9/24/2023

Jan Raa | Jord, Helse, Tarmfloraen, Overvekt, Kreft, Landbruk, Immunforsvaret, Betaglukaner

Jan Raa, en entreprenør og mikrobiolog, deler sine tanker om hvordan vår moderne livsstil har ført til økt sykdom, spesielt allergi, astma og tarmbetennelse. Han argumenterer for at vi har fjernet oss for mye fra naturen og at vi trenger å gjenopprette forbindelsen med jordens mikrober. Raa mener at moderne kosthold, spesielt ultraprosessert mat, er en viktig bidragsyter til disse problemene. Han fremhever også viktigheten av å spise et naturlig kosthold med vilt kjøtt, villfisk og ubearbeidet mat.

Transkript

Mentioned in the episode

Jan Raa 

Gjest i podcasten. Han er entreprenør, æresprofessor, professor i mikrobiologi og har doktorgrad i organisk kjemi.

Wolfgang Wee Uncut 

Podcasten Jan Raa deltar i

Oost 

Et område der Jan Raa kommer fra

Høyre Almen skole 

En skole der Jan Raa gikk

Fana 

Et område i Bergen

Os 

Et område i Bergen

Valleheierne 

Et område i Bergen

Karlandshed 

Et område i Bergen

Hattlestad 

Et område i Bergen

Karlands skole 

En skole der Jan Raa gikk

Bergen 

Byen Jan Raa kommer fra og hvor han solgte sine produkter

Freden 8. mai 

En viktig begivenhet for Jan Raa

Hitlers i børsdag 

En viktig begivenhet for Jan Raa

Pina 

Sykehuset Jan Raa var på

Borets og Molybdenes 

Kjemiske stoffer Jan Raa studerte

Bor 

Et kjemisk stoff Jan Raa studerte

Molybdenes 

Et kjemisk stoff Jan Raa studerte

Q-kopper 

En sykdom som ble vaksinert mot på 1700-tallet

beta-glukan 

Et stoff som fungerer som et alarmsignal for planter og dyr, og som er grunnlaget for en ny industri

Rolf Seljelid 

En kollega av Jan Raa

Tromsø 

En by i Nord-Norge hvor Jan Raa var professor

Sloan Kettering Cancer Center 

Et amerikansk sykehus som har utviklet en kreftbehandlingsform basert på beta-glukan

HITRA-syken 

En sykdom som rammet laks

Center of ecological synthesis 

Et senter i Oslo hvor Jan Raa arbeidet etter pensjonering

Heland og Halvan 

Karakterer fra en gammel morofilme

Nature 

Et vitenskapelig tidsskrift

Science 

Et vitenskapelig tidsskrift

Tore Mittvedt 

Professor i mikrobieløkologi ved Karolinske instituttet. En kollega av Jan Raa

FDA 

Det amerikanske legemiddelverket

Marit Kolby 

En dame som har tatt opp kampen mot ultraprosessert mat

Linji 

En kinesisk medisin mot kreft

Lentinan 

Et renfremstilt betaglukan som er i bruk mot kreft og infeksjonssykdommer

Terje Toftenes 

En videoprodusent som har skrevet en bok om sin kamp mot kreft

Comfy Balls 

Sponsor for podcasten. De selger bokseshorts

Bærum 

Kommunen hvor Comfy Balls holder til

Participants

Host

Wolfgang Wee

Guest

Jan Raa

Sponsors

Comfy Balls

Lignende

Lastar