Tom tar med en rimelig hvitvin fra Vinho Verde i Portugal til Kjell-Gabriel. De smaker Casa Garcias vin på druer som Loureiro, Azal, Arinto og Trajadura, snakker om lav alkoholprosent, isbiter i vin og folkelig vinservering.
Transkript
Nemnt i episoden
Vinho Verde
Portugisisk vindistrikt som Tom er glad i og som episode handler om.
Casa García
Vinprodusent i Vinho Verde, modernisert gård med overnatting og lokal mat.
Alvarinho
Druen Vinho Verde er mest kjent for, men ikke brukt i dagens vin.
Portugal
Landet vinen kommer fra.
Elkjøp
Forhandler av Temtek vinskap, nevnt i sponsorsekvenser.
Kiwi
Nevnt i reklamesekvens om sunnere alternativer billigere.
Ronaldo
Tom spøker om å prøve å uttale druenavnene som Ronaldo.
Deltakarar
host
Kjell-Gabriel
guest
Tom
Sponsorar
Fiken
Kiwi
Elkjøp/Temtek
Maxit Nordby
Poeng
Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN.
Reklameslagent fra annonsen for regnskapsprogrammet FIKEN.
For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka.
Kjerreformulering fra Kiwi-reklamen om sunne alternativer til lavere pris.
Isbiter i vin er en sånn snobbe-greie folk fnyser på nesa fordi isbiten kjøler ned vinen, gjør den mer leskende og vanner den ut litt.
Tom argumenterer mot vinsnobberi og for en avslappet tilnærming til vindrikking.
Til en hundrelapp, hva forventer du liksom? Jeg synes dette er et godt produkt til den prisen.
Om vurderingen av vinen: god kvalitet for prisen, selv om den er litt ubalansert.
Du kan enten drikke den kald på terrassen, ha den til veldig enkle retter, eller leke med den – ha ting og tang oppi.
Om Vinho Verde som en fleksibel og folkelig sommervin.
Påstandar
FIKEN er et regnskapsprogram for bedrifter, og man kan prøve det gratis i 30 dager.
Fra reklamen; gratisperioden kan sjekkes mot FIKENs vilkår.
FIKEN tilbyr gratis hjelp med å flytte over regnskapet fra andre programmer.
Markedsføring påstand fra reklamen.
Kiwi lanserte i januar «sunnere alternativ billigere» og utvider nå med flere nye middagsprodukter.
Fra Kiwi-reklamen.
Grillet kylling fra Prior koster 79 kroner hos Kiwi og skal alltid være billigere enn Kiwis egen grillet kylling.
Prisoppgave fra reklamen; kan sjekkes.
Eldorado fullkorns-tagliatelle skal alltid være billigere enn vanlig tagliatelle.
Fra Kiwi-reklamen (prisen oppgis uklart i transkriptet, trolig 19,90).
Vinskapene fra Temtek selges eksklusivt hos Elkjøp.
Fra reklamen for vinskap.
Vinen som smakes er en hvit Vinho Verde fra Casa Garcia som koster 99,90 kroner.
Pris og produsent oppgitt i programmet.
Vinen har 8,5 prosent alkohol.
Alkoholprosent oppgitt i programmet.
Vinen er laget av druesortene Loreiro, Azal, Arinto og Trajadura.
Transkriptet har feilaktige skrivemåter; korrigert til de kjente Vinho Verde-druene.
Vinho Verde har blitt et anerkjent merkenavn de siste cirka ti årene.
Påstand fra programlederen; omtrentlig tidsangivelse.
Casa Garcia er en seriøs vingård i Vinho Verde som arbeider for riktig utnyttelse av jorda og minimalt med sprøytemidler.
Basert på programlederens besøk ved gården.
Casa Garcia ligger vegg i vegg med en gård som driver med kuer, og de har tilgang på kjøtt og meieriprodukter derfra.
Fortalt fra programlederens besøk.
Casa Garcia har gjestfasiliteter der man kan overnatte og få mat basert på det som produseres lokalt.
Anbefaling i programmet.
Casa Garcia lager også hvit og rød sangria, og produsenten lager hvit sangria i Portugal.
Om produktsortimentet til produsenten.
Vinen fås stort sett på alle Pol-butikker i Norge.
Påstand i programmet; kan sjekkes mot Vinmonopolets sortiment.
Tripletex er Norges mest valgte regnskapsprogram.
Påstand fra reklamen; kan sjekkes mot markedsdata.
Maxima Nordby er åpent 8–22 alle dager i uken, ligger en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund.
