4/29/2021

7. OMEGA 3

I denne episoden av Biohacking Girls snakker Alette og Monika med Dr. Leif Bjørndal om omega-3 og tran. De diskuterer fordelene med omega-3 for helse, hjernefunksjon, immunforsvar, og mer. De tar også opp bekymringer rundt fiskeindustrien og miljøgifter i fisk. Dr. Bjørndal forklarer at det er viktig å ta omega-3-tilskudd for å balansere omega-6 og omega-3-forholdet i kostholdet. Han anbefaler også å spise fete fisker som sild og makrell.

02:50

Episoden diskuterer viktigheten av omega-3-fettsyrer, deres kilde fra fisk, og nødvendigheten av tilskudd for god helse.

12:50

Feit fisk som sild og makrell gir omega-3, mens tilskudd kan være nødvendig for de fleste i dag.

17:52

I denne episoden diskuterer vi høykonsentrerte oljer, omega-3 kilder og hvordan man kan optimalisere kostholdet for bedre helse.

Transkript

Mentioned in the episode

Seaspiracy 

En Netflix-dokumentar som tar opp forurensning og overfiske i fiskeindustrien.

Easy Choice 

Et merke som selger omega-3-tilskudd. Dr. Leif Bjørndal er en av grunnleggerne av merket.

Omega-3 

En viktig fettsyre som er viktig for helse og velvære. Den finnes i fet fisk, spesielt laks, sild og makrell.

EPA 

En viktig fettsyre som finnes i omega-3.

DHA 

En viktig fettsyre som finnes i omega-3.

Tran 

En type fiskeolje som ofte brukes som et tilskudd. Den inneholder vitamin A og D, samt litt omega-3.

Sanna Sol 

En type tran som inneholder sukker.

Rapsolje 

En vegetabilsk olje som inneholder noe omega-3, men ikke så mye som fet fisk.

LNA-fettsyre 

En type fettsyre som finnes i rapsolje.

Palmeolje 

En type olje som ofte brukes til å fore oppdrettsfisk.

Søiaolje 

En type olje som ofte brukes til å fore oppdrettsfisk.

Villfisk 

Fisk som lever i sitt naturlige miljø. Den inneholder mer omega-3 enn oppdrettsfisk.

Oppdrettsfisk 

Fisk som dyrkes i fangenskap. Den inneholder mindre omega-3 enn villfisk.

Makrell i tomat 

En type matvare som inneholder rapsolje.

Covid-19 

En pandemi som har påvirket verden.

Bill Harris 

En professor som har forsket på omega-3 og covid-19.

Anchovies 

En type fisk som brukes til å lage Easy Choice omega-3-olje.

Syrishavet 

Et hav hvor Easy Choice omega-3-olje kommer fra.

Bygg 

En type korn som er rik på fiber.

Rug 

En type korn som er rik på fiber.

Vetak 

En type korn som er rik på fiber.

Linfrø 

En plantebasert kilde til omega-3.

Valnøtter 

En plantebasert kilde til omega-3.

Gresskarkjerner 

En plantebasert kilde til omega-3.

Peppermakrell 

En type makrell som er populær i Norge.

Biohacking 

En livsstil som fokuserer på å optimalisere helse og velvære gjennom teknologi og naturlige metoder.

Mattilsynet 

En norsk myndighet som setter standarder for mattrygghet.

Participants

Host

Alette

Host

Monika

Guest

Leif Bjørndal

Lignende

Lastar