Kjells vinkjeller
Kjell-Gabriel Hendrichs er en av Norges ivrigste vinentusiaster. Han smaker og gurgler vin så ofte han kan, for å kunne gi deg gode råd og vink om viner og vinhistorie. Her kan du høre om vin i alle varianter, ofte innblandet litt historiske handelser eller andre tanker denne gladgutten har om de edle dråpene. Kjell-Gabriel ønsker å være en inspirasjon uansett om du kan lite eller mye om vin.
Episoder
3/11/2025
Tre måter å lage samme vin på
Kjell-Gabriel er hos "Pennesi vin" i Moss og holder vinkurs på samme drue med tre forskjellige måter å produsere vinen på; eikefat, amfora og ståltank. Han har fått tak i vin fra en nordmann med vingård i Piemonte som lager vin på ALLE måtene. Det er moro, og dette kan du lage hjemme også. Cascina del Rosone Barile Barbera d'Asti Superiore 2019 / kr. 291,70 / Varenummer: 12149301 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/6/2025
Har du fått Haill?
Å lage gøyale etiketter og egne navn på vin er ikke noe nytt. Her får guttene lov å drodle over begrepet Haill, og om det er overførbart til vin og til jakt på land! Vinen er fra en kjent produsent i Toscana, men her havner vinen litt i skyggen av villsvinjakt og saftige uttrykk fra Nord-Norge. Jægertoners Haillvin / kr. 248,90 / Varenummer: 16281001 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
3/4/2025
Vinen de drakk i Pompeii - den gang da?
Kjell-Gabriel har funnet en gammel italiensk drue som vi tror de drakk i Pompeii. Dette er ikke noe som så mange kommer over, så her har du mulighet til å drømme deg tilbake til romertiden. Bli med på en vin og tidsreise. Arnaldo Caprai Collepiano Montefalco Sagrantino / kr. 489,50 / Varenummer 17221401 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/27/2025
Da Tom smilte
Kjell-.Gabriel prøver å få Tom interessert i distriktet på sørsiden av Gardasjøen, men vil en hvitvin med det litt rare navnet Brolettino vekke smaksløkene til Tom? Cà dei Frati Brolettino / kr. 369,- / Varenummer: 14309301 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/25/2025
Da naboen ble så glad!
Kjell-Gabriel hadde gjester i helgen som ble revet med av vinen han serverte, og da kan det jo være flere liker den. Den passer inn i alle preferansene til vår venn også, og i tillegg er den i basisutvalget på polet. Eisacktal Valle Isarco Sylvaner 2023 / kr. 194,90 / Varenummer: 10040101 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/20/2025
Turen til Sør-Afrika
Kjell Gabriel har vært på tur rundt i Sør-Afrika, hvor han besøkte produsenten bak denne gladsaken som også Tom lar seg begeistre av. Det blir et lite foredrag om Sør-Afrika og litt reklame for vinstedet til Geir og Gunnhild som gjerne tar i mot gjester fra Norge. Creation Voignier 2023 / kr. 259,90 / Varenummer: 18343601 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/18/2025
Van Hunks - en sør-afrikansk kjekkas
Moderne lekent og morsomme bobler fra Sør-Afrika. Vi snakker med Matthew Krone, vinmakeren som har tatt en ny vri på det å lage vin, for dette er bobler med en artig historie. Vi har til og med en Van Hunks på polet. Van Hunks Cap Classique Brut / kr. 219,90 / Varenummer: 16387901 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/13/2025
Hvit italiener fra Argentina
Tom har tatt med seg en Chardonnay som ved første øyekast ser ut til å være fra Italia, det blir i stedet mye snakk om Andesfjellene og hvordan ting gjøres i Argentina, av naturlige årsaker. Trivento Reserve Chardonnay 2024 / kr. 129,90 / Varenummer: 14465701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/11/2025
En sveitser i Sør-Afrika
Når en vinprodusent fra Sveits gifter seg med en vinprodusent fra Sør-Afrika blir det søt musikk og perfeksjon, og dette er viner vi får i Norge, i hele 9 varianter. https://www.vinmonopolet.no/search?searchType=product&q=Creation+Wines%3Arelevance See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/6/2025
En billig portugiser som leverer
Tom har tatt med en portugiser til Kjell-Gabriel, og vi er i den grønne verden denne gangen, rent geografisk. Har gutta funnet seg en ny husvin, mon tro? Anselmo Mendes Muros Antigos Escolha / kr. 164,90 / Varenummer: 8221701 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
2/4/2025
Creation Wines er kreative
Nå alt blir analysert og forsket på, blir det ofte bra. Kjell-Gabriel har denne gangen måtte lytte til konkylie når han drikker vin, hørte han havet? See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer
1/30/2025
En moderne argentisk vin
Tom har med en nymotens vin til Kjell-Gabriel, og her får våre venner seg en skikkelig overraskelse. Dette er så langt unna det de kjenner fra Argentina sine vingårder, men det leverer allikevel! Alpamanta Breva Blend / kr 304,90 / Varenummer: 17122401 See omnystudio.com/listener for privacy information.
Se mer