6/3/2021
16. KOLESTEROL OG COVID 19: med Erik Hexeberg
I denne episoden av Biohacking Girls snakker Monika med Dr. Erik Hexeberg om kolesterol og COVID-19. Hexeberg forklarer at kolesterol er et viktig molekyl som kroppen trenger, men at det er måten det transporteres i blodet på som avgjør om det er gunstig eller skadelig. Han kritiserer den vanlige tilnærmingen til kolesterolbehandling, og argumenterer for at fokus bør være på kosthold og livsstilsendringer. Hexeberg fremhever også viktigheten av å spise frokost for å regulere insulinnivået. Han er leder for Helsepartiet, som fokuserer på å fremme et friskere Norge gjennom individuelle kostholdsråd.
Transkript
Nevnt i episoden
Kolesterol
Et viktig molekyl som kroppen trenger, men måten det transporteres i blodet på avgjør om det er gunstig eller skadelig.
LDL-kolesterol
Kolesterol som transporteres i low density lipoprotein-partikler, som kan være skadelig.
HDL-kolesterol
Kolesterol som transporteres i high density lipoprotein-partikler, som kan være gunstig.
Transfett
Industrielt produsert fett som kan øke kolesterolnivået og er knyttet til hjertekarsykdom.
Omega-6-fett
Flerumettet fett som finnes i solsikkeolje, soyaolje, etc. som kan øke risikoen for hjertekarsykdom.
Helsepartiet
Et politisk parti som fokuserer på å fremme et friskere Norge gjennom individuelle kostholdsråd.
Margarin
Et fettstoff som ofte inneholder transfett, og som har vært knyttet til økt risiko for hjertekarsykdom.
Ansel Keys
En forsker som lanserte teorien om at mettet fett var årsaken til hjertekarsykdom.
Stephen Hussey
En lege som har skrevet boken 'Understanding the Heart', som argumenterer for at høyt kolesterol kan være gunstig.
Ketogent kosthold
Et kosthold som er lavt på karbohydrater og høyt på fett, som kan føre til høye kolesterolverdier.
Diabetes type 2
En sykdom som kan utløses av overvekt og usunt kosthold, og som kan gi høye insulinnivåer.
C-peptid
Et hormon som er et mål på insulinproduksjonen.
Squash
En grønnsak som er en del av Erik Hexebergs frokost.
Bacon
En type kjøtt som er en del av Erik Hexebergs frokost.
Olivenolje
En type olje som er en del av Erik Hexebergs frokost.
Smør
En type fett som er en del av Erik Hexebergs frokost.
Egg
En type matvare som er en del av Erik Hexebergs frokost.
Fersk og Ferdig
Et matvaremerke som selger ferdigretter.
Evergood
Et merke kaffe.
Nordtrøndelag
En region i Norge hvor en studie om kolesterol ble utført.
Minnesota
En stat i USA hvor en studie om kolesterol ble utført.
Australia
Et land hvor en studie om kolesterol ble utført.
Hjertekarsykdom
En sykdom som rammer hjertet og blodårene.
Helsepropagandadirektoratet
En offentlig etat som gir råd om helse.
Biohacking
En tilnærming til helse som fokuserer på å optimalisere kroppens funksjoner.
Insulinresistens
En tilstand hvor kroppen ikke reagerer normalt på insulin.
Ketose
En metabolsk tilstand hvor kroppen bruker fett som energikilde.
Blodsukker
Sukkernivået i blodet.
Lever
Et organ som spiller en viktig rolle i stoffskiftet.
Bukspyttkjertelen
Et organ som produserer insulin.
Faste
En periode uten å spise.
Deltakere
Host
Monika
Guest
Erik Hexeberg
Sponsorer
Spar