Back to podcasts

Kjells vinkjeller

Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.

Episodes

1/4/2024

Tyske litersflasker og franske fat - en hemmelighet avsløres

En av Kjell-Gabriels følgere er svært begeistret når det testes Spätburgunder, og han blir neppe skuffet etter denne episoden, der et svært så fint eksemplar fra Pfalz blir behørig kommentert.Porzelt Spätburgunder Trocken / kr. 214,50 / Varenummer: 15012601See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

1/16/2024

Blindebukker er bra bukker

Kjell-Gabriel er på Oslobesøk med svensker på slep. Da må han imponerer og det gjorde han til de grader på vinbaren Vin i Bjørvika.See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

1/2/2024

En spansk start på 2024

Kjell-Gabriel er klappet og klar for 2024 og starter med en nylig vin i Norge som sjarmerer de fleste. Vi liker gode viner til god pris.Casa la Rad Solarce Blanco 2020 / kr. 189,90 / Varenummer 16328001See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/28/2023

Chablis skal bli Chardonnay, nei?

Vinguttene bruker mye tid på å få folk til å forstå forskjellen på byen Chablis, og druen Chardonnay. Dette blir ganske heftig poengtert med både geografiske, vinøse og personlige eksempler når denne snasne Chardonnayen fra Chablis kommer i glassene.Ch. de Fleys Chablis Clos du Château / kr. 299,90 / Varenummer: 13037901See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/21/2023

Syra er helt fantastisk

Kjell-Gabriel introduserer Tom for en morsom sak fra Sør-Afrika der hele poenget er å lage vin på amforaer, altså denne langhalsede keramikkvasen. Det blir også litt debatt om verdenshav, pingviner og badetemperaturer, som seg hør og bør.Gabriëlskloof Amphora Sauvignon Blanc / kr. 289,90 / Varenummer: 15435901See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/26/2023

Avslutter året med en norsk sprudler

Kjell-Gabriel avslutter 2023 med norsk drikke. Det er ekte vare fra Hardanger denne gangen, nemlig sprudlende sider fra Alde som gir han brudeferd i Hardanger.Alde Sider Rose / kr. 179,90 / Varenummer 15933001See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/14/2023

Du trenger ikke god stamtavle for å være en god vin

Her prøver våre venner en klassiker fra Toscana, og det til en svært så overkommelig pris. Hvor mye tåler en vin å bli nedskalert uten å miste smak og særpreg? Vi hører også litt om Etruskerne, for dem som er lei av å tenke på Romerne. Monte Antico / kr. 145,- / Varenummer: 3290401See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/7/2023

Si det med cider!

 Det blir blindsmaking når Tom utfordrer Kjell-Gabriel på en vin som ikke er helt vin, sånn rent teknisk. Hvordan løser Kjell-Gabriel denne, og vil Tom røpe svaret før tiden? Her blir det spennende dere!Von Wiesen Apfel & Schwarze Johannisbeere 2020 / kr. 265,10 / Varenummer: 13041701See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/12/2023

Vinekspert på hemmelig oppdrag

Kjell-Gabriel har blitt kontaktet av en lytter for å finne ut om vinen han har kjøpt på auksjon snart kan drikkes, og den oppgaven tar han på alvor.Domaine de Trevallon Rouge 2009See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/19/2023

En riktig julevin

Kjell-Gabriel forteller om hva en julevin kan være og ikke være, og denne gangen har han funnet en bra en, tror han.Mattias Gaul Julegrisling / kr. 199,90 / Varenummer: 16498301See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

12/5/2023

Den ultimate vinen til Ribbe

Kjell-Gabriel har en ny kampsak, og det er å få folk til å skjønne hvor bra druen Schioppettino er til ribbe. Det er en spennende historie her, så bli med på reisen.Collavini Tuiran Schioppettino / kr 349.- / Varenummer 10416301See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more

11/28/2023

Bordeauxslippet i år er fantastisk

Kjell-Gabriel har smakt seg igjennom årets spesialslipp fra Bordeaux og har noen tanker om det. Det er et magisk vinår, men det kom noe lavtrykk i veien under smakingen. Kjell-Gabriell fant dog et par veldig gode viner av den rimelige sorten.Ch Fourcas-Duprè / kr. 266,60 / Varenummer: 16617901Ch Mauvesin-Barton / kr. 272,80 / Varenummer: 15780901See omnystudio.com/listener for privacy information.

See more