Kjell-Gabriel føler seg omringet av vin, og om det er bra eller dårlig får du vite om du lytter. Og holder du ut helt til slutt, får du noen vise ord om vin du kan ta med deg til polet og smakingen.See omnystudio.com/listener for privacy information.
FIKEN er et superenkelt regnskapsprogram for bedrifter. Men visste du at det også er superenkelt å bytte til FIKEN? Med noen få enkle steg får du regnskapet til bedriften din raskt på plass i FIKEN. Og skulle du trenge hjelp med å flytte over regnskapet, er vi her for deg. Helt gratis. Å bytte til FIKEN er like enkelt som å bruke FIKEN. Prøv gratis i 30 dager. FIKEN. Et superenkelt regnskapsprogram. Som det også er enkelt å bytte til.
Vi gir oss aldri på pris, for vi er Kiwi Mini Pris.
Det er selvfølgelig Folio som er ukas annonsør. Hvis du driver en egen virksomhet, så er det på høy tid nå å bytte fra vanlig bank til Folio. Folio er en smartere, enklere banktjeneste for bedriftstid, levert sammen med Sparebanket Norge.
Det betyr maksimal innovasjon sammen med maksimal trygghet. Med Folio bruker du mindre tid og penger på regnskapet, fordi de litt kjedelige og tidkrevende prosessene ordner seg selv. Folio er nemlig skredderskydd for å møte de små bedriftenes behov, med kundeservice som er helt blottet for chatbots. Det er god sparerente, det er sømløse integrasjoner, og så er det nye løsninger som gjør det enklere og gøyere å drive for seg selv.
Det er ikke uten grunn at Folio holder en klar førsteplass blant bedriftene i Epsys årlige bankundersøkelse. Så har du en bedrift så skal du ikke ha en vanlig bank, du skal ha Folio. Gå til folio.no og skaff deg en ny bedriftskonto i dag. I dag skal vi ta en tur til Frankrike og innom en pave. Skjønner du hvor jeg vil? Følg med. FOLIO
Hei og hjertelig velkommen til dagens episode av Kjell's Vinkjeller. Håper at stemningen er på topp. I dag skal jeg faktisk anbefale to viner, og ikke bare en. Og vi skal til det niende pavehus, Chateauneuf-de-Pape. Og da vet man at man er i Råndalen i Frankrike.
Og jeg er veldig, veldig, veldig dårlig på fransk. Men vi skal ta Dom, La, Milier, Chateauneuf-du-Pape, Vilving, 2018 og 2015. Fordi at nå har du muligheten til virkelig å kunne dra på litt. Fordi at som regel så går man på pole, og så kjøper man den årgangen som er i salg nå. Og så må man vente et år, og så kommer det en ny årgang. Og så må man vente et år, og så kommer det en ny årgang. Og
Det som er litt gøy er å prøve samme vin åker opp mot hverandre med forskjellige årganger. Da kan man kjenne litt hvordan vin utvikler seg og hvordan kanskje den blir i fremtiden. Og så er det gøy hvis du får tak i to årganger, så er det kjempegøy. Du kan få tak i tre og fire også, så er det ekstremt moro. Og for ofte å få til det, så må du nesten kjenne
en vinmaker, eller dra på winemakers dinners, eller et eller annet sånn, der vinmakeren har med ekstra viner fra der han kommer fra. For det at inne på Polen, så er det stort sett en, kanskje to forskjellige årganger av noe. Som regel er det sånn overgangen mellom en årgang og til en annen, så er det lurt å kjøpe. Hvis du vet at det kommer ny årgang i november, så kjøper du en vin i oktober, og så venter du litt ut i november, for da kommer ny årgangen, og så får du tak i den. Men!
