikke sikkert det blir så mye på meg, men da blir det mer på henne. Og har du en glad sambo, så er livet mye lettere for resten av familien. Sånn er det bare. Så med det, en kjapp liten innnommen for å kaste litt glans rundt Vinnene og Noble. Prøv det. Hvis du ikke har vært borte i Vinnene og Noble det måtte du prøve noe før. Prøv det. Du kommer til å bli glad. Jeg er nesten helt bomsikker. Hvis ikke, så får du invitere naboen over på en biff. Da blir du glad. For det var sikkert en hyggelig nabo. Det var dagen i dag. Håper du får en fin dag videre. Drikke nye ting. Prøv nye ting. Utfordre deg selv i drikkefronten. Og så håper jeg du blir inspirert av disse små podcastene mine til til å lære nytt om vin og forske på nye viner. Det er hvertfall det jeg har lyst til å si når jeg holder på med dette her. Jeg heter Kjell Gabler Henriks, ønsker deg en riktig fin dag videre, og til å være på deg selv og slite med helsa, som det heter. Det er høst nå, da trenger vi litt sånn tunge, mørke, dype viner. Jeg skal kose meg masse med vin utover høsten, og det håper jeg du gjør også. Ha det bra! God vin fortjener riktig oppbevaring. I et somliervinskap fra Temtek oppbevarer du vinen trygt. Somliervinskapene finner du kun hos Elskjøp. Hør nå. Hvordan tar jeg på en pedagogisk måte opp med sønnen min på snart 40 at det å bruke feil regnskapsprogram potensielt er skadelig for bedriften hans? For å få ham til å reflektere uten å oppleve kritikk, er nysgjerrighet ofte mer effektivt enn konklusjoner. Ok, takk til dere begge to. Hun vil jo være ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygge til deg og mamma. Norge Supermarket

Nemnt i episoden

Vino Nobile di Montepulciano

Vinområde i Sør-Toscana, berømt på 1500-tallet; episodehovedtema.

Filecheto Vino Nobile di Montepulciano 2015

Polets rimeligste Vino Nobile, 150 kr, anbefales til kjøttmat.

Castellani

Vinprodusent siden 1903, lager den anbefalte vinen.

Sangiovese

Hoveddruen (90%) i vinen.

Canaiolo

Drue brukt i blend for å gjøre vinen rundere.

Montepulciano

Sted i Toscana vinen kommer fra.

Toscana

Italiensk region som episoden reiser til.

Chianti

Naboområde nevnt for geografisk kontekst.

Brunello

Kjent vinområde i nærheten.

Adamo Farnetti

Fikk gjennomslag for Vino Nobile på vinutstillingen i Siena 1933.

Siena

By som arrangerte vinutstillingen i 1933.

Vinmonopolet

Der vinen er tilgjengelig.

Kiwi

Reklame for sunnere og billigere middagsprodukter.

Deltakarar

host

Kjell-Gabriel Henriksen

Sponsorar

Kiwi

Temtek (sommeliervinskap, solges hos Elkjøp)

Tripletex

Poeng

For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka.

KIWIs kjernebudskap i kampanjen om sunnere alternativer til lavere pris.

Det er sunn fornuft, det er sunnhet for pungen.

Lekkelsesformulering som oppsummerer KIWIs verdiforslag.

Drikke nye ting. Prøv nye ting. Utfordre deg selv i drikkefronten.

Kjells oppfordring til lytterne om å eksperimentere med vin.

Vino Nobile di Montepulciano kan fort bli dyrt, men en rimelig flaske kan være inngangspunktet til å utforske området mer.

Kjell posisjonerer den billige Vino Nobile som et lavterskeltilbud til et ellers prisfullt område.

Har du en glad sambo, så er livet mye lettere for resten av familien.

Humoristisk og subjektiv poeng i podkasten.

Påstandar

KIWI lanserte sunnere alternativer billigere i januar og utvider nå med flere nye middagsprodukter der det sunnere alternativet alltid skal være billigere.

Presentert i KIWIs reklameinnslag.

Grillet kylling fra Prior koster 79 kroner hos KIWI og skal alltid være billigere enn KIWIs egen grillet kylling.

Prisopplysning fra reklamen – kan sjekkes.

Vino Nobile di Montepulciano var en av Italias mest berømte viner og vinområder fra 1500-tallet og frem til slutten av 1800-tallet.

Historisk påstand fra podkasten – kan sjekkes mot vinhistorie.

Adamo Farnetti fikk gjennomslag for Vino Nobile di Montepulciano på vinutstillingen i Siena i 1933.

Historisk påstand – kan sjekkes (navnet er oppgitt som «Adamo Farnetti» i transkriptet, kan være en feiltranskripsjon).

Vino Nobile di Montepulciano fikk DOC-status på 60-tallet og DOCG-status på 80-tallet.

Kan sjekkes: DOC i 1966, DOCG i 1980.

Montepulciano ligger ikke langt unna Brunello og Bolgheri, sør for Chianti, og Sangiovese er den dominerende druen i området.

Geografisk påstand – Bolgheri ligger imidlertid ikke umiddelbart ved Montepulciano.

Den omtalte Vino Nobile koster 150 kroner, og produseres av Castellani, som har produsert vin siden 1903.

Pris- og produsentopplysning fra podkasten.

Vinen består av 90 % Sangiovese og noe Canaiolo, og har ligget på 500-liters fat i to år.

Drue- og lagringsopplysninger fra podkasten.

Canaiolo brukes stort sett bare som miksringsdrue, og det er svært sjelden med 100 % Canaiolo-viner.

Påstand om druens anvendelse – kan sjekkes.

Vinen som omtales er årgang 2015.

Årgangsopplysning fra podkasten.

Sommelier-vinskapene fra Temtek selges eksklusivt hos Elkjøp.

Påstand fra reklameinnslaget i podkasten.

Trippeltekst er omtalt som Norges mest valgte regnskapsprogram.

Påstand fra reklameinnslaget (navnet kan være feiltranskribert) – kan sjekkes.

Lignende

Lastar

1500-tallets mest berømte vin

Transkript

Nemnt i episoden

Deltakarar

Sponsorar

Poeng

Påstandar

Lignende

Lignende

Vin og fred

De hellige tre viner

Den kongelige kjendisvinen

En billig perle fra et velkjent vinhus

Toppvin til under 150-lappen

Klassisk fra Burgund

Vinkjennerens favoritt

Vinen uten navn