Åpningstider og beliggenhet fra reklamen; kan sjekkes.
Lastar
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
I januar lanserte vi Kiwi sunnere alternativ billigere. Nå utvider vi med flere nye middagsprodukter, hvor det sunnere alternativet alltid skal være billigere. Som for eksempel helt grillet kylling fra prior til 79, som alltid skal være billigere enn grillet kyllingen vår. Eller Eldorado fullkornstagliatelle til 1990, som alltid skal være billigere enn vanlig tagliatelle. For det som er bra for kroppen, bør også være bra for lommeboka. Det er sunn fornuft, det er sunnhet for folket.
Hilsen oss ikke gi vi. Av og til så er noen viner sykt billig. Trenger du vinskap? Sjekk ut de lekkere som blir vinskapene fra Temtek. Du finner de kun hos Elkjøp.
Hei og hjertelig velkommen til dagens episode av Kjell Svinkjeller og Drinkfreed. Tom, i dag er det du som skal få lov å blomstre, og virkelig, du har tatt på deg smalhandskjorta i dag og funnet ut at, hvordan er det egentlig med det billige vinene på bordet?
De billige vinene på Polen kan jo være veldig mye rart, og ofte ikke veldig godt. Riktig. Så er det noen som holder seg betydelig og overraskende godt. Nå er det ikke nødvendigvis dette med prisen som gjelder i dag, men kan du si meg en gang at den jeg tok med meg nå, den er blant de billigere. Den koster under 100-lappen. Ja, for å være helt precis.
Ja, 99-90. Ja, 100-100 klokken. Ja, det er det. Og vi skal til Portugal. Vi skal til Vinverde. Vi skal til Vinverde. Det er et distrikt som ligger hjertet mitt veldig nær. Jeg har veldig stor sanns for hvordan de tenker vin i akkurat det distriktet. De har veldig distinkte regler og lover for hva de får lov å lage vin av. Og de jobber gjerde for at dette merket deres, Vinverde, skal bli et
anerkjent merken av. Det har det klart å bli i løpet av de siste, la oss si, ti årene.
Helt klart. Og vi venter enda på at det skal bli en reell utfordring til for eksempel rislingen når Vinverdes Alvarinho kommer på bordet. Ja, for når man tenker Vinverdes så tenker man Alvarinho, men det skal ikke vi i dag, for vi skal nemlig ha Luareilo, Azal, Arsinto og Tradir Jura. Ja, for dette er en blanding av stort sett de hvite druene du har lov å bruke.
De har da latt Albrinion ligge igjen. Men for noen år siden var jeg på dette huset på Casa Garcia i liggen om den midt i Vinverde. De er veldig seriøse og veldig opptatt av å relage vingården sin til en mer moderne og fremtidsrettet vingård.
merke. De tenker veldig mye på riktig utnyttelse av jorda, minimalt med sprøyt middel og alt dette. Ja, men det er god tanke. Det liker vi. Det er god tanke. Og de bor også, bekvemt nok, så er det en kufarm, eller hvertfall en gård som driver med
kuer og dyr og sånt som ligger da vegg i vegg, så de har fri tilgang på alt som har mye kjøtt, som ønsker de gjørsel, men også kjøtt. Fri tilgang på kjøtt og meriprodukter. De legger ut i åkeren sin. Ja, det jeg skulle si var at hvis du drar dit og slenger innom der, det er verdt et besøk, og du overnatter på denne fantastisk fine gården, hvor de har gjestfasiliteter.
så vil du få hele båltider som alt er laget innenfor det du kan se. Åja, synsviddebasert mat. Det er alt fra fisk i en elv der borte, til enorme grønnsakåker og frukthager, og som jeg sa, denne kugrei, og ikke minst vin da, som vi nå skal straks smake på. Det åpner. Hører du at det er skrukark? Det er skrukark. Det er ingen grunn til å kaste bort tiden på caps på dette her.
Jeg har også drukket dette her før, flere ganger, og jeg synes det er morsom. Det er en liten range de har av forskjellige...
De har jo, dette er jo vin og verden, men de har også sangria, hvit og rød, som jeg synes er veldig, der synes jeg faktisk den hvite er mest. Ja, de prøver jo å tilpasse seg markeder i forskjellige segmenter, og prøver å truffe både yngre og eldre vindrikkere. Ja, også folkelig, de prøver å ha en folkelig approach, litt sånn som, jeg husker at jeg smakte da den hvite vinen,
hvit sangria, og folk tenker med sangria og rødt, og så tenker Spania med en gang. Men i Portugal så lager de også hvit sangria. Og det er kjempedigg. Så du kan liksom bare palme opp i masse frukt, og så har du hvit sangria, så får du opp i noe citrus og lime og sånn, så blir det helt...