Det er noen som er så greie mot oss vinentusiaster at de gir ut flere årganger på en gang. Og det er jo morsomt. Og det er jo da Lamellier, Chateauneuf, De Pape, Villevin 2018 og 2015 er akkurat det. Og det som er så gøy er at da det er jo høst, Chateauneuf, De Pape er jo perfektene om høsten. Det er lammevin, det er kjøttvin. Det passer til så mye med denne kraftige
mørke frukten av litt krydder, toner, mørkebær, moreller, blodskor,
mode kirsebær og alt dette her. Det er så utrolig deilig. Og så vil man da si at hvis man kjøper en slatt nøftepapp nå, eller du kjøper 2018, så vil jeg si at den er blodfersk. Den er kanskje i det yngste laget. Men det som er litt fint er at i de siste årene har vinprodusentene mer og mer begynt å selge viner som er ganske drikkeklare nå. Det er
det er ikke så mange viner som du får på polen som du liksom må vente ti år før du kan begynne å åpne fordi at vinstilen har blitt mer drikkeklar og dette har utviklet seg kanskje de 10-15 siste årene også i chatten efter papp gjør de at vinen er mer moden og drikkeklar allerede nå og her er det da mulighet til å prøve en vin som er tre år eldre og da er spørsmålet, kjenner du forskjell? og det er
vil du jo gjøre. Og nå skal ikke jeg fortelle deg hva som er forskjellen, for jeg vil gjerne at du skal oppleve dette her selv, ved å gå på Pol og kjøpe akkurat disse to vinene, for da vil du se om du syns at 2015, som var et ganske ordentlig år, det var ikke helt 2016, men 2015 var en bra årgang, og 2018 er også en bra årgang. Det er ganske like i årgangene i
i Råndalen, sier de som kommer derfra. Det har litt med solforhold og når de høster inn og ut og så videre. Så det er ganske like i stilen. Så sånn sett er det ganske like årganger, og da er det gøy å se om det funker. Og se om du kjenner modenheten på treår. Og på treår, du skal kjenne det. Og hvis du har is i magen,
så kjøper du inn begge to, og så lar du den ligge kanskje ett og to år til, så får du tak i de neste noen nyårganger også, så har du plutselig treårganger, fireårganger, femårganger, og plutselig har du den hele aftenen med gode venner. Disse vinene koster akkurat samtidig 375 kroner, og det er for mange kanskje de synes det er litt mye penger, men for Chateauneuf-Tepap så er det en rimelig vin. Chateauneuf-Tepap er ofte litt pavelig,
så det er ofte litt dyrt. Men dagens anbefaling er da to forskjellige årganger av samme vin. 2018-2015 av Millier Chateauneuf de Pape vil vin. Domaine. Jeg skulle ønske jeg kunne vært bedre på fransk, men det er det da ikke.
Og det er blandingsdruer her, det er litt syra, sinso, morveder og grenasj. Hoveddrueren er grenasj, det er det stort sett alltid i kjøttnøftepapp. Og så har de en del druer som de blander inn ellers, som gir dette her din perfekte kjøttvinn.
Så har du lyst til å gjøre dette, så gjør det samme med mat. Lag noen skikkelig biffer, gjerne med bernet og ordentlig The French Way. Det er to flasker, så du greier å være to personer, så kan dere dele det, og det er gøy. Eller du kan være fire, eller eventuelt seks, hvis du er gammel.
Og så prøver du det frem, og så kjenner du på forskjellen, og kjenner hvordan viden moder seg. Når du kjenner at friskheten som er i starten, det er vel en merke, altså friskheten, hvordan den utvikler seg. For det er det du skal finne ut av. Utviklingen på 2015 foran til 2018. Så jeg gir dere hjemmelekser i dag. Kom dere på pole. Disse her må nok bestilles. De er nok ikke inne på så mange pole. Men de bør være lett å få tak i.
Og så får du det hjem til deg. Og så inviterer du noen du synes har fortjent det til å bli med på en sånn morsom smak. Skjøttenefterpå og Frankrike synes jeg er
perfekt høstvin, så her er det bare å kose. Jeg heter Kjell Gabler Henriks, ønsker deg en riktig så fin dag videre. Ta vare på deg selv, drikk mye god vin, lek og hygde med vin, og husk det, det er lagd av bønner med gummistøvler, stort sett. Takk for i dag, og ha det bra.
Power Office befriende enkeltregnskap.
La la la la la