Nå fikk jeg vann i munnen, men nå skal vi ikke snakke om det. Vi skal snakke om da Vin og Verden, og du kan sikkert kaste opp litt frukt oppi denne her også, hvis du føler for det. Det som er bra med denne her er at den er jo veldig vennlig i forhold til å leke med, for en hundrelapp, du kan enten drikke en kall på terassen,
Du kan ha den til de veldig enkle retter, sånn som du ikke forventer så mye av. Eller du kan leke med den, som du sier, og ha ting og tang oppi. Men det skal ikke vi gjøre. Ikke i dag. Veldig fruktig. Det er litt sånn pære, citrus, lime. Litt sånn hvitfersken oppi her. Ja, hvite steinfrukter. Duren der har en...
Helt klart en frisk syrlighet som ligger over seg. Masse syre som sitter lenge. Og denne her vil jeg ha servert skikkelig kaldt. Her er det kjøleskapskaldt på verandaen, uten noe til. Når sola koser seg. Den trenger kjølighet. Når vi smaker den nå, så har den en litt over middelstemperatur, synes jeg. Det som du merker da, for da har ikke vindet å gjemme seg bak kjøleskapskald,
og da kommer også alle unotene fram. Denne har ikke så mange, men de den har er at den er litt sånn ubalansert mellom syre og søtten. Den litter en sånn ... Du kan kjenne at denne har de ikke lagt skjela seg i når de blander den, men til en hundrelapp, så hva forventer du liksom? Jeg synes dette er et godt produkt til den prisen.
Ja, det er en hundring, så er det helt topp. Og her synes jeg man skal leke og tølle litt med noe også, altså ha det litt gøy med vin. Veldig mange er liksom der, du kan ikke putte isbiter opp i vin, er du gæren? Jo, putt visse isbiter opp i vin hvis du synes det er fint. Altså, hvis du skal kjøre ned i vin, nå så du veldig strengt med her, Tom. Jo, men jeg er helt enig. Jeg synes at isbiter i vin er en sånn snobbe greie som folk fnyser på nesa, fordi...
isbiten gjør to ting. Den kjører ned i vind og tar bort eventuelle ting du kanskje ikke liker så godt. Den gjør at den er mer lesken, og ikke minst den vanner ut vindet litt, så man får litt
litt mer vann inn og litt mindre alkohol kanskje. Ja, for her er den er jo ikke veldig alkoholprosenten her, vi er på 8,5 prosent, og det er jo litt av grunnen til at prisen er så lav også. Den kommer i den skatteklassen som er lav, men jeg tenker at nå på sommeren og våren og når vi sitter og nyter en versjon, så gjør det ingenting å ha litt lav alkohol på dagtid. Nei, det synes jeg er helt opp. Så vi prøver litt Cascal García fra Portugal.
på fire druer som ingen husker, for det er Loreiro, Azal, Arinto og Tragedura. Jeg skal la deg beholde illusionen av at du uttalte alt dette riktig. Jeg kan ikke tenke meg at jeg kan ha sagt noe feil på et språk jeg aldri har behersket. Jeg prøvde å være Ronaldo, og så har jeg sett han prate en gang, så tenkte jeg at det var det i boksen der.
Vi runder av på den, og så høres vi igjen snart. Det gjør vi. Den får du stort sett over alt på alle poler også, så stikk innom, riv med deg og lek litt med den, og server og smil og vær glad. Takk for i dag. Ha det bra. Server vinen med rett temperatur. Med et sommelier vineskap fra Temtek har du alltid serveringsklar vin tilgjengelig. Vineskapene selges eksklusivt hos Elkjøp. Hør nå!
Hvordan tar jeg på en pedagogisk måte opp med sønnen min på snart 40 at det å bruke feil regnskapsprogram potensielt er skadelig for bedriften hans? For å få ham til å reflektere uten å oppleve kritikk er nysgjerrighet ofte mer effektivt enn konklusjoner. Ok, takk til dere begge to. Hun vil jo være ditt beste. Bytt til Trippeltekst, Norges mest valgte regnskapsprogram. Det gir trygghet til deg og mamma.
Mange velger Maximalt Nordby for de fine priserne på matvarer. Like mange lokkas av det store, brede og unike assortimentet i butikken. Øppet 8-22 alle dager i vekken. Velkommen du med til Maximalt Nordby. Bare en time fra Oslo og to minutter fra Svinesund. La la la la la